დაკავშირებული საგნები

1 პირველი, რაც პირველია: საყიდლებზე გასვლა.

თქვენ დაგჭირდებათ: Ათქვეფილი ნაღები , 10 ნაყინის სენდვიჩები და 2 ნაყინი ნაყინი თქვენს მიერ არჩეულ არომატში. ეს იქნება თქვენი ტორტის ფენები, ასე რომ თქვენ შეძლებთ ნებისმიერი მიმართულებით წასვლას - არაჟანი! დამარილებული კარამელი! ფისტას ძვირფასო! Მიწისთხილის კარაქი! ან იქნებ ცოტა უფრო ტრადიციული ხარ. აიღეთ ერთი ჭიქა შოკოლადი და ერთი პიტნა მარწყვი, რომ კლასიკური ნეაპოლიტანური რიფით გაასუფთაოთ. ან სცადეთ ესპრესო ნაყინი (როგორც ეს გავაკეთეთ ამ ფოტოზე) და მიზნად დაისახეთ აშკარად მოზრდილი, მოკა ვერსია.

ორი როდესაც თქვენ მზად იქნებით ტორტის მოსამზადებლად, გამოიღეთ პურის ტაფა.

ტაფა გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი, რამდენიმე სანტიმეტრზე ჩამოკიდებული გრძელი მხარე. ეს ნაჭრები სახელურების მსგავსად იმოქმედებს და გაადვილებს ნამცხვრის ტაფაზე გაყინვას.

3 ამოიღეთ ნაყინის ნაყენი საყინულედან და გააჩერეთ, რომ ცოტათი დარბილდეს.

(გსურთ ნაყინი იყოს გასაშლელი, მაგრამ არა თხევადი.) პურის ფსკერის ფსკერზე, მოათავსეთ 5 ნაყინის სენდვიჩი ერთ ბრტყელ ფენად, შოკოლადის ფუნთუშა გვერდზე და ჩამოიხვიეთ, რომ მოირგოთ საჭიროების მიხედვით. დაფარეთ სენდვიჩები 1 & frac12; ჭიქა ნაყინი (ეს იქნება დაახლოებით pint) და გაათანაბრებს მას და ქმნის თანაბარ ფენას დაახლოებით 1 ინჩიან სისქემდე. გადააფარეთ სენდვიჩების კიდევ ერთი ფენა, შემდეგ კი ნაყინის კიდევ ერთი ფენა, გაანაწილეთ ისე, რომ თანაბარი იყოს. დარწმუნდით, რომ ნაყინი გლუვი და მჭიდროდ არის შეფუთული, შემდეგ კი მთლიანი პურის ტაფა სისუფთავე დაფარეთ პლასტმასის შესაფუთი საშუალებებით.

4 გაყინეთ ნამცხვარი მყარ მდგომარეობაში, იდეალურია მთელი ღამის განმავლობაში, მაგრამ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

როდესაც ემსახურება ემსახურება, მოხსენით იგი ტაფიდან პერგამენტის ქაღალდის სახელურების გამოყენებით და გადაიტანეთ დიდ თეფშზე.

5 ემსახურება, დაჭრილი ტორტი შევიდა სქელი, ზოლიანი ცალი.

(მას უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 8 პორცია.) თითოეულ ნაჭერს გადაუსვით ათქვეფილი ნაღები და თქვენთვის სასურველი გარნირი. კონიაკი ალუბალი? ესპრესოს ფხვნილი? შემწვარი თხილი? ცისარტყელა ასხამს? კაკაოს ნებივრები? კარგი ამბავი: მთელი ზაფხული გაქვთ თქვენი რეცეპტის სრულყოფისთვის.