მყისიერი ქოთნის მაკარონი და ყველი ბედნიერი საშუალებაა ორ კლასიკურ პრეპარატს შორის - თქვენი საყვარელი ბავშვობის ბავშვთა მაკარონი და ყველი ნეონის ფხვნილის ყველის პაკეტთან და ხელნაკეთი ვერსია, რომელიც მოითხოვს შრომატევადი ბეშამელის სოუსს. Instant Pot ჰპირდება გამარტივდეს შრომატევადი, რთული რეცეპტები; ეს 20 წუთიანი ხელნაკეთი მაკარონი და ყველი ნამდვილად შეესაბამება ამ აღწერას და ჩვენ აღფრთოვანებული ვიყავით შედეგით. მაკარონი მშვენივრად მოხარშული იყო al dente, ხოლო ყველის სოუსი ისეთივე კრემისებრი და არომატული იყო, როგორც ვერსიები, რომელთა დამზადებას სამჯერ მეტი დრო სჭირდება. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ კარგად იგრძნოთ თქვენი ოჯახის მაკარონი და ყველი, რომელიც მზადდება მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტით (ვიდრე დანამატების გრძელი ნუსხით, რომელთა გამოთქმაც ძლივს შეგიძლიათ). გაჰყევით გასწვრივ, რომ ისწავლოთ მაკარონისა და ყველის მომზადება მყისიერი ქოთანი . (შენიშვნა: ეს რეცეპტი შექმნილია 6 ან 8-კვტიან ჭურჭელში მოსამზადებლად. მყისიერი ქოთანი, მაგრამ შეგიძლიათ გაჭრათ შუაზე, თუ იყენებთ მინი მყისიერი ქოთანი .)

დაკავშირებული: 4 გემრიელი ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენს მყისიერ ქვაბში

დაკავშირებული საგნები

როგორ მოვამზადოთ მყისიერი ქვაბი მაკარონი და ყველი

მყარი ქოთნის მაკარონი და ყველი მზადდება დაახლოებით ერთსა და იმავე დროს, როგორც მაღაზიაში შეძენილი ყუთი, მაგრამ ხარისხი უტოლდება ტრადიციულ რეცეპტებს, მაგალითად დედის დამზადებას. გლუვი, არომატული სოუსის შექმნა მთავარია ნამდვილი, თვითნაკეთი გემოვნებისთვის. რაც შეეხება ყველის რომელი ტიპის არჩევას, გაითვალისწინეთ არომატიც და ტექსტურაც. Cheddar ყველი და შვეიცარიული ყველი აქვს მკვეთრი, ქონდარი bite, ხოლო provolone, მოცარელა და ამერიკული cheesers დნება თანაბრად, რომ სრულყოფილი pull - აირჩიოს წყვილი აერთიანებს ერთად საბოლოო gooey სოუსი. მთლიანი რძე საუკეთესოა სქელი, კრემისებური კონსისტენციის შესაქმნელად, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ აორთქლებული რძის ქილა მეტი დეკადანსისთვის დამატებითი ცხიმის გარეშე. რაც შეეხება სანელებლებს, ახლად გახეხილი ჯავზი არის კლასიკური გრეტინის ინგრედიენტი, რომელიც მიბაძავს ლამაზი ფრანგული სოუსის არომატს ყოველგვარი აურზაურის გარეშე.

მას შემდეგ, რაც თქვენი ძირითადი Instant Pot მაკარონი და ყველი მზადდება, დანამატები დაუსრულებელია. შეურიეთ შემწვარი ქათამი ან მწვადი ღორის ხორცი, გულ-ხორციანი, ცილებით შეფუთული ან ბროკოლი და ჯალაპენოს წიწაკა კრიშისა და პიკანტური დარტყმისთვის. ასევე შეგიძლიათ მაკარონი და ყველი გადაიტანოთ საცხობ ჭურჭელში, ზემოდან მოაყარეთ მეტი ყველი და პურის პური, შემდეგ კი მოხარშეთ ღუმელში, დამატებითი ხრაშუნა დასრულებისთვის. (თუ არ გაქვთ მყისიერი ქოთანი, ეს მოგვწონს amazon.com– დან .)

Რა გჭირდება:

• 1 ფუნტი მოკლე მაკარონი, როგორიცაა იდაყვები, ჭურვები ან კავატაპი
• 4 ჭიქა წყალი
• 2 ჭიქა ბასრი ჩედარის ყველი, გახეხილი
• 1 ჭიქა ამერიკული ყველი, გახეხილი
• 1 ჭიქა მთლიანი რძე
• 1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• & frac12; ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
• & frac14; ჩაის კოვზი ახლად დაფქული ჯავზი
• 1 & frac12; კოვზი კოშერის კოვზი, გაყოფილი

Მიყევი ამ ნაბიჯებს:

1. შეუთავსეთ მაკარონი, წყალი და 1 ჩაის კოვზი მარილი მყისიერ ქვაბში; აურიეთ ჩასართავად. ჩართეთ მყისიერი ქოთანი სახელმძღვანელოს / წნევის საზზე და დააყენეთ ტაიმერი 3 წუთის განმავლობაში. ჩართეთ ორთქლის სარქველი დალუქვისკენ. ტაიმერის გამორთვის შემდეგ გამოუშვით ორთქლი სწრაფი გამოშვების მეთოდით და ჩართეთ სარქველი სავენტილაციოში.
2. გადაწურეთ მაკარონი და დააბრუნეთ ქვაბში.
3. დაამატეთ ჩედარი და ამერიკული ყველი, რძე, კარაქი, შავი პილპილი, ჯავზი და & frac12; ჩაის კოვზი მარილი ქვაბში. აურიეთ სანამ ყველი არ გადნება და სოუსი არ გასქელდება, დაახლოებით 4 წუთი.

მას შემდეგ რაც შეიტყობთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს ელვისებური სწრაფი მაკარონი და ყველი, შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი მიქსები - ორთქლზე მომზადებული ბროკოლი ან ბარდა, ბეკონი ან თუნდაც დაჭრილი ჰოთ-დოგები, ან ზემოდან მოაყარეთ შემწვარი პურის მარცვლები.