საიდუმლო არ არის, რომ ქოქოსი წარმოუდგენლად პოპულარული იყო ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში და კარგი მიზეზის გამო. ამ უნივერსალურ ინგრედიენტს აქვს გაუთავებელი ფუნქციონირება - შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსის ზეთი ყველაფრისთვის, მომზადებისა და გაწმენდიდან დაწყებული ფრჩხილის მოთვინიერებამდე, მაკიაჟის მოცილებამდე და ქრონიკული ანთების შესამცირებლად. ქოქოსის წყალი გაჯერებულია ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით ელექტროლიტების, ანტიოქსიდანტებისა და C ვიტამინის წყალობით. მაგრამ ქოქოსის ნაყოფი რაღაც განსაკუთრებულია: ის ემსახურება როგორც კრემისებური ვეგანური შემცვლელი მცენარეული დესერტებისა და რძის პროდუქტების, როგორიცაა ნაყინი და იოგურტი, ამატებს ხრაშუნას გრანოლას. და ანათებს მოხარშულ სოუსებში (თუ არ გიცდიათ ქოქოსის კარის კრევეტები, სერიოზულად გამოგრჩეთ). ჯანმრთელობის თვალსაზრისით, ჩვენ ახლახან ვიწყებთ. აქ მოცემულია ტოპ ხუთი ჯანსაღი მიზეზი, რის გამოც დღესვე უნდა დაიწყოთ ქოქოსის ჭამა, ირწმუნებიან დიეტის ექსპერტები სუზან ჰელინგსი, დოქტორი, RD და კელი სპრინგერი, MS, RD, CDN.

დაკავშირებული ნივთები

ქოქოსს შეუძლია ებრძვის ანთებას.

როგორც ჯანსაღი დიეტის ნაწილი, ქოქოსი ავლენს ანტიოქსიდანტურ აქტივობას პოლიფენოლის შემცველობის გამო, განმარტავს Hewlings. ღვთისმშობლის ქოქოსის ზეთი (VCO) არის ფენოლური ნაერთების მდიდარი წყარო, როგორიცაა კოფეინის მჟავა, ფერულის მჟავა და სხვა. იმის გამო, რომ ამ პოლიფენოლებს აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, მათ შეუძლიათ ხელი შეუწყონ ჟანგვითი თავისუფალი რადიკალების კომპენსაციას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ანთება. Hewlings გირჩევთ მოძებნოთ ახალი, დაუმუშავებელი ნედლი ქოქოსის და/ან ქოქოსის ზეთი, რათა მიიღოთ ყველაზე ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო სარგებელი.

ეს შესანიშნავია ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის.

სპრინგერის თქმით, ქოქოსის ჭამა შესანიშნავია ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის, რადგან ის შეიცავს ა ბოჭკოს მნიშვნელოვანი რაოდენობა , რომელიც ხელს უწყობს თქვენს მიკრობიომს აყვავებაში, ნაწლავის კარგი ბაქტერიების უზრუნველყოფის გზით. ქოქოსი ასევე შეიცავს შედარებით მაღალ ცხიმს, რაც ეხმარება თქვენს სხეულს აითვისოს ცხიმში ხსნადი ვიტამინები D, E, A და K, განმარტავს იგი. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ვიტამინები D და K შეიძლება ასოცირებული იყოს ნაწლავის უფრო მრავალფეროვან და, შესაბამისად, უფრო გამძლე მიკრობიომთან. ნაწლავის უფრო ძლიერი მიკრობიომი ნიშნავს უკეთეს საჭმლის მონელებას, იმუნიტეტს და საერთო ჯანმრთელობას. სცადეთ დილით რამდენიმე კოვზი გახეხილი ქოქოსის დამატება შვრიის ფაფას ან იოგურტში, რომ მიიღოთ ეს სარგებელი.

ქოქოსი არის სუპერ საკვები მბზინავი კანისთვის.

ქოქოსი შეიძლება იყოს ძალიან სასარგებლო კანისთვის, განსაკუთრებით ქოქოსის ზეთის სახით. მე მიყვარს გამოყენება ნუტივას ორგანული ქოქოსის ზეთი ჩემს კანზე დამეხმარება ანთების და სიწითლის დასამშვიდებლად, ტენიანობის დონის აღსადგენად და ჭრილობების უფრო სწრაფად შეხორცებასაც კი, ამბობს Springer. იმის გამო, რომ ქოქოსის ზეთს აქვს მნიშვნელოვანი რაოდენობით ცხიმი, Springer დასძენს, რომ ის ასევე დაეხმარება თქვენს ორგანიზმს ვიტამინების E და A ათვისებაში, რომლებიც ორივე ანტიოქსიდანტია, რომელიც იცავს და აღადგენს კანს. (გაითვალისწინეთ, რომ ქოქოსის ზეთი კომედოგენურია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას შეუძლია ფორების ჩაკეტვა, ამიტომ მოერიდეთ მის გამოყენებას აკნესკენ მიდრეკილ ადგილებში.)

დაკავშირებული : 8 საუკეთესო საკვები ჯანსაღი კანისთვის

მას შეუძლია გააუმჯობესოს კოგნიტური ფუნქცია.

ალცჰეიმერის დაავადების ერთ-ერთი მთავარი მახასიათებელია ტვინის მიერ გლუკოზის საწვავად გამოყენების უნარის დაქვეითება, რომელიც შეიძლება დაიწყოს დიაგნოზის დადგენამდე დაახლოებით 10-15 წლით ადრე, განმარტავს ჰელინგი. როდესაც ტვინი ვერ იყენებს გლუკოზას (მისი ძირითადი საწვავის წყარო), მას შეუძლია გამოიყენოს კეტონის სხეულები, როგორც საწვავის ალტერნატიული წყარო. ქოქოსის ზეთი მდიდარია კეტონის სხეულების წინამორბედებით. ამიტომ, ითვლება, რომ ქოქოსის ზეთი, როგორც ჯანსაღი დიეტის ნაწილი, სასარგებლოა კოგნიტური ჯანმრთელობისთვის, ტვინისთვის ენერგიის ალტერნატიული წყაროს მიწოდებით.

ქოქოსი ცხიმის უფრო ხელსაყრელი წყაროა დიეტაში კარაქთან და/ან ძროხის ცხიმთან შედარებით.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ქოქოსი შეიცავს გაჯერებულ ცხიმებს, მაგრამ ბოლო კვლევა აჩვენა, რომ ქოქოსი შეიცავს ძირითადად საშუალო ჯაჭვის ცხიმოვან მჟავებს. Hewlings განმარტავს, რომ ისინი შეიწოვება განსხვავებულად და აქვთ უფრო საყვარელი ლიპიდური პროფილი უფრო გრძელი ჯაჭვის ცხიმოვან მჟავებთან შედარებით, როგორიცაა ცხოველური ცხიმები, როგორიცაა ხორცი და კარაქი. ზეთები შეიცავს არა მხოლოდ ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც შეიცავს მათ, მათ შორის სხვა საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს გულ-სისხლძარღვთა რისკზე, ამბობს ის. გარდა ამისა, დიეტური ცხიმები უზრუნველყოფს ენერგიას, არის ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შეწოვის გასაღები, უზრუნველყოფს უჯრედის სტრუქტურას, წარმოადგენს მრავალი ჰორმონის საფუძველს, ემსახურება როგორც მატარებლებს მთელ სხეულში, უზრუნველყოფს ორგანოების 'დაფარვას' და დაცვას და მრავალი სხვა. ქოქოსი შეიცავს ამ დიეტურ ცხიმებში არსებულ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს და უზრუნველყოფს გაჯერებული ცხიმების ჯანსაღ წყაროს და ასევე უზრუნველყოფს ანტიოქსიდანტებს.