ვერასდროს ვიტყვით უარს ჭკვიანი სადილის მალსახმობაზე, იქნება ეს ბროკოლის მომზადება უშუალოდ მაკარონის წყალში, თუ მზა ხაშუშების გამოყენება კარტოფილის ბლინების გასაკეთებლად. ასე რომ, როდესაც ვნახეთ მიკროტალღური ხელნაკეთი mac 'n' ყველი პოპულარულია Pinterest- ზე , ჩვენ დავინტერესდით, რამდენად სწრაფი და მარტივი იყო, როგორც ჟღერდა.

ძირითადი იდეა არის ის, რომ შეგიძლიათ მოათავსოთ ერთი ულუფა გამხმარი მაკარონი ჭიქაში, დააფაროთ იგი წყლით და მიკროტალღური ღუმელი, სანამ ალ დენტეა - სავარაუდოდ, ნაკლები დრო და დასუფთავება ვიდრე ღუმელში. ჩემს თავდაპირველ გამოცდაზე წყალი ადუღდა და მიკროტალღოვანი ღუმელის მთელ ზედაპირზე დაიღვარა, ცხელი წყლის არეულობით და ძლივს მოხარშული ლაქების კათხავით დამიტოვა.

მეორე რაუნდისთვის ვცდილობდი კათხა პლასტიკური გადაფარვით გადამეფარა, ვიმედოვნებდი, რომ იგი ა) ხელს უშლის წყლის დაღვრასა და ბ) მაკარონის უფრო სწრაფად მომზადებას, ორთქლის საშუალებით. ასეთი იღბალი არ არის. წყალი კიდევ ერთხელ დაიღვარა. ჩემი დასკვნა: მ მაგისა და ყველის მოხვევა უბრალოდ არ მუშაობს .

სანამ ძალიან გაამწარებთ, იცოდეთ, რომ ეს არის შესაძლებელია მაკარონის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში (უბრალოდ არა ჭიქაში). ამისათვის დიდ ჭურჭელში მოათავსეთ 1½ ჭიქა გამხმარი ლაფშა (მოკლე ფორმა საუკეთესოდ მუშაობს), დაამატეთ 1 ჭიქა წყალი და მჭიდროდ გადააფარეთ პლასტმასის შესაფუთი. მიკროტალღური ღუმელი ორი წუთის განმავლობაში, აურიეთ (ნუშის ნებისმიერი მტევნის დაშლა), შემდეგ კი გააგრძელეთ გათბობა ორი წუთის ინტერვალით, სანამ ალ დენტაა, დაახლოებით ექვსი წუთი. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი, რძის ჩხირა და კარაქი, დაუმატეთ მას (ნებისმიერი დამატებითი სახამებელი წყალი დაგეხმარებათ ყველის სოუსის სიმულაციაში), შემდეგ კი მიკროტალღური ღუმელი კიდევ ერთი წუთით, ან სანამ ყველი არ გადნება. ეს საკმარისია დაახლოებით ორი ულუფისთვის.

უკავშირდება: 3 საიდუმლოებას, რომ შექმნათ სრულყოფილი მაკ და ყველი