ჩვენს შესახებ
ᲜᲔᲑᲐ ᲛᲝᲛᲔᲪᲘᲗ ᲛᲝᲒᲐᲬᲝᲓᲝᲗ ᲭᲙᲕᲘᲐᲜᲘ, ᲠᲔᲐᲚᲘᲡᲢᲣᲠᲘ ᲒᲐᲓᲐᲬᲧᲕᲔᲢᲘᲚᲔᲑᲔᲑᲘ, ᲮᲔᲚᲜᲐᲙᲔᲗᲝᲑᲔᲑᲘᲡᲐ ᲓᲐ ᲠᲔᲪᲔᲞᲢᲔᲑᲘᲓᲐᲜ ᲓᲐᲬᲧᲔᲑᲣᲚᲘ ᲡᲐᲮᲚᲘᲡ ᲓᲔᲙᲝᲠᲐᲪᲘᲘᲡ ᲘᲓᲔᲔᲑᲘ, ᲠᲐᲪ ᲗᲥᲕᲔᲜᲡ ᲪᲮᲝᲕᲠᲔᲑᲐᲡ ᲒᲐᲣᲐᲓᲕᲘᲚᲔᲑᲡ.
საკვირაო სოუსს უწოდებთ მას, სპაგეტის სოუსს ან გრავს, იტალიური სტილის პომიდვრის მაკარონის სოუსი ლამაზი რამ არის. შემდეგ ჯერზე, როდესაც მაკარონის სოუსს მოამზადებთ, შეეცადეთ ჩართოთ ერთ-ერთი ეს მეთოდი, რომ მას მარტივი განახლება მიანიჭოთ.
რა არის გნოკი, თუ არა მსოფლიოში ყველაზე სრულყოფილი საკვები? თუ გაინტერესებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გნოჩი, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო გნოკის, კარტოფილის გნოკის ან რიკოტას გნოკის რეცეპტის განახლება მიანიჭოთ.
კარგი ირლანდიური შამფურის დამზადების გასაღები არის მისი მარტივი ბუნების გაგება. მისი ყველაზე ძირითადი ფორმით, თქვენ ჩაყარეთ დაჭრილი ინგრედიენტები ქვაბში, დაფარეთ ისინი წყლით, ჩართეთ ცეცხლი და დაველოდოთ მათ დარბილებას.
კალზონების დამზადება უფრო ადვილია, ვიდრე ფიქრობთ. მიჰყევით ამ ნაბიჯებს კალზონის რეცეპტის მომზადების შემდეგ.
იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული შოკოლადის ნამსხვრევები მთელს მაგიდასთან, როდესაც შოკოლადის ფილა გამოაცხვეთ საცხობი, სცადეთ ეს მარტივი გატეხვა.
მაწვნის შემქმნელი არის მაწონის პურის ნებისმიერი რეცეპტის მნიშვნელოვანი ნაწილი. აქ არის საუკეთესო მაწონის შემქმნელის რეცეპტი და მეთოდი ნულიდან პურის ცხობისთვის.
ეს არის საუკეთესო გზა საგაზაფხულო კოქტეილების მოსამზადებლად ახალი ბაღის მწვანილისა და ხილის გამოყენებით, ასევე ალკოჰოლური სასმელების გაჟღენთვა მწვანილით, სანელებლებით და ხილით.
სახლის რედაქტორი სტეფანი სისკო იზიარებს მის საყვარელ რეცეპტს და მარტივად მომზადებას.
გაინტერესებთ როგორ გამოიყენოთ ფრანგული პრესის ყავის მადუღარა? აქ არის ყველაფერი, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ საუკეთესო ფრანგული პრესის ყავის მიღების შესახებ, მათ შორის ფრანგული პრესის სწორი თანაფარდობა.
აქ მოცემულია, თუ როგორ გამოვაცხოთ კარტოფილი სრულყოფილად, ასევე სახელმძღვანელო ყველა ტოპინგისთვის, რომელიც გჭირდებათ კარტოფილის გასაცემად.
Mise en place არის ერთ – ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი გაკვეთილი, რომელსაც ასწავლიან კულინარიულ სკოლაში. აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა დაეუფლოთ mise en place- ს, როგორც პროფესიონალი შეფ-მზარეული.
ამ მარტივი გატეხვის საშუალებით, თქვენ შეგიძლიათ შეარბილოთ მაცივარში ნაღები ყველის ბლოკი 15 წუთში, მისი დიდი რაოდენობით ცხიმის შემცველობის წყალობით. ეს იმდენი დროა რაც საჭიროა თქვენი მიზნების დასახვისა და თქვენი დანარჩენი ინგრედიენტების აწყობისთვის. აქ მოცემულია, თუ როგორ სწრაფად არბილებენ კრემ ყველს.
დაღლილი გაქვთ იგივე ძველი სალათის სახვევები? სცადეთ ერთი უგემრიელესი, მარტივი შერევა.
არ გაქვთ სამზარეულოს ხელსაწყო რეცეპტით? აქ მოცემულია რამდენიმე ჭკვიანი სამუშაო გარემო, რომელთა გამოყენება შეგიძლიათ.
ეძებთ უგუნურ მეთოდს ფოკაჩის საუკეთესო რეცეპტის გამოსაცხობად? აქ მოცემულია 7 გზა, რომ თქვენი ფოკაჩის პურის შემდეგი რეცეპტი კიდევ უფრო უკეთესი გახდეს.
საუზმეზე ჯერ ისევ მაქვს ნუტელა (და, ჭამე პირდაპირ ქილადან), მაგრამ უამრავი მიზეზი არსებობს იმისთვის, რომ შენს მოხმარებას შეამსუბუქო. პალმის ზეთი არ არის კარგი ტროპიკული ტყეებისთვის და მთელი შაქარი ნამდვილად არ გამოდგება ჩვენთვის, მაგრამ ნუტელა უდაოდ გემრიელი საშუალებაა. რა არის პასუხისმგებელი ნუტელას მოყვარული? რა თქმა უნდა, თავად გააკეთე!
თუ გსურთ გადადოთ გლუვის თასის ბანდაგზე, მაგრამ გადახედეთ ფასს ერთ – ერთ ადგილობრივ წვენის ბარში და ღრმად დაბნეული იგრძენით, აი, როგორ უნდა გააკეთოთ ნაყინის თასი ნულიდან. თქვენ სრულ კონტროლს მიიღებთ თქვენი ინგრედიენტების, მიქსების და ტოპინგების ხარისხსა და რაოდენობაზე და მათი დამზადება ადვილია, თუ ამ მარტივი ნაბიჯების შესრულებას მიჰყვებით.
მისოს წვნიანი არის ცივი დღის განმავლობაში სუშის პაემნის ან Udon Noodle Soup- ის თბილი თასის დამამშვიდებელი, უმამით მდიდარი დასაწყისი. მართალია, როგორც ჩანს, ეს მხოლოდ იაპონური სპეციალობაა, მაგრამ შეგიძლიათ სახლში მიდო წვნიანი მოამზადოთ. აქვე ავუხსნით, თუ რა ინგრედიენტები დაგჭირდებათ მისოს წვნიანის დასამზადებლად, ამასთან, ჩვენ ვაზიარებთ ჩვენს საყვარელ გადატრიალებებს ამ იაპონურ კერძიზე.
5 მარტივი რჩევა ჯანსაღი კვების ექსპერტებისგან.