გლუტენი არის სრულყოფილი ბლინების საიდუმლო ინგრედიენტი იმუნიტეტი ჩვენთვის მთავარია და კარგი მიზეზის გამო. სოციალური დისტანცირებიდან, ნიღბის ტარება, დეზინფექცია და ხელების სათანადო დაბანიდან მეტი ძილის მცდელობამდე, ვარჯიში და ჩვენი დიეტის გაძლიერება ნუტრიენტებით მდიდარი საკვებით, ყველას შეუძლია დაეთანხმოს, რომ ჩვენი სხეულის კონტროლი უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე.
მაგრამ სანამ დავიწყებთ ბლინების შევსებას ბაბუაწვერის სიროფით და წყლის ჩანაცვლებას Emergen-C-ით, მოდით გავარკვიოთ ჩვენი ფაქტები (ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია გავამახვილოთ ჩვენი ძალისხმევა იმუნიტეტის შენარჩუნებისთვის იმ მეთოდებზე, რომლებიც ყველაზე ეფექტურია).
C ვიტამინის საკვები: ციტრუსის ხილის ნაჭრები კრედიტი: Getty Imagesდაკავშირებული : 9 მითი იმუნიტეტის გამაძლიერებელი საკვების შესახებ, რომელთა დაჯერებაც ჯანდაცვის ექსპერტებს უნდათ, რომ არ დაიჯეროთ
ჩვენ ვესაუბრეთ მეგან მაიერი , მიკრობიოლოგიისა და კვების იმუნოლოგიის დოქტორი და სურსათის საერთაშორისო საინფორმაციო საბჭოს სამეცნიერო კომუნიკაციის დირექტორი, იმუნიტეტის გამაძლიერებელი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ვიტამინის შესახებ: ვიტამინი C. აქ არის ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ ვიტამინის C და შესახებ. იმუნიტეტი , მათ შორის როგორ მუშაობს და რომელი საკვებია C ვიტამინის საუკეთესო წყარო.
დაკავშირებული ნივთები
რას აკეთებს ვიტამინი C თქვენთვის, კონკრეტულად?
'ვიტამინი C არის წყალში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც მოქმედებს როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი', - განმარტავს მაიერი. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნერვულ სისტემაში, მეტაბოლიზმსა და იმუნიტეტში. გარდა ამისა, ვიტამინი C ხელს უწყობს მიკროელემენტების, განსაკუთრებით რკინის შეწოვას.
რამდენი ვიტამინი C გვჭირდება დღეში?
მაიერის თქმით, C ვიტამინის რეკომენდებული დიეტური დოზა (RDAs) მერყეობს 15 მგ-დან 120 მილიგრამამდე დღეში, ასაკისა და სქესის მიხედვით. RDA ასევე იზრდება, თუ ხართ ორსულად და/ან ძუძუთი კვებავთ. კონკრეტული RDA-ების სანახავად, შეამოწმეთ ეს სტატია .
დაკავშირებული : იღებთ საკმარის პროტეინს? აი, როგორ გამოვთვალოთ თქვენი სხეულის საჭიროებები
'ასევე შენიშვნა: ვიტამინი C ადრე იყო ჩამოთვლილი კვების ფაქტების ეტიკეტზე, მაგრამ აღარ არის საჭირო, რადგან, საშუალოდ, ამერიკელების უმეტესობა ყოველდღიურად მოიხმარს საკმარის C ვიტამინს', - ამბობს მეიერი.
დაეხმარება თუ არა ჩემი C ვიტამინის მოხმარების გაორმაგება ჩემს იმუნურ სისტემას?
ვიტამინი C არის მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება ოპტიმალური იმუნური ფუნქცია ალი ვებსტერი, დოქტორი, RD, კვლევისა და კვების კომუნიკაციების დირექტორი საკვების შესახებ ინფორმაციის საერთაშორისო საბჭოსთვის. 'თუმცა, კვლევები აჩვენეს, რომ მისი მეგადოზების მიღება დანამატის სახით, ფაქტობრივად, არანაირ სარგებელს არ გვაძლევს, როდესაც საქმე ეხება დაავადებებს, როგორიცაა გაციება. ვებსტერის თქმით, მეტი ვიტამინი C სულაც არ არის უკეთესი, რადგან ჩვენს სხეულს შეუძლია მისი მხოლოდ რამდენიმე ასეული მილიგრამის ათვისება ერთდროულად. რეკომენდებული დიეტური დოზა (ან RDA), რომელიც წარმოადგენს საკვები ნივთიერების დღიურ რაოდენობას, რომელიც აკმაყოფილებს ადამიანების უმეტესობის საჭიროებებს, დადგენილია 75 მილიგრამზე დღეში ზრდასრული ქალებისთვის და 90 მილიგრამზე დღეში ზრდასრული მამაკაცებისთვის. „ამაზე ზემოთ ნებისმიერი რაოდენობა გამოიყოფა შარდით.
დაკავშირებული : 3 გემრიელი გზა მეტი იმუნიტეტის ასამაღლებელი ვიტამინი C-ს ჭამისთვის
ნიშნავს თუ არა ეს, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ დოზის გადაჭარბება ან ძალიან ბევრი ვიტამინი C?
ნაკლებად სავარაუდოა, მაგრამ მაინც არ ღირს Emergen-C-ს დღეში ხუთჯერ ჩახუტება. „ვინაიდან C ვიტამინი წყალში ხსნადია, მას აქვს დაბალი ტოქსიკურობა და მაღალი დოზების მიღებისას არ არის დაკავშირებული არასასურველ ეფექტებთან“, - ამბობს მაიერი. თუმცა, ეროვნული აკადემიების მედიცინის ინსტიტუტის სურსათისა და კვების საბჭომ დაადგინა C ვიტამინის ტოლერანტული დოზის ზედა დონე (აგრეთვე UL), სადაც ნათქვამია, რომ C ვიტამინის ხანგრძლივმა მიღებამ ამ ოდენობაზე მეტი შეიძლება გაზარდოს გვერდითი მოვლენების რისკი. ჯანმრთელობის ეფექტი.' ზემოთ გაზიარებული Webster-ის RDA-ების მსგავსად, თქვენი სხეულის UL დამოკიდებულია თქვენს ასაკსა და სქესზე. თქვენთვის კონკრეტული UL-ის მოსაძებნად, იხილეთ აქ .
თუმცა, თუ იღებთ გარკვეულ მედიკამენტებს, მეტი სიფრთხილე მოგიწევთ C ვიტამინის დანამატების მიმართ. „C ვიტამინის დანამატებს შეუძლიათ ურთიერთქმედება რამდენიმე სახის მედიკამენტთან, როგორიცაა სტატინები, ქიმიოთერაპია და რადიაცია“, დასძენს მეიერი. „თქვენი სამედიცინო ისტორიისა და დოზების მიუხედავად, ყველამ აუცილებლად უნდა გაიაროს კონსულტაცია ჯანდაცვის პროვაიდერთან C ვიტამინის დანამატების მიღებამდე.
რა არის საუკეთესო C ვიტამინის საკვები?
მეიერის თქმით, C ვიტამინის დიდი რაოდენობა გვხვდება ბოსტნეულში (როგორიცაა ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო, კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, კარტოფილი, ისპანახი და პომიდორი), ციტრუსები და ციტრუსის წვენები, მარწყვი და ტომატის წვენი. იპოვეთ ჩვენი სრული ახსნა იმ საკვების შესახებ, რომელიც შეიცავს ყველაზე მეტ C ვიტამინს აქ.
