როგორ უნდა მორთოთ ტორტი მარწყვით

ლამაზი ტორტის შექმნა არ საჭიროებს პროფესიულ უნარებს ან მშვენიერ აღჭურვილობას. ეს არის მარტივი გზა, რომ ჩაცმის თქვენი ტორტი ახალი მარწყვის გამოყენებას.

Რა გჭირდება

  • მარწყვი, საწმენდი დანა, გაყინული ნამცხვარი, უთესლო ჟოლოს კონსერვები, საკონდიტრო ფუნჯი

Მიყევი ამ ნაბიჯებს

  1. წვრილად დაჭერით 1 კვარტალი მარწყვი
    საწმენდი დანის გამოყენებით, დაჭრილი მარწყვი სიგრძეზე ⅛ დუიმიდან ¼ დიუმამდე სისქემდე.
  2. განათავსეთ მარწყვი ნამცხვარზე, მათი წერტილები გარეთ უნდა იყოს
    ტორტის გარე პერიმეტრიდან დაწყებული, მოათავსეთ მარწყვის რგოლი, წერტილები გარეთ.
  3. ტორტის დაფარვამდე შექმენით გადაფარებული წრეები
    გააგრძელეთ მარწყვის კონცენტრული რგოლების ფენა ტორტის გარშემო, ოდნავ გადაფარეთ თითოეული ფენა, სანამ ცენტრს მიაღწევთ. მარწყვი იწყებს წამოდგომას, რადგან უფრო მეტ ბეჭედს ქმნით, რაც ტორტს მეტ სიმაღლეს და განზომილებას ანიჭებს. გამოიყენეთ მარწყვის ბოლო ნაჭერი ცენტრისთვის.
  4. მარწყვის თხელი ფენა დაახატეთ მარწყვს
    გაათბეთ ¼ ჭიქა თესლის გარეშე თესლი ჟოლოს მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ რბილდება. საკონდიტრო ფუნჯის გამოყენებით, მარწყვის თხელი ფენა დახატეთ მარწყვისთვის, რათა მათ სასიამოვნო სიპრიალის მიანიჭოთ.

    რჩევა: გაახურეთ სუფთა თხილის ფენა სუფთა ხილზე თქვენს დესერტებზე, რომ არ გაშრეს. ჟოლო კარგად ინარჩუნებს მარწყვს, გარგარიც კარგად მოქმედებს მანგოსთან - შეარჩიეთ იგივე ხილის ნაკრები, როგორც თქვენი ხილი.