მისი fanbase- ის თანახმად, ვაშლის ძმარი (ან მოკლედ ACV) უბრალოდ თქვენს სათავსოში არ ზის სალათის გასახდელი. რამდენიმე წლის წინ, პოპულარული გახდა ვაშლის ძმრის გამოყენება სუპერფუდის 'ველნესი ტონიკი', რომელშიც ჯანსაღმა მოაზროვნე პირებმა დაიფიცეს, რომ ვაშლის ძმრის კოვზით (ან გასროლით) მიღება, წყალში დამატება ან გაჟონვა ის დილის სმუზებში აუმჯობესებს ნაწლავების ჯანმრთელობას, იმუნიტეტს და გაჯერებას. თავიდან ეს გიჟი ჩანდა - ვის არ სურდა სწორი ძმრის გასროლა ცოტა უცნაური ყოფილიყო, მაგრამ არანაკლებ დამაინტრიგებელიც. ამიტომაც დავაკაკუნეთ ერინ პალინსკი-ვეიდი , RD, ლეგიტიმური დაცემისთვის ვაშლის ძმრის საკვები გამოყენება .

დაკავშირებული : აი რატომ უნდა გამოიყენოთ ვაშლის ძმარი თმისთვის და როგორ გამოვიყენოთ იგი

ვაშლის ძმრის ჯანმრთელობის სარგებელი

”მცირე კვლევების თანახმად, დიეტაში ვაშლის ძმრის დამატებაა შეიძლება გააუმჯობესოს სისხლში გლუკოზის დონე და დაეხმაროს შეამციროს მადა რაც ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას, ”- განმარტავს პალინსკი-ვეიდი. მისი ანტიმიკრობული თვისებები ასევე აღსანიშნავია. ”და მიუხედავად იმისა, რომ ACV– ს კვლევა იმედისმომცემია, უმეტესობა გაკეთდა ძალიან მცირე ზომის ნიმუშებზე, ამიტომ საჭიროა მეტი კვლევის ჩატარება იმის დასადგენად, მოახდენს თუ არა გავლენას ამ დასკვნებს მთლიან მოსახლეობაზე.”

რა არის ვაშლის ძმრის მოხმარების საუკეთესო გზა?

ACV ძალიან მჟავეა და მისი განზავებული მიღება არ უნდა მოხდეს. ”ამით შეიძლება ემალი კბილებს მინანქარზე და დააზიანოს საყლაპავის მიდამო,” - ამტკიცებს პალინსკი-ფართო. მისი თქმით, ACV უნდა მივიღოთ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის განზავებულია 1 სუფრის კოვზით მინიმუმ 8 უნცია სითხეში. ეძებეთ ნედლი, გაუფილტრავი და არაპასტერიზებული ACV, მაგალითად, ბრეგის ვაშლის ძმარი. ნედლი ACV შეგიძლიათ იპოვოთ თაროზე, სადაც სხვა ძმრებს ნახავთ. (უფროსი: ACV მზადდება დადუღებული ვაშლის წვენისგან და ნედლეულის შემცველობა ხშირად შეიცავს & apos; დედას. & Apos; ეს არის ის, რაც თვლის, რომ თქვენთვის საუკეთესო ბაქტერიების უდიდესი ნაწილია, მაგრამ შეიძლება ბუნდოვნად გამოიყურებოდეს. თუ თქვენ ხედავთ ნალექს ბოთლის ბოლოში, არ ინერვიულოთ - ეს ნორმალურია.)

მოხმარების უმარტივესი გზაა, უბრალოდ შეიტანოთ ვაშლის ძმარი იმაში, რასაც უკვე ყოველდღე ჭამთ. ჩვენ მოგვწონს გლუვივით წვიმა, მისი გამოყენება კამა მწნილის საფუძვლად, დამატება მარწყვის მურაბაში, ან ბოსტნეულის ან ქათმის ნახარში, როგორც ეს სიდრი-მდოგვის მინანქარში. რა თქმა უნდა, თუ მისი სიმწვავე გიყოყმანებთ სვამს მას თავისით, შეგიძლიათ შეიძინოთ ბევრი სასმელი ძმრის პროდუქტი, რომელიც ახლა ბაზარზეა, მაგალითად, Trader Joe & apos; s– ის პროდუქტებისგან.

დაკავშირებული : ვაშლის ძმრის გამოყენების 3 ჭკვიანი გზა

დედააზრი: არ იფიქროთ, რომ ეს ოცნების ელექსირია

”პრეტენზიები იმის შესახებ, რომ ვაშლის ძმრის მოხმარებას მაგიურად დაეცემა ფუნტი ან ის განკურნებს შაქრიან დიაბეტს, გადაჭარბებულია”, - ამბობს პალინსკი-ვეიდი. ”ჩემი აზრით, ACV– ს მცირე გამოკვლევებმა მიუთითეს, რომ მას შეუძლია გარკვეული სარგებელი მოუტანოს ინსულინის წინააღმდეგობას და წონის მართვას, ხოლო დიეტაში მისი ჩართვის მცირე რისკი არსებობს.” ამ მიზეზების გამო, იგი გირჩევთ, რომ თუ გსურთ ACV სცადოთ, ასე მოიქცეთ (მხოლოდ გაზავებული) ერთი თვის განმავლობაში და დააკვირდით თქვენს პროგრესს.

”თუ ფიქრობთ, რომ თქვენს დიეტაში ACV– ს დამატება ამცირებს თქვენს მადას, ეხმარება საჭმლის მონელებას, ან ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის გაუმჯობესებას, მაშინ მცირე ზიანს აყენებს მისი კვების გეგმაში ჩართვა. ამასთან, თუ სისხლში გლუკოზის შემამცირებელ წამლებს იყენებთ, დარწმუნდით, რომ პირველ რიგში თქვენს სამედიცინო გუნდთან ერთად განიხილეთ ACV- ს დამატება და ხშირად აკონტროლეთ სისხლში შაქარი, რათა არ მოხდეს ჰიპოგლიკემიის რისკი. '