სიმართლის ფრაზა მომენტი საუკეთესოდ შეეფერება უკიდურეს ვაჟკაცობას, რისკს და სიმამაცეს. შესანიშნავი მაგალითი: მისი ტაფადან ახლად გამომცხვარი ნამცხვრის ამოღების მცდელობა. ის ჩარჩენილია, მწარეა და თქვენ უნდა აჭამოთ ხალხს რამდენიმე წუთის წინ. სანამ პანიკაში ჩავარდებით და დედის დაბადების დღის საჩუქარი ნაჭრებად, ღრმად ჩაისუნთქეთ. ჩვენ ეს გვაქვს. (და თუ ნამცხვარი შემთხვევით გატეხეთ, აქ არის რამოდენიმე გემრიელი გზა თქვენი გადაფარვის დასაფარავად.)

ხრიკი მარტივია. დაიწყე დარწმუნდით, რომ თქვენი ნამცხვარი სრულად არის გამომცხვარი, როგორც ნაყოფიერი დესერტი გაცილებით სავარაუდოდ ჯდება ტაფაზე. სრულად გამომცხვარი ნამცხვრის კიდეები ტაფის გვერდებიდან დაიწყებს მოშორებას, განმარტავს შეფ-მზარეული ანგელა გარბაცი, საცხობი ექსპერტი და ავტორი შესანიშნავად ოქროსფერი : ადაპტირებადი რეცეპტები ტკბილი და მარტივი მოპყრობისთვის . ასევე, როდესაც ნამცხვრის ცენტრში ნაზად ირეკავთ, ტორტს არ უნდა ჰქონდეს რაიმე მისაცემად და დაუყოვნებლივ უკუაგდებს უკან. ასევე შეგიძლიათ ჩასვათ საწმენდი დანა ან კბილის ჯაგრისი ტორტის ცენტრში, რათა შეამოწმოს სიკეთე. თუ ის სუფთა გამოვა, ნამცხვარი ცხვება, დასძენს იგი.

დაკავშირებული : ტორტის დეკორაცია თქვენს ნერვებს დაამშვიდებს - აი როგორ უნდა გააკეთოთ ეს მშვენიერი ინგრედიენტების და ხელსაწყოების გარეშე

სახის საუკეთესო გამწმენდი მგრძნობიარე კანისთვის

შემდეგ, მიეცით თქვენს ნამცხვარს საკმარისი დრო გასაგრილებლად - იდეალურია ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. გარბაჩის თანახმად, ფენოვანი ნამცხვრების ტაფებში გაგრილების დაშვება საშუალებას აძლევს ტორტს გარედან ცოტათი აორთქლდეს, რაც ხელს უწყობს კიდეების სუპერ რბილობას. მაგრამ ამისთვის ნამცხვრები, როგორიცაა ბანანის პური ან ფუნტიანი ნამცხვარი, მე მიყვარს მათი ტაფებიდან ჩამოხსნა დაახლოებით 10 წუთის შემდეგ. ეს ნამცხვრები კარგად იცივდება მათი ტაფების გარეთ, ასე რომ, ისინი ოდნავ მეტ ქერქს ქმნიან. შეგიძლიათ ამოიღოთ ტაფებიდან და გააციოთ უშუალოდ თეფშზე, რომელსაც ემსახურებით, პერგამენტის ქაღალდის ნაჭერზე ან გამაგრილებელ თაროზე.

როგორ მოვძებნოთ თქვენი ბიუსტჰალტერის ზომა

დაბოლოს: სიმართლის მომენტი. დაიწყეთ კარაქის დანის დარტყმით ტაფის პირას, ტორტსა და ტაფს შორის, ამბობს გარბაცი. დარწმუნდით, რომ დანა მუდმივად რჩება კონტაქტში ტაფის მხარესთან - ეს უზრუნველყოფს თქვენ გექნებათ ლამაზი პირას ტორტზე და თქვენ არ ჭრით ნამცხვარს თავად. თუ გამოცხობამდე საკმარისად შეზეთეთ ტაფა, ამან შეასრულა.

დაკავშირებული : როგორ აწყობთ ღუმელის თაროებს უკეთესი მზარეული გახდება

ამასთან, თუ თქვენი ნამცხვარი ნამდვილად გაჭედილია და ხედავთ, რომ კარაქის დანის მეთოდი არ იმუშავებს, შეფუთეთ ნამცხვარი და ტაფა პლასტმასის შესაფუთში და გაყინეთ მინიმუმ ექვსი საათის განმავლობაში ან დღეში. ცივი ნამცხვარი ნაკლებად იშლება, როდესაც ტაფაზე გამოძვრენას დაიწყებთ. გაცივებისთანავე, კიდევ ერთხელ გადაიტანეთ კარაქის დანა ტაფის კიდეზე. შემდეგ გადააფარეთ ტაფა და დაარტყეთ კიდეზე დაფაზე, ხოლო ტაფა 45 გრადუსიანი კუთხით გეჭიროთ, რომ მთელი ნამცხვარი გამოვიდეს.

კიდევ არ გისურვებთ წარმატებას? სცადეთ ეს გარჩევა: აიღეთ პატარა კარაქის დანა ან ოფსეტური სპატული და გაატარეთ ტორტის პირას, რომ გაასუფთავოთ ტაფის გვერდებიდან. მთელი ნამცხვრის გარშემო მოქცევით, ჩადეთ ორი ჩანგალი ტაფის საპირისპირო ბოლოებზე და გამოიყენეთ ჩანგლები ბერკეტების სახით, გამოწურეთ და გაანადგურეთ ნამცხვარი, რომ გაათავისუფლოთ იგი. გადააფარეთ ტაფა დაფაზე და ნამცხვარი უნდა გამოვიდეს.

საუკეთესო თვალის კრემი ღრუ თვალებისთვის

თუ არცერთი ამ მეთოდით არ გამოდგება, უბრალოდ გააცალეთ ნამცხვარი და მიირთვით პირდაპირ ტაფიდან, როგორც ფურცლის ნამცხვარი. Ცხოვრება მოკლეა! შემდეგ აირჩიე, რომ აღარასდროს გაუმკლავდეთ გამომცხვარ ნამცხვარს: ნახეთ ეს ვიდეო, რომ ისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ ტორტის ტაფები სწორად.