თუ გრძნობთ დანაშაულის გრძნობას ყოველ ჯერზე კარტოფილის დამწმენდის აღებისას ან ოდესმე აღმოჩნდით მოწესრიგებლად, უსირცხვილოდ გაჟღენთილი მშრალი გამომცხვარი კარტოფილის კანზე ინტერიერის ჭამის შემდეგ, კარგი ამბები გვაქვს.

როგორ ამოიღოთ სტიკერი მაისურიდან

ძალიან გავრცელებული მცდარი მოსაზრებაა, რომ ყველა საკვები ნივთიერება გვხვდება კარტოფილის კანში. არაფერი შეიძლება იყოს ჭეშმარიტებისგან დაშორებული, ამბობს კონსტანს ბრაუნ-რიგსი, MSEd, RD, CDE, CDN. Ნახევარზე მეტი ნუტრიენტები გვხვდება თავად კარტოფილის შიგნით.

ბრაუნ რიგსის თანახმად, ერთადერთი საკვები, რომელიც მნიშვნელოვნად აისახება კანის მოცილების დროს, არის ბოჭკოვანი და ის მხოლოდ 1 გრამს შეადგენს. საშუალო (5,3 უნცია) რუსული კარტოფილი შეიცავს 2 გრამ ბოჭკოს კანთან და 1 გრამ ბოჭკოს კანის გარეშე, ამბობს ის. გავლენას ახდენს კალიუმი და C ვიტამინიც, მაგრამ უმნიშვნელოდ. საშუალო კარტოფილი კანით შეიცავს 620 მილიგრამ კალიუმს და 27 მილიგრამ C ვიტამინს, ხოლო კანის მოცილება ამცირებს დაახლოებით 150 მილიგრამ კალიუმს და 4,5 მილიგრამ C ვიტამინს.

დაკავშირებული : 9 მცნება შესანიშნავად ხრაშუნა ღუმელში შემწვარი კარტოფილი

კარტოფილის სარგებელი რა თქმა უნდა, ზღვრულად განსხვავდება მრავალფეროვნებით. მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი ბოსტნეული, რომელიც ბევრად უფრო მეტ საკრედიტო დამსახურებას იმსახურებს - ნუტრიციურად რომ ვთქვათ - ვიდრე მიიღებს. ბრაუნ-რიგსის თქმით, რაზეც უმეტესობა არ ფიქრობს არის ის, რომ კარტოფილი არის მაღალი ხარისხის ნახშირწყლები და მკვებავი მკვრივი ბოსტნეული. ამასთან, შესაბამისად გამოქვეყნებული კვლევა კვებისა და დიეტის აკადემიის ჟურნალი ს , კარტოფილი ბოსტნეულის უმეტესობასთან შედარებით უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს იძლევა თითო პენიზე. კარტოფილს აქვს ყველაზე მაღალი ქულა დოლარზე (ტკბილ კარტოფილთან და სტაფილოსთან ერთად) რვა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებაზე, მათ შორის კალიუმში, fi ბერი, ცილა, C და E ვიტამინები, კალციუმი, რკინა და მაგნიუმი. კარტოფილი უფრო მეტ 'ზურგს აქცევს თქვენს ფულს', ვიდრე უფრო ბევრი ბოსტნეული და საკვები ნივთიერებების თანაფარდობა, ვიდრე ბევრი ბოსტნეული, დასძენს იგი. ახალი კარტოფილი კარგია თქვენთვის და სასარგებლოა თქვენი საფულისთვის. და იმის გამო, რომ კალიუმი ერთ – ერთი საკვები ნივთიერებაა, რომელიც 2015-2020 წლების დიეტური სახელმძღვანელო მითითებების მრჩეველთა კომიტეტმა დაასახელა, როგორც საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემების შემცველი საკვები ნივთიერება (ნიშნავს დაბალი დონის დაავადებებს დიეტური სახელმძღვანელო მითითებები ამერიკელებისათვის კონკრეტულად გირჩევთ გამოიყენოთ კალიუმის ყველაზე მაღალი დონის საკვები, მაგალითად, თეთრი კარტოფილი.

დედააზრი? კანი უკეთესია, კანი გამორთულია თითქმის როგორც კარგი. კარტოფილის კვების ყველაზე მნიშვნელოვანი რჩევა, რომელიც შეგვიძლია გირჩიოთ, გაითვალისწინეთ, როგორ ამზადებთ მათ. ეს შეცვლის ჯანმრთელობის სარგებელს, რომელსაც ნებისმიერი კერძისგან მკვეთრად მიიღებთ და ბევრად უფრო მეტია, ვიდრე კანს ინარჩუნებთ თუ არა. ბრაუნ-რიგზი გირჩევთ გამოცხვება, მოხალვა ან მოხარშვა. თუ არ გიცდიათ შემწვარი კარტოფილი ან ორთქლზე მათ მიკროტალღურ ღუმელში , მიხვდი მას. Თუ გიყვარს ხრაშუნა კარტოფილი მოსწონს კარტოფილი ან ჩიპები, სცადეთ შემწვარი მათ საჰაერო ფრიდერში. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული და გაცივებული კარტოფილი მწვანე სალათში, დაჭრილი მოხალულ ბოსტნეულის სენდვიჩზე ან უკეთესი კარტოფილის სალათი ჯანმრთელობისთვის დამატებით სარგებელზე.