დაჭრილი ხახვი დაუსრულებელი აუცილებელი რეცეპტების პირველი ინგრედიენტია, სუპებიდან და სოუსებით დამთავრებული მაკარონის კერძებით, სოუტებით, შემწვარი ბოსტნეულით და ა.შ. უყურეთ ამ ვიდეოს, რომ ისწავლოთ ხახვის სწორად, სწრაფად და ეფექტურად კანი და კამათელი. რჩევა: ხახვის კამათლის დროს ცრემლების შესამცირებლად საუკეთესო გზაა დროის შემცირება, რაც მასთან მუშაობას ხარჯავთ.
დაკავშირებული : როგორ მოვაყაროთ ნიორი, კანი და დავჭრათ ნიორი
Რა გჭირდება
- ხახვი
- საჭრელი დაფა
- შეფის დანა
Მიყევი ამ ნაბიჯებს
- ზემოდან დავჭრათ, შემდეგ კი შუაზე დავჭრათ
მკვეთრი შეფ-დანა გამოიყენეთ ხახვის ზემოდან დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრით და გადააგდეთ. ჩართეთ ხახვი, რომ დაეყრდნოს ამ ბრტყელ ბოლოს და გაჭერით ვერტიკალურად შუაზე.
რჩევა: თუ მხოლოდ ხახვის ნახევარს იყენებთ, დაიტოვეთ კანი და გადაიხვიეთ ის, რასაც არ იყენებთ პლასტმასის შესაფუთში. - გააცალეთ ქაღალდის ფენები
ამოიღეთ და გადააგდეთ კანი. - ვერტიკალურად დაჭრილი
აიღეთ ერთი ხახვი ნახევარი და განათავსეთ იგი თქვენს საჭრელ დაფაზე. ფესვის ბოლოში დაჭერა, ფრთხილად მოჭერით ვერტიკალურად, დარწმუნდით, რომ არ გაჭრათ ბოლომდე.
რჩევა: დატოვეთ ფესვის მხარე ხელუხლებელი, რომ გაჭრა გაამარტივოთ. - დაჭრილი ჰორიზონტალურად
ხახვი მოატრიალეთ და ხახვის მეშვეობით ვერტიკალურად გაჭერით, კვლავ დატოვეთ ძირეული ხელუხლებელი. გადააგდეთ ფესვის ბოლო და გაიმეორეთ ხახვის დარჩენილი ნახევრით.
რჩევა: რაც უფრო ახლოს არის თავდაპირველი ჰორიზონტალური და ვერტიკალური ჭრილობები, მით უფრო პატარაა კამათელი.
