დაკავშირებული საგნები

1 ნელა დაგეგმეთ

ნუ ჩაყრით ერთი კვირის წვეულების დაგეგმვას ერთ სტრესულ შაბათში. ცალკეული პარტიის კომპონენტის დაგეგმვა ორი დღის განმავლობაში, - ამბობს ჯესიკა მაკტაგარტი ვარდისფერი შამპანური ღონისძიებები . ერთი საღამო გაატარეთ მენიუს ფოკუსირებაზე, მეორეზე კი გააკეთეთ თქვენი წვრილმანი ცენტრები - და შესაძლებლობა მიეცით უამრავ დასვენებას.

ორი შეასრულეთ თქვენი სტუმრების სია

არ აქვს მნიშვნელობა ინტიმური სადილის წვეულებაა თუ დიდი დღესასწაული; ფრთხილად დააკვირდით თქვენს სტუმრების სიას და არა მხოლოდ იმისათვის, რომ შეამოწმოთ საკუთარი თავის რაოდენობა. დარწმუნდით, რომ ვიზიტორების სწორი ნაზავი გაქვთ, ამბობს მეგ სტეპანაკი ტყუპების ღონისძიებების დაგეგმვა . ინტიმური შეკრებისთვის ის ურჩევს მოიწვიოს მინიმუმ რამდენიმე ექსტრავერტი, რომ მონაწილეობდეს თუნდაც ყველაზე მორცხვი სტუმარი, იპოვონ საერთო ინტერესები და დაისვენონ ბრბო.

3 ადრევე გაგზავნეთ მოსაწვევები

თუ საიდუმლოდ არ გაქვთ იმედი, რომ თქვენი ზოგიერთი სტუმრი არ გამოჩნდება, დარწმუნდით, რომ გაგზავნით მოსაწვევებს ექვსი კვირით ადრე მაინც - ექვსი თვის განმავლობაში, თუ ისინი ქალაქგარეთ დაესწრებიან, ამბობს ჰეიდი ჰილერი ინოვაციური პარტიის დაგეგმვა . ელ.ფოსტით გაგზავნილი მოსაწვევები ქაღალდის ფოსტა , ღონისძიებების უმეტესობისთვის მისაღებია, მაგრამ პატივისცემის დონე, რომელსაც სტუმრისადმი მიწვევით, პატივისცემის დონისაა, რასაც თქვენ დასწრების დროს მიიღებთ. შემთხვევით გაკეთებული, ამის იგნორირება შეიძლება, ამბობს ის. გჭირდებათ ფირმის საანგარიშო რაოდენობა? ჰილერი გირჩევთ ოფიციალურ მოსაწვევებს.

4 გამყარებაში გამოცდილი და გამოცდილი

ჩვენ ყველანი მივდივართ Pinterest- ში უახლესი ტენდენციების მისაღებად, მაგრამ მასპინძლობისთვის მომზადებისას პირველად არ ვურჩევ რამის მოსინჯვას, ამბობს მაკტაგარტი. თქვენი მენიუს ან დეკორაციების დაგეგმვისას, შეარჩიეთ რეცეპტები და წვრილმანი პროექტები, რომლებიც ადრე წარმატებით დაასრულეთ - თორემ შეიძლება წვეულებამდე სამი საათით ადრე იხილოთ მუხლებამდე ბრჭყვიალა და სტრესი.

საუკეთესო საშუალება შხაპის შუშის გასაწმენდად

5 განვიხილოთ ბუფეტი

პროფესიონალებისთვისაც კი, მენიუს დაგეგმვა შეიძლება მძიმე აღმოჩნდეს - რატომ არ უნდა განიხილონ ბუფეტი? ბუფეტის მენიუ სტუმრებს საშუალებას აძლევს, ააშენონ საკუთარი ფირფიტა, ამბობს სტეპანაკი, რაც ნიშნავს, რომ მათ შეუძლიათ აირჩიონ თავიანთი საყვარელი ქსელი და გამოტოვონ ყველაზე ნაკლებად საყვარელი მწვანილი. და წვეულების წინაშე ნუ აიძულებთ საკუთარ თავს მთელი დღის განმავლობაში იმუშაოთ სამზარეულოში: დროზე ადრე მოამზადეთ საუზმე და სალათები.

6 დააკავშირეთ თქვენი დასაკრავი სია თქვენს სტუმრებთან

მწველი მუსიკა არ ავსებს სადღესასწაულო წვეულებას და არასწორი ჰანგების შერჩევა საცეკვაო მოედნისთვის შეიძლება სულ განწყობილება იყოს. შექმენით რეპერტუარი, რომელიც ასახავს დემოგრაფიულს, ამბობს სტეპანაკი. როგორ შეიძლება 40-კაციანმა ჯგუფმა სიმღერა არ დაიწყოს, როდესაც მადონას ან პრინცის სიმღერა მოდის? ეს გახდის მეგობრებს ყოფილი უცხო ადამიანებისგან.

7 ყველაფრისთვის მზად იყავი

წვეულებამდე დიდი ხნით ადრე დაზოგეთ საშინელი სიურპრიზი, დაგეგმეთ ყველაფერი და ყველაფერი, რაც შეიძლება არასწორად მოხდეს - არასაკმარისი პარკინგის ადგილებიდან ძალიან ბევრი ნაგავი. იარეთ წვეულებაზე გონებაში: საკმარისია თქვენი ღუმელი? გაქვთ საკმარისი ოთახი ერთმანეთში შერევისთვის? ღონისძიების დღეს ამ გზით ყველაფერი მშვიდად მიმდინარეობს, რადგან თქვენ უკვე ყველაფერი გააზრებული გაქვთ, ამბობს ჰილლერი.

საუკეთესო საღებავი მუქი ოთახებისთვის

8 არ ინერვიულოთ კერძების შესახებ

სამზარეულოში ბინძური თეფშების მაღალ გროვას დაადგებით, შეიძლება ცდუნდეთ, რომ დაიმალოთ სამზარეულოში, სანამ ყველაფერი უწმინდური იქნება. წინააღმდეგობა გაუწიეთ სურვილს. სტეპანაკი გირჩევთ, ჭურჭლის ჭურჭელი და ჭურჭელი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში შეინახოთ, სანამ ყველას გაირკვევა. არ დაიბანოთ ან ჩამოიბანოთ. მათზე ფიქრი მოგვიანებით. თქვენი სტუმრები ვალდებულებას არ იგრძნობენ, დაეხმარონ კერძებსა და გაშრობაში, და ყველას გსიამოვნებთ სადილის შემდეგ წვეულება, ამბობს ის.

9 საჭიროების შემთხვევაში დახმარება

თუ ეს თქვენი პირველი დიდი ღონისძიებაა, ნუ შეგეშინდებათ დახმარების თხოვნა პროფესიონალური წვეულების ან ღონისძიებების დაგეგმვის სახით. არეულობა შეიძლება ძვირი იყოს, ამბობს ჰილლერი. შეცდომის დაშვებამ შეიძლება დაგიჯდეს ბევრი ფული, ან გამოიწვიოს მოვლენის ცუდად ჩატარება. მჭიდრო ბიუჯეტით? გაითვალისწინეთ, რომ უბრალოდ დაიქირავეთ კონსულტაციაზე, სადაც მათ შეუძლიათ გადახედონ თქვენს გეგმებსა და ადგილს, თუ სად არ განიხილავდით.