1. მოამზადეთ ცხელი საუზმე.

შვრიის ან სხვა ცხელი ბურღულეულის დასამზადებლად დაამატეთ ცოტა ნაკლები რძე ან წყალი ვიდრე ღუმელში მომზადებისთვის (და დაჭრილი თხილი და ხმელი ხილი თუ გსურთ). 'თბილი შენარჩუნება' ფუნქცია ხელს შეუშლის საჭმლის გაციებას და სიგამხდრეს ― სრულყოფილი დღის განმავლობაში, როდესაც ყველა სხვა დროს დგება.

2. ბოსტნეულის ორთქლი.

თუ თქვენს აპარატს გააჩნია ორთქლის საკიდი, გამოიყენეთ იგი დაჭრილი ბოსტნეულის, ტოფუს, კარტოფილის ან თუნდაც კრევეტის, თევზის ფილე ან ქათმის მკერდი მოსამზადებლად. ამოიღეთ და მიირთვით როგორც მარტივი, ერთ ქოთანში კვება.

3. გააკეთე რიზოტო აღვივებს გარეშე.

ხახვი შეწვით კარაქში ღია ბრინჯის გაზქურაში, შემდეგ დაამატეთ 1 ნაწილი არბორიოს ბრინჯი და 4 ნაწილი სითხე (მაგალითად, ბულიონი და ღვინო). საზ 25 წუთის განმავლობაში ჩართულ / გამორთულ გაზქურში ან გამოიყენეთ 'ნელი' ან 'ფაფა' ციკლი, თუ თქვენს აპარატს აქვს. ბოლოს აურიეთ გახეხილი ყველი და მწვანილი.

4. ნელ-ნელა მოხარშეთ სუპები, ლობიო ან წვნიანი კერძები.

მიეცით თქვენს ბრინჯის გაზქურს საკმარისი სითხე და დრო და ის შექმნის დიდხანს მოხარშულ კერძებს მწვავე და დუღილის გარეშე (ისე, როგორც ზოგჯერ ნელა გაზქურებს შეუძლიათ). გემრიელი ვახშმისთვის სცადეთ გაყოფილი პურის წვნიანი ლორით, ან გაზქურაში ჩაყარეთ ღუმელი) და ბოსტნეული პომიდორით, ღვინით და მწვანილით.

5. ნაყოფის ხილი.

ბრინჯის გაზქურა მუშაობს ხილის ჯანსაღ დესერტებზე, რომელიც გაჟღენთილია წვენში, ღვინოში ან ნეკერჩხლის სიროფში. ან გააკეთეთ ვაშლის საწებელი და ხილის სხვა სოუსები.