ოდესმე გაგიტყდათ უზარმაზარი, წვნიანი საზამთრო ბაზარზე მხოლოდ იმისთვის, რომ დედამიწაზე გაეცალათ რა უნდა გაეკეთებინათ მას შემდეგ, რაც სახლში მიაბრუნებთ? რა თქმა უნდა, მისი ზომა შეიძლება დააშინოს, მაგრამ ეს არ არის მიზეზი, რომ ის გაჩერდეს, მაცივრის სივრცე დაიხუროს. (ან შეეწინააღმდეგეთ ადგილს, თუ არ ხართ დარწმუნებული, თუ როგორ უნდა მოჭრა ეს - ჩვენ აქ მივიღეთ ამის საუკეთესო, მარტივი გზა ) ამ ზაფხულის ძირითად პროდუქტს ბრწყინავს ბევრად მეტი კერძები, ვიდრე მხოლოდ ხილის სალათი. დაჭერი! გრილდება! დაატრიალეთ ის თქვენს დილის სმუსში. სალსიდან დამთავრებული სპრიტცერებით, ჩვენ შევადგინეთ შეტევის გეგმა, რაც ხელს შეუწყობს ყველა ტკბილი და წვნიანი დონის ინტენსივობას.
საზამთრო გრაფიკა გრაფიკული onethread დიზაინის მიხედვით
თუ გარკვეულწილად, კიდევ უფრო ნესვით უნდა მოხვდეთ, გაითვალისწინეთ შენახვის ზოგადი მითითებები:
- სანამ ისინი არ დაიჭრება, მთელი საზამთრო საუკეთესოდ ინახება ისეთ ადგილას, რომელიც ოთახის ტემპერატურაზე ოდნავ გრილზეა - მაგალითად, კონდიცირებული მაგიდაზე. Ნამდვილად, კვლევა აჩვენა, რომ ოთახის ტემპერატურის ნესვი შეიცავს მნიშვნელოვნად მეტ ანტიოქსიდანტებს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე მათი გაცივებული ანალოგები.
- საზამთროს დაჭრისთანავე, სცადეთ გამოიყენოთ იგი 2-დან 3 დღის განმავლობაში. რაც დრო გადის, მაცივრიდან გაცივება დაიწყებს ხორცის სტრუქტურისა და არომატის დაქვეითებას - ამიტომ უმჯობესია დაუყოვნებლივ სცადოთ რეცეპტები, რომლებიც ნესვის მყარ ნაჭრებს ითხოვს (მაგალითად, სალათები ან შემწვარი ნესვის სოლი). რეცეპტები, რომლებიც ნესვის პიურეს ითხოვს (მაგალითად კოქტეილები, სმუზი და პოპსიკულები) შესანიშნავია შემდეგ დღეებში.
