• 5ვარსკვლავის მნიშვნელობები: ერთი
• 4ვარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
• 3ვარსკვლავის მნიშვნელობები: ერთი
• ორივარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
• ერთივარსკვლავის მნიშვნელობები: 0

• წაიკითხეთ მიმოხილვები
• მიმოხილვის დამატება

• 2 რეიტინგი
• 2 მიმოხილვა

მარტივი, სქელი და გემრიელი - ასე ჰქვია თამაშს ამ მარტივი კრევეტების სადილთან. მდიდარი, ბულიონიანი ბაზა მზადდება პომიდვრის, ბოსტნეულის, ხახვისა და მწვანე ლობიოსგან; დაასრულეთ კრევეტების მოხარშვა, სანამ არ დარბილდება. ფეტა და ახალი კამა, კერძი მოგაგონებთ გრილ ღამეს საბერძნეთის კუნძულზე მდებარე რესტორანში. ჰეი, შეგიძლია იოცნებო, ყოველ შემთხვევაში, და ყველაფერი შენი სამზარეულოს კომფორტიდან. დარჩით თემაზე და მოძებნეთ ბერძნული ღვინო, რომელიც დამზადებულია ყურძნისგან, როგორიცაა ასირიტიკო ან მალაგუზია. მიირთვით ნიორით და ზეთით გახეხილი პური სოუსში ჩასასხმელად.

გალერეა

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

ინგრედიენტები

• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
• 5 კბილი ნიორი, თხლად დაჭრილი
• 1 28-უნცია. შეიძლება ცეცხლზე შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი
• 1 24-უნცია. პკგ. ბავშვის Yukon Gold კარტოფილი, განახევრებული ჯვარედინი
• 1 ფუნტი მწვანე ლობიო, დამსხვრეული
• 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კამა, პლუს მეტი მირთმევისთვის
• 1 ½ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი, გაყოფილი
• ¾ ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი, გაყოფილი
• 1 ½ ფუნტი გახეხილი და გახეხილი დიდი უმი კრევეტები
• დაქუცმაცებული ყველი ფეტა, სერვირებისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები

• Ნაბიჯი 1

  გააცხელეთ ზეთი მძიმე ძირის ქვაბში საშუალოზე მაღალზე. დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და მოშუშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ დარბილდება, 3-დან 5 წუთის განმავლობაში. აურიეთ პომიდორი და კარტოფილი. პომიდვრის ნარევს თანაბარ ფენად დაუმატეთ მწვანე ლობიო, 1 ჭიქა წყალი, კამა, 1 ჩაის კოვზი მარილი და ½ ჩაის კოვზი პილპილი (არ მოურიოთ). შეამცირეთ სითბო საშუალოზე. დააფარეთ და მოხარშეთ დაუბრკოლებლად 25 წუთის განმავლობაში.

• ნაბიჯი 2

  გახსენით ქვაბი, შეურიეთ კრევეტები და შეაზავეთ დარჩენილი ½ ჩაის კოვზი მარილით და ¼ ჩაის კოვზი პილპილით. მოხარშეთ, დაუფარავად, დროდადრო აურიეთ, სანამ კრევეტები არ გახდება ვარდისფერი და მოხარშული, ბოსტნეული რბილი და ტომატის სოუსი ოდნავ შესქელდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. სურვილისამებრ მოაყარეთ კამა და ფეტა.

კვების ფაქტები