ავოკადო მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი საკვებია. ისინი & კარაქს წარმოადგენს, ძალიან მრავალფეროვანია - შეგიძლიათ გამოიყენოთ მათთვის, ავოკადოს სალათით დამთავრებული ტკბილი კარტოფილით დამთავრებული სმუზებით, და შეფუთოთ უამრავი გულ-ჯანსაღი ცხიმი და ბოჭკოვანი.
მაგრამ ავოკადოს მომზადება შეიძლება მოლიპულ, ბინძურ დავალებას წარმოადგენს. გაჰყევით ამ მარტივ ნაბიჯებს, რომ avocados- თან მუშაობა გახდეს ნელი - და ამ გუაკამოლამდე ერთი ნაბიჯით მიუახლოვდეთ. და თუ საჭიროა დააჩქაროთ სიმწიფის პროცესი (ან შეანელოთ) სანამ ნაჭერს გამოყოფთ, გაეცანით აქ ყველაზე მარტივი გზა .
აქ როგორ შეგიძლიათ ავოკადო მოჭრა, როგორც პროფესიონალმა.
დაკავშირებული : მე ვცდილობდი ყველა ხრიკს, რომ გუაკამოლე არ გაყავისფრებულიყო და ამან ნამდვილად იმუშავა
Რა გჭირდება
- ავოკადო, მინის თასი, საჭრელი დაფა, შეფ-მზარეულის დანა, დიდი კოვზი
Მიყევი ამ ნაბიჯებს
- ავოკადო შუაზე გაჭერით. გამოიყენეთ მკვეთრი შეფ-მზარეულის დანა, გაჭერით ავოკადო სიგრძეზე, სანამ იგრძნობთ, რომ დანა ორმოს მოხვდა. შემდეგ აატრიალეთ ავოკადო, დანით ინარჩუნებთ სტაბილურობას, ჭრილობის გაკეთება ორმოს გარშემო. გადატრიალეთ ორი ნახევარი ერთმანეთისგან. რჩევა: ამის გაკეთება ყველაზე უსაფრთხოა ჭრის დაფაზე.
- ამოიღეთ ორმო. დანით დაუმიზნეთ ორმოს და შეიჭექით მასში, გამოიყენეთ საკმარისი ძალა, რომ დანა არ გადაიჩეხო. დაატრიალეთ დანა, რომ ორმო ამოიღოთ. რჩევა: ცერა თითით ან თასის გვერდით წაუსვით დანა.
- კამათისას, ავოკადოს ხორცი გაიტანეთ კანის გახვრეტის გარეშე. გამოიყენეთ დანის წვერი ავოკადოს ხორცის გასაზრდელად, გააკეთეთ კვადრატები, შემდეგ კი ამოიღეთ კოვზით.
- დაჭრის შემთხვევაში, ამოიღეთ და დაჭერით. სისუფთავე ნაჭრებისთვის გამოიყენეთ თქვენი კოვზით კანის გასახსნელად და ამოიღეთ ხორცი მთლიანად. მოათავსეთ ბრტყელი მხარე საჭრელ დაფაზე და დაჭერით დანის წვერის გამოყენებით.
