ჩვენ ვეძებდით ფურცლების ტაფებს უსაფუძვლო სადილები დროის ცისკრის შემდეგ. წინაპირობა მარტივია: შეუთავსეთ ცილა ბოსტნეულს საცხობ ფირფიტაზე და შეწვით ცხელ ღუმელში, სანამ ინგრედიენტები მოხარშდება; ხრაშუნა და სათუთი. რატომ არ მოგვივიდა აზრი ამ მეთოდის გამოყენება დესერტების გამოცხობისთვის? როდესაც ფუნთუშას დააცხობთ ფურცლის ტაფაში, არ არის საჭირო ცომი გააბრტყელოთ ან დააგდოთ - უბრალოდ დაჭერით და მიირთვით. როდესაც ღვეზელს ან ტარტს ერთში ამზადებთ, თითოეული ფორმის ნაჭრის ქვეშ შესანიშნავი ქერქი გაქვთ დაკეცილი. ფურცლის პან ბლინები ნიშნავს, რომ ყველას იღებს თბილი, სიროფიანი დასტა, რომელიც ერთდროულად ემსახურება მათ. როდესაც ვაშლის ფხვიერ ფურცელში აცხობთ, რაღაც მართლა ჯადოსნური ხდება: მოხარშული ხილის თანაფარდობა კარაქის ნამსხვრევამდე არსებითად 50-50ა, რაც (მართალი გითხრათ) არის გაყოფა, რომელიც დაგარწმუნებთ არასდროს გამოიყენოთ ისევ ღვეზელის ტაფა. როგორც არ უნდა გაჭრათ ის, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ერთ-ერთი ასეთი ტკბილი საშუალება დაგარწმუნებთ გამოიყენოთ ეს საცხობი ფურცელი თქვენი უბრალოდ დესერტებისთვის.
დაკავშირებული საგნები
ჩახუტება და კოცნა შოკოლადის ბლოკის ფურცლის ფუნთუშა კრედიტი: ქეითლინ ბენსელიჩახუტება და კოცნა შოკოლადის ბლოკის ფურცლის ფუნთუშა
მიიღეთ რეცეპტიეს შეუძლებელია არა რომ გიყვარდეს ეს გიგანტური ფუნთუშა, რომელიც სავსეა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ნაჭრებით და ჰერშის ორი ტიპის კოცნით. ცომის ფურცლის უჯრაში დაჭერა გიჭირთ ინდივიდუალური ფუნთუშების ამოღების პრობლემას და ქმნის შთამბეჭდავ პრეზენტაციას.
ტერეზას ქალიშვილი ჩემი ქალიშვილის დედა პასუხია
ფურცლის პან ბლინი მოცვით, ლიმონის ცედრით და შაქრის პუდრით კრედიტი: ბრი პასანოფურცლის პან ბლინები მოცვით, ლიმონის ცედრით და შაქრის პუდრით
მიიღეთ რეცეპტიმოიხედე, ხელები არ გყოფნის! სწორად მოგვისმინეთ: თქვენ შეგიძლიათ (და უნდა გამოიყენოთ) თქვენი ფურცლის ტაფა იდეალურად ფუმფულა ბლინების გამოსაცხობად. ეს მეთოდი ყველას ემსახურება სუფრასთან ერთდროულად ბლინების თბილ დასტას. უბრალოდ გამოაცხვეთ ცომი ღუმელში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ გახდება ფუმფულა ფისუნიაა, შემდეგ გაიხეხეთ გიგანტური ბლინი კარაქით და დადგით ბროილერის ქვეშ, რომ შექმნათ შესანიშნავი ოქროსფერი ზედაპირი. კლასიკური საუზმეზე მიირთვით კარაქი და წაუსვით ნეკერჩხლის სიროფი - ან განაახლეთ რეცეპტი მოცვის, ბანანის, ჟოლოს და ნაღების ყველით.
ფურცელი პან Linzertorte კრედიტი: ქეითლინ ბენსელიფურცელი პან Linzertorte
მიიღეთ რეცეპტიმოემზადეთ პირველ ადგილზე შეგეყვაროთ ეს არაგაბარიტული კარაქიანი კერძი. ჩართეთ ბავშვები იმაში, რომ მათ ჯემი გადააფარონ ქერქს, ან ამოიღონ გული კაკლის ცომიდან. უხეში შაქრით გულების დასრულება ანათებს ოქროს ფუნთუშას.
რა არის პიცის მიწოდების კარგი რჩევა
ფურცელი პავლოვა გრეიფრუტით და სისხლით ფორთოხლის ხაჭოთი კრედიტი: ქეითლინ ბენსელიფურცელი პავლოვა გრეიფრუტით და სისხლით ფორთოხლის ხაჭოთი
მიიღეთ რეცეპტითუ ოდესმე იყო დრო, რომ პავლოვას გაეცა, ეს ის არის. ზემოდან ციტრუსის ხაჭოთი და ახალი ხილის სეგმენტებით დატკბობილი, ეს ჰაერივით მსუბუქი შინდისფერი ულამაზესი ტკბილეულია.
Sheet Pan Apple Crisp რეცეპტი კრედიტი: ქეითლინ ბენსელიფურცლის პან Apple Crisp
მიიღეთ რეცეპტიმოდით, გაგაცნობთ პატარა საიდუმლოებას: ნაცხის საცხობი ფურცლის გამოყენება ნიშნავს, რომ ვაშლის დაქუცმაცების თანაფარდობა ძირითადად 50-50ა, რაც იდეალური პროპორციაა მათთვის, ვინც აფასებს მწვავე, კარაქიან, ყავისფერ შაქრიან სახურავს. რატომ გამოიყენებდით ისევ ღვეზელის კერძს? პ.ს. ეს მეთოდი იმუშავებს სხვა ფუნთუშებზე, როგორიცაა ატამი, მსხალი ან ქლიავი.
