ოფიციალური სადილის სუფრის გაშლა არ უნდა შეგაშინოთ. დაიცავით რამდენიმე ძირითადი წესი და თქვენ ელეგანტური საღამოსკენ მიემართებით.

Რა გჭირდება

• მაგიდა, სუფრა, ჩინეთი (დამტენების ჩათვლით), ხელსახოცები, ჭურჭლის ჭურჭელი, ღეროვანი ჭურჭელი, მარილისა და წიწაკის შემრევები, ყვავილების კომპოზიცია

Მიყევი ამ ნაბიჯებს

1. დააფინეთ სუფრის მაგიდა დაუთოებული მაგიდა თანაბრად გაასწორეთ მაგიდასთან.
2. დააყენეთ ფირფიტები დააყენეთ დამტენი (სხვაგვარად ცნობილია როგორც საპრეზენტაციო ფირფიტა) სუფრაზე თითოეულ ადგილზე. დამტენის თავზე, მოათავსეთ სადილის თეფში და თითოეული თეფშის თავზე დადეთ ცენტრში წვნიანი თასი. სალათის ფირფიტა შეცვლის სუპის თასს, როდესაც ის გაიწმინდება. განათავსეთ პურის ფირფიტა თითოეული დამტენის ზედა მარცხენა მხარეს. (დამტენი რომ იყოს საათი, პურის ფირფიტა 10:00 საათიდან 11:00 საათამდე მიტრიალებს.) რჩევა: დამტენი ტრადიციულად განკუთვნილია სადილის თეფშის ადგილის დასაკავებლად - ასე რომ, ადგილი არასოდეს რჩება შიშველი - და სალათის კურსის შემდეგ იხსნება.
3. წამოაყენეთ ხელსახოცები განათავსეთ ხელსახოცი დამტენის მარცხნივ. (შეგიძლიათ ჩანგლები პირდაპირ ხელსახოცის თავზე მოათავსოთ ან, თუ ადგილი გაქვთ, ხელსახოცსა და დამტენს შორისაა. ამ შემთხვევაში, ჩანგლები პირდაპირ მაგიდაზე დაიდება.
4. ფირფიტების ორივე მხარეს მოათავსეთ ვერცხლის ჭურჭელი განათავსეთ ჭურჭელი შემდეგი რიგით მარცხნიდან მარჯვნივ: სალათის ჩანგალი, შემდეგ კი სადილის ჩანგალი თეფშის მარცხნივ; დანა, შემდეგ კი სუპის კოვზი მარჯვნივ. განათავსეთ კარაქის დანა ჰორიზონტალურად პურის თეფშის ზედა ნაწილში, სახელური მიმართულია მარჯვნივ, ხოლო ჩაის კოვზი დამტენის ზემოთ, სახელურით მარჯვნივ. (ეს იქნება დესერტის კოვზი.) რჩევა: ჭურჭლის ჭურჭლის ვერტიკალური ნაწილები, რომლებიც მხარს უჭერს დამტენს, უნდა იყოს თანაბრად დაშორებული, დაახლოებით ნახევარი დიუმით დაშორებული, თითოეული ნაწილის ქვედა ნაწილი დამტენის ქვედა ნაწილთან იყოს გასწორებული.
5. განათავსეთ ღეროვანი ჭურჭელი დანისა და კოვზის ზემოთ განათავსეთ წყლის მინა დამტენის მარჯვენა მხარეს, დანის ზემოდან ზემოთ. მარჯვნივ და ოდნავ ქვემოთ კოვზისკენ, მოათავსეთ თეთრი ღვინის ჭიქა. ღვინის ჭიქის მარჯვნივ, მოათავსეთ წითელი ღვინის ჭიქა. ოჰ! ადამიანები, როგორც წესი, წყალს უფრო ხშირად მოიხმარენ, ვიდრე ღვინოს, რის გამოც წყლის ჭიქა უფრო ახლოს არის სასადილოდან და, ამრიგად, უფრო ადვილად ხელმისაწვდომია.
6. დააყენეთ მარილისა და წიწაკის შემრევები და ყვავილები სუფრის ცენტრთან მოათავსეთ მარილ-პილპილების შემრევები და დაამატეთ ელეგანტური ყვავილების დეკორაცია დეკორაციისთვის.