თუ მთელი წლის განმავლობაში იცავთ ხილის ღვეზელებს, შეიძლება ნაკლებად იცოდეთ წესები, თუ როგორ უნდა შეინახოთ გოგრის ღვეზელი, ან სხვა კრემზე დაფუძნებული ღვეზელები. შეიძლება გოგრის ღვეზელი დარჩეს ღამით, როგორც ვაშლის ღვეზელი, შეიძლება გაგიკვირდეთ, ან გჭირდებათ თუ არა გოგრის ღვეზელი მაცივარში? რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ გოგრის ღვეზელი მაცივარში და შეგიძლიათ გაყინოთ გოგრის ღვეზელი? წაიკითხეთ პასუხი ყველა ამ კითხვაზე და სხვა.

როგორ შევინახოთ გოგრა ღვეზელი: ხელნაკეთი ან მაღაზიაში ნაყიდი

თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტში წელიწადის ამ დროისთვის უამრავი გოგრის ღვეზელია და თქვენ ალბათ შეამჩნიეთ, რომ ისინი მაგიდებზეა გაწყობილი, ვიდრე მაცივრის ან საყინულის განყოფილებებში იჯდეთ. ეს იმიტომ, რომ მაღაზიაში გოგრის ღვეზელს აქვს კონსერვანტები. თუ თქვენ იყიდეთ გოგრის ღვეზელი, რომელიც იჯდა გარეთ, შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი სამზარეულოს დახლზე გაყიდვის თარიღამდე და, ზოგადად, რამდენიმე დღის შემდეგ. (მიიღეთ მეტი ინფორმაცია ამის შესახებ რამდენ ხანს არის კარგი გოგრის ღვეზელი .)

ხელნაკეთი გოგრის ღვეზელები ღუმელიდან გაცივამდე უნდა გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ, თუ არ აპირებთ გოგრის ღვეზელების ჭამას ორი საათის განმავლობაში, შეინახეთ ისინი მაცივარში თავისუფლად დაფარული. გოგრის ღვეზელის შენახვა მაცივარში შეიძლება 3–4 დღის განმავლობაში. (მიიღეთ მეტი ინფორმაცია ზუსტად ამის შესახებ რამდენ ხანს შეიძლება გოგრის ღვეზელი იჯდეს აქ.)

ხელნაკეთი გოგრით ღვეზელის გაგრილება მისი შენახვის უმარტივესი გზაა. მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ გოგრის ღვეზელი გაყინოთ, ეს ცოტათი წვრილმანიანია. თუ გინდათ გოგრის ღვეზელი დროზე ადრე გამოაცხოთ და შეინახოთ საყინულეში - სადაც მაინც დარჩება ერთი თვის ან ორი თვის განმავლობაში - მიჰყევით ჩვენს სახელმძღვანელოს გოგრის ღვეზელის გაყინვა.

შეიძლება გოგრის ღვეზელის დატოვება ღამით?

გოგრის ღვეზელი არის კრემი, დამზადებულია კვერცხისა და რძისგან, ამიტომ შენახვის მიზნით, იფიქრეთ მას უფრო კიშეს, ვიდრე ხილის ღვეზელს. დატოვებდით მოხარშულ კვერცხებს ღამით? სავარაუდოდ - და ნამდვილად არ არის მიზანშეწონილი. მაცივარი გოგრის ღვეზელის მეგობარია. საბედნიეროდ, გოგრის ღვეზელი შესანიშნავად ემსახურება ცივად, მაცივრის გარეთ.