ძლიერი ზამთრის ციყვი შეიძლება რთული იყოს მოსამზადებლად - მაგრამ ჩვენი მარტივი სახელმძღვანელო butternut squash– ის მოჭრისთვის გჭირდებათ ყველაფერი, რომ შეწყვიტოთ ჭრილობა და დაიწყოთ დაჭრა და კამათელი პროფესიონალის მსგავსად. დიდი, უხარისხო ბუტერბროდის ციყვის მოჭრა შეიძლება საშინელი იყოს - ეს არის ერთ – ერთი ყველაზე რთული ტიპის მოჭრა - განსაკუთრებით თუ არ ხართ დარწმუნებული, სად უნდა დაიწყოთ. როგორც ნებისმიერი გადაჭარბებული დავალების მსგავსად, შეასრულა საქმის უფრო გაყოფილი ნაბიჯები. ეს არის საუკეთესო, ყველაზე უსაფრთხო, ყველაზე ეფექტური გზა, რომ მოაჭრათ ზეთოვანი კვერცხი, და ის მხოლოდ ოთხ მარტივ ნაბიჯს დგამს.

მას შემდეგ, რაც ამ გამოწვევას დაიპყრობთ, მოემზადეთ მეორე ნაბიჯისთვის: როგორ შეწვით ბადრიცი გოგრა. ჯერ კიდევ გაერკვნენ, თუ როგორ გამოიყენოთ თქვენი დაჭრილი ბადრიჯანი გოგრა? ჩვენ გირჩევთ butternut squash pizza- ს.

როგორ გავწმინდოთ წყალბადის ზეჟანგით

როგორ დავჭრათ ბადრიჯანი გოგრა

Რა გჭირდება:

• შეფის დანა ან სასულიერო დანა (ან სხვა მკვეთრი, მძიმე დანა)
• საჭრელი დაფა
• Y ფორმის peeler
• კოვზი მკვეთრი პირით (მაგალითად წვნიანის კოვზი)
• სამზარეულოს პირსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცები (არასავალდებულო)
• BUTTERNUT Squash

Მიყევი ამ ნაბიჯებს:

დაკავშირებული საგნები

1 დაანგრიე

ერთ-ერთი დიდი საიდუმლოება, რომელიც ქმნის ბადრიჯან კვერცხის ან ნებისმიერი სხვა ნაგლინი პოლი, უცნაური ფორმის ბოსტნეულის დაყოფას არის მართვადი ნაჭრებად. ეს ადვილია წვნიანით, რადგან მას აქვს ბუნებრივი წელის. ის დარწმუნებულია, რომ მსხალი აქვს, მაგრამ ჯანმრთელი უკანა მხარეს ზემოთ აშკარად შეიცვლება ფორმა. სწორედ აქ გსურთ დაიწყოთ.

ჩაყარეთ კვერცხი გვერდზე და გამოიყენეთ თქვენი ყველაზე მკვეთრი, მძიმე დანა (თქვენი შეფ-მზარეულის დანა ან სასულე, თუ დარწმუნებული ხართ რომ იყენებთ მას), გაჭერით გოგრის გასწვრივ და გაყოთ კიდევ ორ რეგულარული ფორმის ნაჭრები. ბოლოებიც გაწყვიტე. და გახსოვდეთ, მკვეთრი დანა ყოველთვის უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე მოსაწყენი. თუ ამ ბოლო დროს არ გაქვს მკვეთრი, ახლა სეზონია.

დაკავშირებული: Butternut Squash Nutrition

ორი კანი

ალბათ გაგიჩნდებათ კითხვა, თუ რატომ არ იწმენდთ მხოლოდ მთელს კვერს, მაგრამ პატარა ნაჭრები, რომლებიც ახლახან შექმნით, გაცილებით ადვილია, ვიდრე მთელი გოგრა. გამოიყენეთ მკვეთრი კიდეების Y- ფორმის დამამშლელი საშუალება და ღირსეული წნევა მოაცილეთ ციყვის კანი. Დიახ შენ შეიძლება მოამზადეთ ციყვის კანით, მაგრამ კანი მხოლოდ კარგი არ არის.

შენიშვნა წებოვან ფილმზე, რომელიც შეიძლება დაგროვდეს თქვენს ხელებზე: ეს სინამდვილეში წვნიანს ჰგავს და შეიძლება ერთდროულად ცარცის და ცვილისებრი შეგრძნება ჰქონდეს თქვენს ხელებს. თუკი თქვენ თავს მართლა იღლიად გრძნობთ, გამოიყენეთ სამზარეულოს პირსახოცი, რომ გოგრის დაჭერა თქვენს არა დომინანტურ ხელში და გაასუფთაოთ თქვენი მეორე.

3 ამოიღეთ თესლი

თქვენ შეამჩნევთ, რომ თქვენი ცილის ზედა ნახევარს - მოდით ვუწოდოთ მას კისერი - არ აქვს თესლი. განათავსეთ ეს ნაჭერი გვერდზე.

ნივეა შხაპის ტანის ლოსიონის მიმოხილვები

ქვედა, მრგვალი ნახევრით გამოიყენეთ მკვეთრი კიდეის კოვზი თესლისა და ძაფისებრი მემბრანის მოსაშორებლად. გამოიყენეთ კოვზი, რომელიც ზღვარზე ოდნავ თხელია და ადვილად უმკლავდება, მაგალითად წვნიანის კოვზი. ამოიღეთ თესლი და გადააგდეთ.

თუ წვნიანს ამზადებთ და დამატებითი კრედიტი გინდათ, დადგით თესლი რამდენიმე ბოსტნეულის ან ქათმის ნახარშით, სანამ არ დაამატებთ თქვენს დანარჩენ წვნიან ინგრედიენტებს, დამატებითი ხახვის (ეს კარგია) სურათისთვის.

დაუთოება პერანგი უთო

4 დაჭრილი

ან ნაჭერი, კამათელი და / ან სპირალი აიღეთ, როგორც გსურთ. იმუშავეთ ერთდროულად თქვენი სკუშის ერთ ნახევარზე, გამოიყენეთ თქვენი მკვეთრი, მძიმე დანით დაჭრილი გოგრა სასურველი ზომის ნაჭრებად (ნაკბენის ზომის ნაჭრები ყველაზე მეტად გამოიყენება).

გამოიყენეთ კარაქის ჭრის ახლახანს გახვეული უნარები ყველგან, სადაც დიდი ადამიანი ამოიჭრება. მაგრამ იცოდეთ, რომ იგივე პრინციპები - მართვადი ნაწილები და სწორი, მკვეთრი ხელსაწყოები - სამზარეულოს ნებისმიერ დავალებას ასუფთავებს.