კითხვა: როგორ გავწმინდო უცხიმო სპრეი და ზეითუნის ზეთი ჩემი panini maker– ისგან?
ალისონ არჩამბოტი
ზამთრის ბაღი, ფლორიდა
A. საუკეთესო გზა, რომ არ მოხდეს წებოვანი ცხაური გრილის გარეშე, არის მისი გაწმენდა ყოველი გამოყენების შემდეგ. თქვენ შეიძლება ცდუნება შეუტიოთ თქვენს არეულობას პანინის მწარმოებელი ან ელექტრო skillet ან ვაფლის რკინა sc საწმენდი საფენით, ქიმიური სკრაბერით, ან შეიძლება დანითაც კი, მაგრამ თავი შეიკავეთ. ამან შეიძლება დააზიანოს წებოვანი საფარი. დასუფთავების პირველი ნაბიჯი არის გრილის გათიშვა და გაგრილების საშუალება. შემდეგ, ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცის გამოყენებით, გახეხეთ crumbs და ნებისმიერი ზეთოვანი ნარჩენების grill. მცირე რაოდენობით თბილი და საპნიანი წყლით მტკიცედ გახეხეთ ზედაპირი ღრუბლით, განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ღარებს, სადაც ზეთი ხვდება. თუ გრილს აქვს მოსახსნელი ფირფიტები, ჩაუშვით ნიჟარაში ან ჩაყარეთ ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში. (შეამოწმეთ მფლობელის სახელმძღვანელო, რომ ნახოთ თუ არა თეფშები ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში უსაფრთხოა).
თუ ჯიუტი ნარჩენები კვლავ ეწებება თქვენს წებოვანს, შეეცადეთ ჩხირის კვადრატული მხარე დაასველოთ ნესტიანი ჭურჭლის ქსოვილით და რამდენჯერმე წაუსვათ იგი ღარებს შორის. თუ ყველაფერი სცადეთ და ვერ ხედავთ შედეგებს, გაეცანით მწარმოებელს მეტი ინსტრუქციისთვის.
თავიდან აცილების მიზნით, პირველ რიგში დაგროვდეს ზეთოვანი შესხურება. რეგულარული წმენდის გარეშე, ზეთი იჯდება და ცხდება გრილზე, რაც იწვევს მუდმივ ლაქებს. ამ მიზეზით, ზოგიერთი მწარმოებელი არ გირჩევთ გამოიყენოთ სპრეი. ოღონდ ყოველთვის შეამოწმეთ მფლობელის სახელმძღვანელო: არსებობს პანინის შემქმნელები, რომლებიც უკეთესად წვავენ გრილს, როდესაც ზეითუნის ზეთით მოამზადებენ სილიკონის ფუნჯს. დამატებითი დამცავი ზეთის საფარი ხელს შეუწყობს საკვების ნებისმიერი კარამელიზებული ნაწილის შეკავებას გრილის ღარებიდან, ამბობს მერი როჯერსი კუისინარტიდან. ArCaroline Gottesman
