როგორ უნდა მორთოთ ტორტის მხარეები

თქვენი ნამცხვრის გვერდების დაფარვა შესანიშნავი საშუალებაა არც ისე სრულყოფილი გაყინვის სამუშაოს დამალვისთვის და ის ნებისმიერ ტორტს განზომილებას და სიამოვნებას ანიჭებს.

Რა გჭირდება

  • ყინვის ნამცხვარი, საკვები საფარი, საკონდიტრო ფუნჯი

Მიყევი ამ ნაბიჯებს

  1. გამოიყენეთ ზოგადი მუჭა, რომ თავიდან იქნას აცილებული დაბინძურება
    თქვენი ნამცხვრის დასაფარად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი პატარა და მსუბუქი წონა, მაგრამ საუკეთესო გამოსაყენებელი ფერებია ფხვნილი, გაპარსული შოკოლადი, მინი მარშმელო, დაქუცმაცებული ფუნთუშა, შოკოლადის ჩიპი, დაჭრილი თხილი, დაჭრილი ჩირი და შემწვარი ქოქოსი. თქვენი ნამცხვრის გაყინვის შემდეგ, ტორტის ქვეშ დატოვეთ პერგამენტის ქაღალდის გადაფარებული ნაჭრები და ხელისგული წაუსვით პალმის ნაწილს. შეავსეთ თქვენი ხელი საკმაოდ სავსე ისე, რომ არ დასრულდეს თქვენი ხელით ყინვის დაბინძურება.
  2. ნაზად წაუსვით საფარი ყინვას
    ნამცხვრის ირგვლივ იმოქმედეთ, გააცალეთ საფენი ყინვაში. არ დააჭიროთ ძალიან ძლიერად - გამოიყენეთ მხოლოდ საკმარისი ზეწოლა, რათა უზრუნველყოთ საფარის გაყინვა.
  3. წაუსვით ზედმეტი საფარი
    გამოიყენეთ საკონდიტრო ფუნჯი ზედმეტი საფარის მოსაშორებლად. თუ საფარი სუფთა და ყინვისგან თავისუფალია, შეგიძლიათ კვლავ გამოიყენოთ შემდეგი ნამცხვრისთვის. ნაზად მოაცილეთ პერგამენტის ქაღალდი, რომ გამოამჟღავნოთ ლამაზი მზა ტორტი.

    რჩევა: ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე საფარი ტორტის დასაფარად ან კექსის მოსაწყობად. შეურიეთ საიზოლაციო საიზოლაციო ნაწარმი და შექმნათ სხვადასხვა გემო და ტექსტურა.