• იყავი პირველი ვინც შეაფასებ და მიმოიხილავს!

გაიცანით თქვენი ახალი საყვარელი აპლიკაცია: მწნილისა და ლორით სავსე ხალაპენიო.

გალერეა

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

რამდენიმე ქონდარი კერძები ისეთივე გემრიელია, როგორც ხაჭო ხალაპენო პოპერები და ამ ვერსიამ შესაძლოა ნებისმიერ კონკურენტს გაუსწრო. კრემ-ყველის შიგთავსი შეიცავს მწნილის გემოვნებას, მოხარშულ ლორს და შვეიცარიულ ყველს და ცხვება სრულყოფილებამდე ღუმელში. თუ მგრძნობიარე ხართ წიწაკის სიცხის მიმართ, სცადეთ ის ბავშვის ბულგარული წიწაკით. წინასწარ გააკეთეთ რჩევა: პოპერების ნაკრების გასაყინად, შეავსეთ ხალაპენიოები, გაყინეთ, გადაიტანეთ ჰერმეტულ ზიპტოპ ტომარაში და როცა მზად იქნებით, გამოაცხვეთ გაყინულიდან ოქროსფერამდე.

ინგრედიენტები

• სამზარეულო სპრეი
• 6 უნცია შვეიცარული ყველი, გახეხილი (დაახლოებით 1½ ჭიქა)
• 4 უნცია ნაღების ყველი, დარბილებული
• 1 დიდი კვერცხის გული
• ¾ ჭიქა კარგად გაწურული კამა მწნილის გემოვნებით (1 [10-უნცია] ქილადან)
• ⅓ ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი მოხარშული ლორი
• ½ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 12 დიდი ხალაპენო ჩილე (დაახლოებით 1 ფუნტი, 6 უნცია), განახევრებული სიგრძეზე, დათესილი, ღეროები ხელუხლებელი

მიმართულებები

• Ნაბიჯი 1

  გააცხელეთ ღუმელი 375°F-მდე. შემოხაზული საცხობი ფურცელი დააფინეთ ალუმინის ფოლგა და მსუბუქად გადააფარეთ სამზარეულო სპრეი.

• ნაბიჯი 2

  საშუალო თასში აურიეთ შვეიცარული ყველი, ნაღების ყველი, კვერცხის გული, გემო, ლორი და მარილი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. შეავსეთ ხალაპენოს თითოეული ნახევარი 1 სუფრის კოვზი ყველის ნარევით; მოათავსეთ, გაჭრილი გვერდით ზემოთ, ერთ ფენად მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე

• ნაბიჯი 3

  გამოაცხვეთ სანამ ხალაპენიო არ გახდება რბილი, 27-30 წუთის განმავლობაში.