ეს ჭკვიანი საჭმლის საჭმელი გარდაქმნის თქვენს წყლიან წვნიანს სქელ, ნაღების სრულყოფილებაში

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უკვე შეიძლება იცოდეთ ზოგიერთი გენიალური საჭმლის გატეხვის საშუალება, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ სოციალური მედიის პლატფორმაზე TikTok (გამარჯობა შესანიშნავად შემწვარი კარტოფილი ), თქვენ შეიძლება კვლავ სიბნელეში იყოთ კიდევ ერთი ონლაინ საგანძური რჩევა და ხრიკი: Reddit. სოციალური ამბების პლატფორმა განსხვავდება მრავალი კოლეგისგან ფანტასტიკური გრაფიკის ნაკლებობით და ეყრდნობა მომხმარებლებს, რომლებიც განათავსებენ და ხმას მისცემენ შინაარსს. ვიზუალის ნაკლებობამ შეიძლება შექმნას გარკვეული შინაარსის სფეროები, როგორიცაა საკვების პოსტები, ნაკლებად „ვირუსული“, ვიდრე პლატფორმები, რომლებიც იყენებენ ყურადღების მიპყრობით ვიდეოებსა და ფოტოებს, მაგრამ როდესაც Reddit- ის სამყაროში ჩახვალთ, აღმოჩნდება, რომ უამრავი სასარგებლო რჩევაა და ხრიკები კულინარიული აზროვნებისთვის. საქმეში? წვნიანის გასქელებელი ჭკვიანური გარჩევა, რომელიც ასე მარტივია, მაგრამ აქამდე არასდროს მოუფიქრებია.

ვებ Reddit & apos; s სამზარეულოს ფორუმი მოგვითხრობს ძალიან ნაცნობ ზღაპარს. ის თავის მყისიერ ქოთანში ამზადებს ოსპის სუპს და მიუხედავად იმისა, რომ მიჰყვება მითითებებს T- ისკენ, მთავრდება წყლიანი, წვრილი მზა პროდუქტით. მისი გამოსავალი? უბრალო მყისიერი პიურე კარტოფილის დამატება (რომელიც ძირითადად მხოლოდ დეჰიდრატირებული კარტოფილია) მზა წვნიანის რეცეპტში, როგორც გასქელება. მარტივი? დიახ წარმოუდგენლად ეფექტური? Თქვენ დადებს. ეს ხრიკი მოქმედებს, რადგან მყისიერი პიურე კარტოფილი ბუნებრივად სახამებელი აქვს და, შესაბამისად, ფორმის მსგავსია სხვა ხშირად გამოყენებული გასქელებლებისთვის, მაგალითად სიმინდის სახამებლისა, მხოლოდ მტევნის გარეშე.

მას შემდეგ, რაც მისი პოსტი ვირუსული გახდა 870 კომენტარით და საზოგადოების წევრების 85 პროცენტიანი ხმით, თავდაპირველი ვებსაიტი დაუბრუნდა დამატებით რჩევებს. იგი აღნიშნავს, რომ ჭკვიანურია იმის გათვალისწინება, თუ რა ტიპის წვნიანს ამზადებთ გამხმარი კარტოფილის დამატებამდე. მაგალითად, დელიკატური მისოს წვნიანი შეიძლება არ იყოს სწორი კანდიდატი, ხოლო კარტოფილის პრასის ან კრემზე დაფუძნებული წვნიანი შესანიშნავად იმუშავებს. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეამოწმოთ კომბინაცია წვნიანის მცირე ნაწილზე, სანამ შეცვლით თქვენს სრულ ჯგუფს, მხოლოდ უსაფრთხო მხარეზე ყოფნისთვის.

წვნიანის გასქელების სხვა ეფექტური გზები

გააკეთე Roux

მიუხედავად იმისა, რომ tater hack კარგია, ეს არ არის ერთადერთი გზა, რომ გასქელდეს წვნიანი. თუ თქვენ არ გაქვთ მყისიერი პიურე კარტოფილი ან ეძებთ სხვა გზას, სცადეთ გააკეთოთ რუხი, აურიეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ფქვილი ან სიმინდის სახამებელი პატარა წყალში ან ბულიონში, შემდეგ ათქვიფეთ ეს ნარევი წვნიანში.

აურიეთ იგი

კიდევ ერთი ვარიანტია წვნიანის რამდენიმე ჭიქა - ბულიონი, ბოსტნეული და ნებისმიერი სხვა რამის პიურე, შემდეგ კი ისევ მთავარ ქვაბში ჩაასხით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩაღრმავების ბლენდერიც). ეს გაასქელებს ტექსტურას აერაციის გზით, ზედმეტის დამატების გარეშე.

დაამატეთ ბუნებრივად სახამებლის შემცველი ინგრედიენტები

მაგალითად, ბრინჯის ან ოსპის დამატება სერიოზულად გააძლიერებს უხარისხო წვნიანს.

აურიეთ რაღაც კრემისებრი

დაბოლოს, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაუმატოთ იოგურტი, ნაღები ან ქოქოსის რძე თქვენს წვნიანს, რომ მიიღოთ კრემისებრი, სქელი ტექსტურა, რომელსაც ეძებთ.