ეს სიმართლეა: რასაც ჭამთ, ნამდვილად შეუძლია დააზიანოს (ან დაეხმაროს!) თქვენი შაკიკი

რაც შეეხება შაკიკის პროფილაქტიკას, ის, რასაც ჭამთ, ნამდვილად დაგეხმარებათ - ან დააზიანოთ. სინამდვილეში, ზოგიერთ საკვებს შეუძლია გამოიწვიოს შაკიკი ან თავის ტკივილი, ზოგიერთს კი შეუძლია საშუალება გახდეს სამკურნალო საშუალება. ისევე, როგორც დიეტამ შეიძლება დიდი როლი შეასრულოს გუნება-განწყობილებასა და ენერგიაში, მას ასევე შეუძლია გავლენა მოახდინოს თავის ტკივილის ან შაკიკის სიმძიმეზე.

ვინც განიცდის ამ დაძაბულ თავის ტკივილებს (და ეს მოიცავს 38 მილიონი ადამიანი აშშ-ში ) სავარაუდოდ შეეცადა გაერკვია, თუ როგორ რეაგირებენ ისინი გარკვეულ საკვებზე. და მათ ალბათ უამრავი რჩევაც მიიღეს კეთილმოსურნეთაგან.

2016 წელს გამოქვეყნებულმა ორმაგიანმა სამეცნიერო მიმოხილვამ 180 – ზე მეტი კვლევა შეისწავლა ამ თემაზე და გამოვიდა გარკვეული ყოვლისმომცველი რჩევები შაკიკისა და თავის ტკივილის გარკვეული ინგრედიენტების ან საკვების გავლენის შესახებ. ავტორები ასკვნიან, რომ დიეტის დროს თავის ტკივილის მართვის ორი ძირითადი გზა არსებობს - და რომ მრავალი ადამიანისთვის ამ სტრატეგიამ შეიძლება დიდი ცვლილება გამოიწვიოს.

დაკავშირებული: 7 ფიზიკური ნიშანი თქვენ უფრო სტრესული ხართ, ვიდრე ხვდებით

ცინცინატის უნივერსიტეტის თავის ტკივილისა და სახის ტკივილის ცენტრის თანა-დირექტორი, ამბობს წამყვანი ავტორი ვინსენტ მარტინი, MD, მოერიდეთ სპეციფიკურ საკვებს ან ინგრედიენტები, რომლებიც ცნობილია შაკიკის გამომწვევად. ამაში შედის კოფეინი, მონონატრიუმის გლუტამატი (MSG), ნიტრიტები და ზედმეტი ალკოჰოლი.

დიახ, სწორად წაიკითხეთ: კოფეინი. სანამ ცივ ინდაურს დატოვებთ დილის ჭიქა ჯოზე (თითქოს ესეც კი არის შესაძლებლობა), იცოდეთ რომ არ მიიღოთ საკმარისი კოფეინი - როგორც უეცარი მოხსნის შემთხვევაში - ასევე ნაჩვენებია შაკიკის გამომწვევად.

მოდით ვთქვათ, რომ ყოველ დილით რეგულარულად ასხამთ სამ ან ოთხ ფინჯან ყავას და გადაწყვიტეთ, რომ ერთ დღეს დილის რუტინული რეჟიმი გამოტოვოთ, ამ დღეს კოფეინის მოხსნის თავის ტკივილი გექნებათ.

უფრო მეტიც, მოდერაცია მთავარია. დოქტორი მარტინი გირჩევთ დღეში არა უმეტეს 400 მილიგრამი კოფეინის მიღებას - ეს არის დაახლოებით სამი 8 უნციაანი ჭიქა. დიდი რაოდენობით კოფეინს შეუძლია გამოიწვიოს შფოთვა და დეპრესიული სიმპტომები, ასევე თავის ტკივილი, დასძენს იგი.

დაკავშირებული: შაკიკის საერთო სამკურნალო საშუალებები და ტრიგერები, რომლებსაც შაკიკის ყველა ადამიანი უნდა იცოდეს

MSG, არომატის გამაძლიერებელი, რომელიც გამოიყენება გაყინულ ან დაკონსერვებულ საკვებში, სუპებში, სალათის სახვევებსა და სოუსებში და ეთნიკურ სამზარეულოში (განსაკუთრებით ჩინურ სამზარეულოში), ასევე ხშირად ციტირებულია შაკიკის გამომწვევი საშუალება. მიმოხილვამ დაადგინა, რომ დანამატი ყველაზე მეტად თავის ტკივილის გამომწვევია, როდესაც იგი იხსნება სითხეებში, მაგალითად სუპებში, ვიდრე მყარ საკვებს ემატება.

მისი ფართო გამოყენების მიუხედავად, დოქტორი მარტინი ამბობს, რომ MSG- ს თავიდან აცილება არც ისე რთულია. თქვენ მას აღმოფხვრით ნაკლები დამუშავებული საკვების მიღებით, ამბობს ის. თქვენ ჭამთ უფრო ბუნებრივ ნივთებს, როგორიცაა ახალი ბოსტნეული, ახალი ხილი და ახალი ხორცი.

მიმოხილვაში შეტანილი ერთ-ერთი გამოკვლევა გამოყოფდა ნიტრიტებს - დამუშავებულ ხორცში არსებულ კონსერვანტებს, როგორიცაა ბეკონი, ძეხვი, ლორი და გაციება - როგორც შაკიკის გამომწვევი მონაწილეების დაახლოებით 5 პროცენტისთვის. ავტორები აღნიშნავენ, რომ ეს ქიმიკატები არ გამოიყენება ისე ხშირად, როგორც ადრე, მაგრამ მაინც სასარგებლოა საკვების ეტიკეტის შემოწმება, თუ ფიქრობთ, რომ შეიძლება რისკის წინაშე აღმოჩნდეთ.

და ბოლოს, ამბობს დოქტორი მარტინი, უყურეთ რას სვამთ. ნებისმიერი ტიპის (ან ნებისმიერი რაოდენობით) ალკოჰოლი შეიძლება თავის ტკივილს შეუქმნას ზოგიერთ ადამიანს, მაგრამ გამოკვლევამ აჩვენა, რომ არაყი და წითელი ღვინო ყველაზე მეტ პრობლემას იწვევს.

მიმოხილვის ალბათ ყველაზე გასაკვირი დასკვნები იყო საკვები, რომელიც არა აქვს მრავალი მტკიცებულება, რომლებიც მათ შაკიკს უკავშირებს. რამდენიმე კვლევაში ჩართვის მიუხედავად, შედეგები უშედეგო აღმოჩნდა ტირამინისთვის (ნივთიერება, რომელიც გვხვდება ასაკოვან ყველებში და ფერმენტირებულ საკვებში), ხელოვნური დამატკბობლებისთვის და შოკოლადისთვის. ეს არ ნიშნავს, რომ ზოგი ადამიანი არ არის მგრძნობიარე ამ საკვების მიმართ - უბრალოდ მნიშვნელოვანი კავშირი ჯერ არ არის დამყარებული.

თუ არ ხართ დარწმუნებული, რა იწვევს თქვენს შაკიკს, დოქტორი მარტინი გირჩევთ შეინახოთ სადილისა და სიმპტომების დღიური და იმუშაოთ ექიმთან ელიმინაციურ დიეტაზე, რომელსაც იმედი აქვს, რომ შეიძლება დამნაშავე (ან დამნაშავეები) დადგინდეს.

ან შეგიძლიათ სცადოთ მეორე მიდგომა შაკიკის დიეტის მართვის საკითხში: კერძების განსაკუთრებული გეგმის დაცვა, ვიდრე ცალკეული საკვების ყურადღება. კვლევის თანახმად, ერთ-ერთი ყველაზე პერსპექტიული დიეტა არის ის, რაც ზრდის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მიღებას, მაგრამ ამცირებს ომეგა -6-ს დონეს.

ომეგა -6 შეიცავს მცენარეულ ზეთებს, როგორიცაა სიმინდი, მზესუმზირა, ყვავილოვანი კომბოსტო, კანოლა და სოიოს ზეთი. კვლევამ აჩვენა, რომ ეს ცხიმები მცირე რაოდენობით არის ჯანსაღი, მაგრამ ამერიკული დიეტა შეიცავს უამრავ მათგანს - და, ამის ნაცვლად, უფრო მეტი გულისა და ტვინისთვის სასარგებლო ომეგა -3 უნდა მივიღოთ.

დოქტორ მარტინმა თქვა, რომ მეტი ომეგა -3 მიიღოთ, თქვენს დიეტაში ჩვეულებრივ შეიტანეთ ისეთი საკვები, როგორიცაა სელის თესლი, ორაგული, ხალიბუტი, გვირაბი და ხაჭოები. ის ასევე გირჩევთ მოერიდოთ არაქისის და კეშიუას, რომელიც დიდი რაოდენობით შეიცავს ომეგა -6-ს.

მიმოხილვა, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში თავის ტკივილი ასევე შეისწავლა დაბალი ცხიმიანი, დაბალი ქოლესტერინის, გლუტენის გარეშე და მაღალი ფოლატის დიეტები, როგორც შაკიკის პოტენციური მკურნალობა.

ორმა კვლევამ შეისწავლა ცხიმიანი დიეტის ზემოქმედება - რაც მოითხოვს ცხიმისგან ყოველდღიური მოთხოვნილებების 20 პროცენტზე ნაკლები მიღებას - და ორივემ დაადასტურა. ამ დიეტების სილამაზე იმაშია, რომ ისინი არამარტო თავის ტკივილს ამცირებენ, არამედ შეიძლება წონის დაკლება გამოიწვიოს და თავიდან აიცილონ გულის დაავადებები, ამბობს თანაავტორი ვიჯ ბრინდერი, თავის ტკივილი და სახის ტკივილის ცენტრის ასოცირებული დირექტორი.

დიეტებს, რომლებიც ძალიან დაბალია ნახშირწყლებით, მაგალითად კეტოგენური დიეტა, ასევე შეუძლია შეამციროს თავის ტკივილის სიხშირე. იმის გამო, რომ ისინი ძალზე შეზღუდულია (კეტოგენური დიეტა დღეში არაუმეტეს 20 გრამ ნახშირწყალბადს იძლევა) და თირკმლის პრობლემებს უკავშირდება, ექიმების მეთვალყურეობის გარეშე ისინი არ უნდა განიხილებოდეს, ამბობენ ავტორები.

გლუტენის გარეშე დიეტები მხოლოდ მაშინ გამოსადეგი აღმოჩნდა, თუ ადამიანის თავის ტკივილი ცელიაკიის სიმპტომია; ავტორები ამბობენ, რომ ადამიანები, რომლებიც დადებითად არ გამოირჩევიან დაავადებაზე სისხლის ტესტით ან ნაწლავის ბიოფსიით, ვერ მიიღებენ იგივე შვებას. რაც შეეხება მაღალფოლიან დიეტებს, ისინი, როგორც ჩანს, საუკეთესოდ მოქმედებენ იმ ადამიანებისთვის, ვინც შაკიკს აურათი განიცდიან, ასკვნის კვლევა.

საერთო ჯამში, დოქტორი მარტინი ამბობს, რომ შაკიკის მქონე ადამიანებს დიეტის მეტი ვარიანტი აქვთ, ვიდრე ოდესმე - და რომ თავის ტკივილის პროფილაქტიკისთვის ჭამა ჰგავს ჭამას ჯანმრთელობისთვის.

საბოლოოდ, თავის ტკივილის ჯანსაღი დიეტა გამორიცხავს დამუშავებულ საკვებს, მინიმუმამდე ამცირებს კოფეინს და მოიცავს უამრავ ხილს, ბოსტნეულს, თევზს და უცხიმო ხორცს, ამბობს ის. ბოლოს და ბოლოს, შენ ის ხარ, რასაც ჭამ.