ეს არის ის, რაც ხრაშუნა ჟინჟარას აძლევს მათ ღრმა ქარვისფერ ჩრდილს და კარამელიზირებულ არომატს. მაგრამ მელასა, სიროფი, რომელიც რჩება შაქრის კრისტალების ადუღებული შაქრის წვენისგან გამოყოფისას, არ არის მხოლოდ ზამთრის ცხობა. გამოიყენეთ კოქტეილების ტკბილი ან შემწვარი ტკბილი კარტოფილის სიღრმეში დამატება. ეს ასევე არის სრულყოფილი შევსება ყავის ტირამისუში. შეხედეთ მსუბუქ, დაუმუშავებელ ჯიშებს და თავიდან აიცილეთ შავი ზოლი, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს დამაჯერებელი არომატი. გაზომეთ ჭიქები და კოვზები უცხიმო სამზარეულოს სპრეით, რათა სიროფი მარტივად გასრიალდეს.

დაკავშირებული საგნები

მოლისანიანი სანელებელი პიკანტური სიდრი

ეს სიდრი მოლისანისგან ოდნავ ტკბილი და მგრძნობიარეა, მაგრამ ჯანჯაფილი და დარიჩინის წყალობით ივსება თბილი სანელებლით. მიირთვით გრილ შემოდგომაზე ღამით სადილის შემდეგ დარიჩინის ჯოხით თითოეულ ჭიქაში.

მიიღეთ რეცეპტი: მოლისანიანი სანელებელი პიკანტური სიდრი

მოლისანი და ჩილე შემწვარი ტკბილი კარტოფილი

ეს დამაკმაყოფილებელი სოლი გარედან ოდნავ დანახშირებული და ცენტრში გემრიელად კრემისებრია. ეძებეთ ტკბილი კარტოფილი, რომელიც მყარია დაჟეჟილობების გარეშე, საუკეთესო შედეგის მისაღწევად. მიირთვით შემწვარი სტეიკით უბრალო კვირის სადილისთვის.

მიიღეთ რეცეპტი: მოლისანი და ჩილე შემწვარი ტკბილი კარტოფილი

მოლისანი ტირამისუ

თუ ყოველთვის ტირამისუს შეუკვეთებთ დესერტის მენიუში, თქვენ უნდა სცადოთ თქვენი ხელი სახლის ამ მარტივ ვერსიაში. ყავით გაჟღენთილი ლეიბები იქმნება ფენოვანი მოლისანით გაჟღენთილი მასკარპონის ნარევს შორის კრემისებრი, დეკადენტური დესერტის შესაქმნელად. მტვერი კაკაოს ფხვნილით სუფრასთან მიტანამდე.

მიიღეთ რეცეპტი: მოლისანი ტირამისუ