დაკავშირებული საგნები

რატატუილი და თხის ყველის სენდვიჩი

საფრანგეთის კლასიკურ ხელნაკეთ რიფში ხრაშუნა ბაგეტი სავსეა კრემისებრი თხის ყველით და ბოსტნეულის გროვით, რომელიც მოხარშული იყო წვნიან წვნიანამდე და მოაწითლე კვამლიანი წიწაკა.

მიიღეთ რეცეპტი: რატატუილი და თხის ყველის სენდვიჩი

პან ბაგნატი

ეს მარტივი სენდვიჩი, რომლის სახელიც ითვლება დაბანულ პურს, კარგი პიკნიკის კლასიკაა: განსხვავებით ტრადიციული სენდვიჩის სპრედებისგან (მაგ. მაიოსგან), რომელიც კარგად არ არის შეფუთული, ვინეგრეტის გასახდელი ნაზად ატენიანებს ხრაშუნა პურს და არომატს უღრმავდება მოგზაურობის დროს.

მიიღეთ რეცეპტი: პან ბაგნატი

ბეკონი, არუგულა და პომიდვრის ჯემი სენდვიჩი

ტკბილი და ქონდარი პომიდვრის მურაბის მკაცრი გახეხვის ჩანაცვლება ახალი პომიდვრისთვის, ამ სადილის კლასიკურს უგემრიელეს გადატვირთვას აძლევს და ასევე უზრუნველყოფს მის თანაბრად გემრიელობას მთელი წლის განმავლობაში, მიუხედავად იმისა, პომიდორი სეზონზეა თუ არა.

მიიღეთ რეცეპტი: ბეკონი, არუგულა და პომიდვრის ჯემი სენდვიჩი

Ploughman's Sandwich

ხახვიანი ხახვის მურაბით, პიკანტური მდოგვის, ხრაშუნა ვაშლისა და კრემისებრი ჩედრით სავსე ხახვიანი ეს სუსტი სენდვიჩი გადააქცევს ხილის პაბის არომატს ხელის ფორმაში. გარეცხეთ იგი გაყინული ჩაით - ან, კიდევ უკეთესი, პიტნის ალერსით.

მიიღეთ რეცეპტი: Ploughman's Sandwich

Curried Chickpea, Apple და Herb Sandwich

Tangy იოგურტი და სურნელოვანი curry ფხვნილი აურიეთ, რომ ამ გემრიელი ვეგეტარიანული სენდვიჩისთვის გემრიელი და კრემისებრი გასახდელი გააკეთოთ ნაზი წიწილისთვის. კამათლად დაჭრილი ვაშლის დამატება კომბინაციას შესანიშნავ სიტკბოსა და ხახუნს ანიჭებს, ხოლო ახალი მწვანილის მოზღვავება ამთავრებს მას.

მიიღეთ რეცეპტი: Curried Chickpea, Apple და Herb Sandwich

სენდვიჩის საუზმე

ვინ თქვა, რომ ანტიპასტი არ არის პორტატული? ეს სენდვიჩი აერთიანებს კლასიკური თეფშის ყველა ელემენტს - განკურნებული ხორცი, აბრეშუმისებრი ბოსტნეული, მარილიანი ყველი - ერთ კომპაქტურ შეფუთვაში. და ამ არომატის მქონე გემოთი, მხოლოდ ზეითუნის ზეთისა და ტარტის ბალზამიკის წვენი არის ერთადერთი გასახდელი.

მიიღეთ რეცეპტი: სენდვიჩის საუზმე

ახალი მოცარელა, ჭარხალი და რეჰანი სენდვიჩი

ეს ფერადი ირონია კლასიკურ კაპრესეს swap- ში ტკბილ ჭარხალში პომიდვრის ნაჭრებისთვის. Შედეგი? ტკბილი, მიწიერი სენდვიჩი, რომელიც აჩვენებს სუფთა მოცარელას კრემიანობას და რეჰანის ნათელ, მცენარეულ ტანს.

მიიღეთ რეცეპტი: ახალი მოცარელა, ჭარხალი და რეჰანი სენდვიჩი

ჰუმუსი, ფეტა, კიტრი და პიტნის სენდვიჩი

ფიქრობთ, რომ ვეგეტარიანული სენდვიჩები არომატულია? Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი. აქ მარილიანი ფეტა, ხრაშუნა კიტრი და მაგარი პიტნა აცოცხლებს სქელ მრავალფეროვან ნაჭრებს, რომლებიც გახეხილია გლუვი ჰუმუსით. ნათელი, კრემისებრი და წიწაკა, ის კომბინირებულია, რომელიც ჯანმრთელია, არ ნიშნავს რომ ჰო-ჰუმ.

მიიღეთ რეცეპტი: ჰუმუსი, ფეტა, კიტრი და პიტნის სენდვიჩი