დაკავშირებული საგნები

1 შემოგთავაზეთ ღვინო და ლუდი.

უფრო მსუბუქი სასმელები დაგჭირდებათ. ბერძენი თეთრები კარგად ერწყმიან საზაფხულო საკვებს. ლუდისთვის შეარჩიეთ ჯიშის ალკოჰოლი 4-დან 5 პროცენტამდე; ის მოგკლავს წყურვილს და კარგია დღის დასალევად. დაუმატეთ მოდური კონსერვირებული ცქრიალა ღვინოების ვედრო - არ გაიწმინდეთ ჭიქები.

Ყიდვა: ლუაუს სასმელის აბაზანა, 100 დოლარი; crateandbarrel.com .

ორი შეინახეთ ინსტრუმენტები წმინდა ხედში.

სტუმრებს აძლიერეთ შემდეგი საშუალებებით: ღვინის გასახსნელი, ბოთლის გასახსნელი, ჩალისფერი, საწური, შეიკერი, ბარის კოვზი, ჯიგერი, სასმელის ხელსახოცები, ყინულის ვედრო კოვზით, ბარის პირსახოცი გარდაუვალი დაღვრისთვის და ახლომდებარე ნაგავი. შეიძლება პლასტმასის ჭიქები კარგია ჩვეულებრივი შეკრებისთვის.

Ყიდვა: სპილენძის ჩაქუჩის ზოლის ხელსაწყოების ნაკრები, $ 80; williams-sonoma.com .

3 მიირთვით Pretty Punch.

გამოიყენეთ ეს თანაფარდობა სწორად გამოსასწორებლად: ერთი მჟავე, ორი ტკბილი, სამი ძლიერი, ოთხი სუსტი. უბრალო რომის მუშტისთვის ეს იქნება ცაცხვის წვენის ერთი ნაწილი, ორი ნაწილი უბრალო სიროფი, სამი ნაწილი რომი და ოთხი ნაწილი წყალი. შეავსეთ Bundt ტაფა წყლით და ჩადეთ საყინულეში 24 საათით ადრე, ყინულის ლამაზი ბეჭედი რომ შეინარჩუნოს ნაზავი გაცივებული.

Ყიდვა: პანჩის თასი მაყვლით, 50 დოლარი; cb2.com .

4 თქვენი სასმელების პარტია.

თავი აარიდეთ ბარის მოვალეობას მაკიაჟის, დიდი ჯგუფის სასმელებით (გაჟღენთილი სასმელები, როგორიცაა მარგარიტა, ნეგრონი და სანგრია, უმარტივესია). უმარტივესი სურათების მისაღებად, კოქტეილებში უნცის ოდენობა გადაიტანეთ ჭიქებზე, რომ ულუფები ერთიდან რვა გახადოთ.

Ყიდვა: ცივი სასმელის დისპენსერი, 60 დოლარი; crateandbarrel.com .

5 ააშენეთ წვრილმანი სადგური.

ნუ იგრძნობთ თავს ვალდებულებულად შეაგროვოთ ლიქიორის სრული ზოლი ან შეუკვეთოთ სასმელები შეკვეთით. განათავსეთ მოლოდინის ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა არაყი და ჯინი ძირითადი მიქსერებით (კლუბის სოდა, ჯანჯაფილი, მატონიზირებელი საშუალება) და გარნირით (ლიმონის ნაჭრები, ცაცხვები, ფორთოხალი) და მიეცით სტუმრებს საკუთარი კოქტეილები.

Ყიდვა: სპილენძის ჩაქუჩით კოქტეილის შეიკერი, 70 დოლარი; williams-sonoma.com .