ოდესმე მიფიქრია, რომ ხუთშაბათს ღამით ჩემს სამზარეულოში ათქვეფილ ლიმონის რიკოტას მოვამზადებდი? აბსოლუტურად არა - ეს ჟღერს რაღაცას, რასაც შევუკვეთავდი ბრანჩის ადგილზე, სადაც ოდნავ ვიღრიალებ მიმოზას ფასად (მაგრამ მაინც მიიღე). მიუხედავად ამისა, მე ვუყურე საჭმელს, რომელიც ცოცხლდებოდა ჩემი ხელით, მხოლოდ რეცეპტის ბარათების წაკითხვით ცისფერი წინსაფარი . ამ კონკრეტულ ღამეს, ეს იყო მარტივი, მაგრამ ელეგანტური პესტოს მაკარონი ბროკოლით და ლიმონის რიკოტათი. იმისდა მიუხედავად, თუ რისი მომზადება მოგწონთ, Blue Apron-ის მენიუს აქვს გარკვეული უპირატესობები და დიეტური შეზღუდვები. როგორც ვეგეტარიანელს, მე ნამდვილად ვაფასებდი კერძების მრავალფეროვნებას და, როგორც უაზრო მზარეულს, რომელსაც არ შეუძლია საჭმლის მომზადება, მომეწონა, რომ მაინც შემეძლო ამ კერძების მომზადება (ძალიან ბევრი) ინციდენტების გარეშე. მე მივიღე ოთხი სანიმუშო კვება ლურჯი წინსაფარი მენიუ და ორი კვირის განმავლობაში ჩემი სადილის თამაში გაიზარდა. აი, როგორ ჩაიარა.

დაკავშირებული: 23 კვების სააბონენტო ყუთი, რომელიც აადვილებს სახლში მომზადებას, ვიდრე ოდესმე

ლურჯი წინსაფრის საერთო რეიტინგი: 9.6 10-დან

Დადებითი:

• მომხმარებლისთვის მოსახერხებელი რეგისტრაციის პროცესი
• მოქნილი და მარტივი მიწოდება
• მარტივი ინსტრუქციები მომზადებისა და მომზადებისთვის
• მრავალფეროვანი კერძები სხვადასხვა დიეტური პრეფერენციებისთვის
• მაღალი ხარისხის და არომატული ინგრედიენტები
• კონკურენტული ფასები
• ძლიერი ინიციატივები მდგრადობისა და სოციალური ზემოქმედებისთვის

მინუსები:

• არ იგზავნება ალასკაზე ან ჰავაიში
• მრავალრიცხოვანი ოჯახების განსათავსებლად თითო კვებაზე ოთხზე მეტი პორციის ვარიანტი არ არის
• ინგრედიენტები ყოველთვის არ მოდის ხელუხლებელ მდგომარეობაში

ამ გვერდზე

• დარეგისტრირება Blue Apron-ზე
• ლურჯი წინსაფარი მიწოდება და შეფუთვა
• ლურჯი წინსაფრის კერძების მომზადება
• ლურჯი წინსაფარი არომატი და ხარისხი
• ლურჯი წინსაფარი მდგრადობა და წყარო
• ლურჯი წინსაფარი ფასი
• Blue Apron მომხმარებელთა მომსახურება და მიმოხილვები
• ლურჯი წინსაფარი: ჩემი წაღება
• ჩემი ტესტირების მეთოდოლოგია

დარეგისტრირება Blue Apron-ზე

დარეგისტრირდით ამ პოპულარულ კვების კომპლექტზე, აირჩიეთ თქვენი კვების გეგმა ხელმოწერის მენიუდან, ველნეს მენიუდან ან ვეგეტარიანული მენიუდან. ხელმოწერის მენიუ შეიცავს ხორცისა და თევზის ნაზავს და უფრო ტრადიციულ კერძებს, ხოლო ვეგეტარიანული მენიუ ხაზს უსვამს ხორცის გარეშე კერძებს ახალი პროდუქტებით და სეზონური ინგრედიენტებით. ველნეს მენიუ გთავაზობთ დიეტოლოგების მიერ დამტკიცებულ რეცეპტებს.

შემდეგი, თქვენ გადაწყვიტეთ რამდენი კვება გსურთ თითოეულ გადაზიდვაში. ოჯახებმა შეიძლება განიხილონ კვირაში სამი ან ოთხი რეცეპტის შეკვეთა ოთხამდე ადამიანისთვის. ან, თუ თქვენ და თქვენს პარტნიორს მხოლოდ რამდენიმე კვება სჭირდებათ თქვენი სამზარეულოს დასამატებლად (ან მოდი, ვიყოთ რეალური შეკვეთები), მაშინ შეგიძლიათ აირჩიოთ ორი რეცეპტი კვირაში ორი პორციით. არჩევანის გაკეთების შემდეგ, თქვენ შეავსებთ მიწოდების და ბილინგის ინფორმაციას, დანიშნავთ მიტანის პირველ თარიღს და შემდეგ აირჩევთ თქვენს კვებას მომდევნო კვირისთვის, რის გაკეთებასაც შეძლებთ ყოველ კვირას ონლაინ რეჟიმში. შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს შეაჩეროთ ან გამოტოვოთ მიწოდება და შეცვალოთ თქვენი გეგმა. დარეგისტრირდით Blue Apron-ზე და მიიღეთ 0 ფასდაკლება თქვენს პირველ ხუთ ყუთზე და უფასო მიწოდება თქვენს პირველ ყუთზე.

Დარეგისტრირდი ახლავე: ცისფერი წინსაფარი, 50 დოლარიდან კვირაში; blueapron.com .

ლურჯი წინსაფარი მიწოდება და შეფუთვა

ჩემი ორივე ლურჯი წინსაფრის ყუთი ჩამოვიდა კარგ მდგომარეობაში, მოიცავდა მაცივარ ჩანთებს, რომლებიც ინარჩუნებდნენ ინგრედიენტებს სუფთად, სანამ სამუშაოს შემდეგ არ დავბრუნდებოდი ჩემს ბინაში. Blue Apron ამბობს, რომ მათი შეფუთვა 85 პროცენტით გადამუშავებადია და მე მივხვდი, რომ ეს სიმართლეა. გარე ყუთი არის მუყაო, და ბევრი ინგრედიენტი მოდის ხისტი პლასტმასისგან, რომელიც ადვილად გადამუშავდება. ყინულის პაკეტები შეიძლება დაიწიოს თქვენს ნიჟარაში - უბრალოდ გადაუსვით წყალი ხსნად გელზე, როცა დაასხით, რომ ყველაფერი გააფანტოს. როგორც ითქვა, პლასტმასის ინგრედიენტების ჩანთები გადამუშავდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათ კონკრეტულ ადგილას მიიყვანთ, და არის სხვა ნივთები, როგორიცაა ბუშტის იზოლაცია, რომელიც უნდა გადააგდოთ ნაგავში. მთლიანობაში, შეფუთვა საკმაოდ მდგრადი იყო, მაგრამ გარკვეული სამუშაოს გაკეთება მაინც შეიძლებოდა მისი 100 პროცენტამდე გასაზრდელად.

თქვენი ყოველკვირეული მიწოდების დღის დასაყენებლად და შესაცვლელად ან შეკვეთის ხელახლა დასაგეგმად, ეწვიეთ გეგმის პარამეტრების ჩანართს თქვენს ონლაინ ანგარიშში. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენს შეკვეთაზე ჯერ არ არის ნათქვამი „შეკვეთა დამუშავებულია“ ან „გაგზავნილია“, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ ვერ შეძლებთ ამ კონკრეტული გადაზიდვის დაგეგმვას.

ლურჯი წინსაფრის კერძების მომზადება

მე მივიღე ოთხი კვება (თითოეული ორი პორცია) Blue Apron-ისგან, რათა გამომეცადა ორი კვირის განმავლობაში. მენიუში: ნაღების პომიდვრის ბანზა ჩიჩილაკის მაკარონი სოკოთი და ტკბილი წიწაკით; ყველის პომიდორი ენჩილადები ჩაიოტის გოგრით, ისპანახით და თეთრი ბრინჯით; პესტოს მაკარონი ლიმონის რიკოტათი და ბროკოლით; და ტოგარაში ტილაპია და ყავისფერი ბრინჯი მარინირებული კიტრითა და ტკბილი წიწაკით. ეს კერძები სთავაზობდა სასიამოვნო გემოსა და ტექსტურების ნაზავს, რამაც მოატყუა ჩემი მეგობრები და იფიქრეს, რომ მე შემიძლია მომზადება. (ვინ ეტყვის მათ?)

პირველი კვება, რომელიც მოვამზადე, იყო პესტოს მაკარონის კერძი. რეცეპტის ბარათების და მათ თანდართული დეტალური ინსტრუქციების გამოყენებით, მე დავჭერი, ვთქვი და მოვამზადე გზა რესტორნის ღირსეული კერძისკენ. რეცეპტის ბარათში მომზადების დრო 15-დან 25 წუთამდეა გათვლილი — ცისფერი წინსაფრის უმეტესი კვება 15-დან 40 წუთამდე სჭირდება. ამ კერძმა მთელი 25 წუთი დამჭირდა, მაგრამ გემოები მშვენიერი აღმოჩნდა. და კერძი ნამდვილად წააგავდა რეცეპტის ფოტოს, რაც… ყოველთვის არ ხდება ჩემთვის. მაგალითად, ენჩილადებს არ ჰქონდათ ფოტო დასრულება, რადგან მე ადამიანი ვარ, საჭმლის მომზადებისას ყურადღება მიმეფანტა და ინსტრუქციებს არასწორად ვკითხულობდი. Ასეთია ცხოვრება. მიუხედავად შემთხვევითი გარეგნობისა, ყველაფერს მაინც კარგი გემო ჰქონდა!

მესამე ღამურამდე იყო ნაღების პომიდვრის ბანზა ჩიჩიჩის მაკარონი. ცოტა ვყოყმანობდი ამ საკითხთან დაკავშირებით, რადგან მიყვარს მაკარონი და დარწმუნებული არ ვიყავი, რომ წიწილის ვერსია გაამართლებდა ჩემს მოლოდინს. ვაღიარებ, სასიამოვნოდ გაკვირვებული დავრჩი. ტკბილი წიწაკა კარგად დაბალანსებულია ნიორთან და რამდენიმე სხვა ინგრედიენტთან, რომელიც მე დავამატე პირადი უპირატესობისთვის (როგორიცაა ხახვი და ახალი პომიდორი), რაც ნამდვილად გემრიელ კერძს ქმნის. წიწაკის მაკარონი თითქმის ნამდვილ მაკკოის გემოთი იყო. მენიუში ბოლო იყო ტოგარაში ტილაპია და ყავისფერი ბრინჯი. ბოსტნეულმა დაამატა მყარი ტექსტურა და გამოავლინა თევზისა და ბრინჯის უფრო დახვეწილი არომატი. საერთო ჯამში, ოთხივე კვება წარმატებული იყო სხვადასხვა კუთხით - და ჩემი დრო სამზარეულოში თითქმის, თამამად ვთქვა, დასვენება იყო.

Დარეგისტრირდი ახლავე: ცისფერი წინსაფარი, 50 დოლარიდან კვირაში; blueapron.com .

ყველაზე კომფორტული მერი ჯენები სასეირნოდ

ლურჯი წინსაფარი არომატი და ხარისხი

იმდენივე მომხმარებელთა მიმოხილვები გვთავაზობს და შემიძლია დავადასტურო, რომ Blue Apron-მა იცის თავისი გემო. თითოეული კერძი აერთიანებს დახვეწილ ნოტებს და უფრო წვნიან არომატს, რაც ნამდვილად შესანიშნავ ლუკმას ქმნის. ინგრედიენტები ახალია და კარგ მდგომარეობაშია. ბევრ კერძში, ტრადიციული კერძები შერწყმულია ნაკლებად გავრცელებულ ინგრედიენტებთან, როგორიცაა ტრიუფელი და კაპერსი. მენიუში წარმოდგენილია ვეგეტარიანული და ხორცის ვარიანტების კარგი ბალანსი, ასევე სხვადასხვა კულტურის კერძები, მათ შორის აზიური სამზარეულოს, იტალიური, მექსიკური და სხვა.

ლურჯი წინსაფარი მდგრადობა და წყარო

ამ კერძების მაღალი ხარისხის ნაწილი არის იმის გამო, რომ Blue Apron-ის პრაქტიკაა პასუხისმგებელი წყაროები და მდგრადობა . მაგალითად, კომპანია არასოდეს იყენებს გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს (გმო), რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენი საკვები გენეტიკურად არანაირად არ შეცვლილა. ხორცისა და კვერცხის მოპოვებით, Blue Apron-ს აქვს ა მკაცრი ცხოველთა კეთილდღეობის პოლიტიკა რაც უზრუნველყოფს, რომ ყველა სასოფლო-სამეურნეო პარტნიორი ეპყრობა ცხოველებს ჰუმანურად და ანტიბიოტიკების, ჰორმონების და ზრდის ხელშემწყობების გამოყენების გარეშე. ეს ასევე მოითხოვს, რომ ხორცის მოხმარებისთვის გაზრდილი ცხოველები კვლავ იყვნენ ჩართულნი ცხოველთა ნორმალურ ქცევაში მათი სიცოცხლის განმავლობაში, პოლიტიკის შესაბამისად, რათა შეამცირონ ნებისმიერი დისკომფორტი მის ბოლოს. Blue Apron ასევე შეუერთდა Ocean Disclosure Project-ს, რომელიც 'აღადგენს გამოფიტული თევზის მარაგს და ამცირებს თევზაობისა და თევზის მეურნეობის გარემოზე და სოციალურ ზემოქმედებას'.

ლურჯი წინსაფარი ფასი

Blue Apron-ის ფასები კონკურენტუნარიანია კვების მიტანის სხვა სერვისებთან, -დან 0-მდე კვირაში, დამოკიდებულია თქვენს მიერ შეკვეთილი რეცეპტებისა და ულუფების რაოდენობაზე. ამ ფასებში შედის 10 დოლარიანი გადაზიდვის საფასური. შედარებისთვის, საშუალო ოჯახი ორი ადამიანისგან შედგება კვირაში ხარჯავს 5-დან 0-მდე სასურსათო პროდუქტებზე, აშშ-ის სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის ცნობით. Blue Apron-ის ბილინგის ციკლი ყოველკვირეულია და შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს შეცვალოთ თქვენი მიწოდება ან დაგეგმოთ ონლაინ რეჟიმში. ახლავე, როცა შენ დარეგისტრირდით Blue Apron-ზე , თქვენ მიიღებთ 0 ფასდაკლებას თქვენს პირველ ხუთ ყუთში, პლუს უფასო მიწოდება თქვენს პირველ ყუთზე.

Დარეგისტრირდი ახლავე: ცისფერი წინსაფარი, 50 დოლარიდან კვირაში; blueapron.com .

Blue Apron მომხმარებელთა მომსახურება და მიმოხილვები

თან 4241 მიმოხილვა TrustPilot-ზე და საშუალო რეიტინგი 4.2 5 ვარსკვლავიდან ცისფერი წინსაფარი კერძების მიტანის სერვისებს შორის ფავორიტია. მომხმარებლები ამბობენ, რომ მომზადების სიმარტივე და მშვენიერი რეცეპტები აძლევენ მათ დაბრუნებას. სხვებმა აღნიშნეს, რამდენად მისაღებია მომხმარებელთა მომსახურების გუნდი არის-ყოველთვის მზადაა დაეხმაროს მიწოდების საკითხებსა და პოტენციურ უბედურებებს. მომხმარებელთა მომსახურების ჯგუფთან დასაკავშირებლად, შეგიძლიათ შეავსეთ მოთხოვნის ფორმა ონლაინ , დარეკეთ (646) 891-4349 წწ , ან ელ contact@blueapron.com .

ერთ-ერთმა Blue Apron-ის სახლის შეფმა თქვა , „ლურჯი წინსაფარი ჩემი ქმრისა და საკუთარი თავისთვის საჭმლის აბსოლიტურად ჩემი საყვარელი გზაა! ჩვენ მოუთმენლად ველით Blue Apron-ის ღამეებს, როდესაც ვიცით, რომ მივირთმევთ მაღალხარისხიან, შესანიშნავად განაწილებულ სადილებს გემრიელი და კრეატიული ინგრედიენტებით. ჩვენ ვტკბებით გემოს მრავალი ფენით, რომელსაც თითოეული რეცეპტი გვთავაზობს. თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ საჭმლის მომზადება, ან გახდეთ უკეთესი მზარეული რეცეპტების სახელმძღვანელოების გამოყენებით, რომლებიც მოთავსებულია თითოეულ მიწოდების ყუთში. დავიწყე Blue Apron-ის წიგნი და ვიმეორებ უნიკალურ რეცეპტებს, რომლებიც ყველაზე მეტად გვიყვარს.'

კიდევ ერთმა მიმომხილველმა აღნიშნა რეცეპტის ბარათების მნიშვნელობა ამბობდა: „ვფიქრობ, სახალისოა ამ სადილების მომზადება. ეს რაღაცნაირად სამეცნიერო ლაბორატორიას ჰგავს. თქვენ უნდა მიჰყვეთ ინსტრუქციებს, რომ მიიღოთ სწორი შედეგი… გემრიელი კერძი!'

სხვებმა შეაქო ' სუფთა და სოციალურად პასუხისმგებელი ინგრედიენტები და რა გემრიელია ყველაფერი. ერთი მიმომხილველი Blue Apron-ს მისცა ხუთი ვარსკვლავი, მაგრამ უსურვა კომპანიას გაეფართოებინა შეთავაზებები ოთხჯერადი კერძებისთვის.

ლურჯი წინსაფარი: ჩემი წაღება

Blue Apron-ის კერძების მომზადების შემდეგ, დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არის მრავალმხრივი კერძები, რომლებიც კარგად იმუშავებს მრავალი განსხვავებული ოჯახისთვის. ხანდაზმული წყვილისთვის, რომლებიც შეიძლება ხშირად ვერ მოხვდნენ სასურსათო მაღაზიაში, ან დაკავებული დედისთვის, რომელიც ცდილობს ოჯახი გამოკვებოს ისე, რომ დიდი დრო არ დახარჯოს სამზარეულოში, Blue Apron გთავაზობთ დამატებით კერძებს, რომლებიც შესანიშნავი გემოთი დაგეხმარებით კვირაში ბევრის გარეშე. ძალისხმევა. რეცეპტის ბარათები საშუალებას აძლევს გამოცდილ მზარეულებს, იპოვონ ახალი კერძები, რომ სცადონ, ხოლო სურნელმა მზარეულებმა, ისევე როგორც მე, სამზარეულოში რაიმე საკვები მოამზადონ. მიუხედავად თქვენი განრიგისა და გამოცდილების დონისა, Blue Apron-ის კერძები ყველასთვის ცოტას გვთავაზობს, მდიდარი გემოთი, ახალი ინგრედიენტებითა და მდგრადი პრაქტიკით, რომლითაც შეგიძლიათ კარგი კვება. თუ ჯერ არ გიცდიათ, რას ელოდებით? დარეგისტრირდით დღესვე და მიიღეთ 0 ფასდაკლება თქვენს პირველ ხუთ ყუთში პლიუს უფასო მიწოდება თქვენს პირველ ყუთზე!

Დარეგისტრირდი ახლავე: ცისფერი წინსაფარი, 50 დოლარიდან კვირაში; blueapron.com .

ჩემი ტესტირების მეთოდოლოგია

ფაქტორების გათვალისწინების შემდეგ, როგორიცაა მომზადების სიმარტივე, გემო, კერძების მრავალფეროვნება, მომხმარებელთა მომსახურება და სოციალური ზეგავლენა, მე Blue Apron-ს მივეცი შეწონილი ქულა. 9.6 10-დან .