როგორ შევინახოთ საკუჭნაოების საგნები

ამ ნივთების უმეტესობა, გახსნისთანავე, შეიძლება შეინახოს ოთახის ტემპერატურაზე თავდაპირველი შეფუთვით საკუჭნაოში. გამონაკლისია ჩანთაში საცხობი საქონელი, როგორიცაა ფქვილი, შაქარი და სიმინდის ფქვილი, რომლებიც სახლში მოყვანისთანავე უნდა გადავიდეს ჰერმეტულ ჭურჭელში და მშრალი საგნები, როგორიცაა მარცვლეული და ბრინჯი, რომლებიც გახსნის შემდეგ უნდა გადავიდეს ჰერმეტულ ჭურჭელში. (იხილეთ ქვემოთ). აქტიური ინგრედიენტების მქონე ნივთებისთვის, როგორიცაა გამაფხვიერებელი და საფუარი, დაიცავით გამოყენების თარიღები.

საცხობი მიქსები

როგორიცაა ბრაუნი და ტორტის მიქსები

საკუჭნაო: 1½ წელი

Ფქვილი

საკუჭნაო: 6 თვე (გაუხსნელი); გამოყენების თარიღამდე (ღია)

Საცხობი სოდა

საკუჭნაო: 1½ წელი (გაუხსნელი); გამოყენების თარიღამდე (ღია)

Შენიშვნა: თუ საცხობი სოდა მაცივარში შეინახეთ, როგორც დეოდორანტი, შეცვალეთ იგი 1 თვეში ან გამოყენების თარიღით, თუ ეს პირველია.

ლობიო, დაკონსერვებული

ნახეთ, შეიძლება თუ არა ყანას სამუდამოდ?

ლობიო, გამხმარი

საკუჭნაო: 2 წელი

პურის ნამსხვრევები

საკუჭნაო: 6 თვე (გამხმარი); 2 თვე (პანკო)

საყინულე: 6 თვე (გამხმარი და პანკო)

Შენიშვნა: ახალი პურის ნამსხვრევები უნდა შეინახოთ საყინულეში და გაგრძელდება 6 თვემდე.

ბულიონი, ყუთში და დაკონსერვებული

საკუჭნაო: 5 წელი (გაუხსნელი)

Მაცივარი: 4 დღე (ღია)

საყინულე: 3 თვე (ღია)

* ნამდვილი მარტივი კონსულტაციები გაუწიეს აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტს (USDA), კვების მეცნიერებს, საკვების მწარმოებლებსა და სხვა უამრავ ექსპერტს, მათ შორის თევზმჭერებს, ყველის გამყიდველებს, ყავის შემწვარებს, მცხობელებსა და ბარმენებს, ამ წესების დასადგენად. პირველი საკითხი უსაფრთხოება იყო. იმიტომ, რომ გინდა შენი საკვებიც გემრიელი იყოს, ზოგიერთი პროდუქტისთვის, ნამდვილი მარტივი შეარჩია კონსერვატიული შენახვის დრო ოპტიმალური სიახლისთვის.

მარცვლეული

მყისიერი ქვაბში მყარი მოხარშული კვერცხი ორთქლზე

საკუჭნაო: 1 წელი (გაუხსნელი); 3 თვე (ღია)

შოკოლადი, საცხობი

საკუჭნაო: 6 თვე

შოკოლადის ჩიპი

საკუჭნაო: 1 წელი

კაკაო

საკუჭნაო: განუსაზღვრელი ვადით (გაუხსნელი); 1 წელი (ღია)

ქოქოსი, გახეხილი

საკუჭნაო: 1 წელი (გაუხსნელი)

საყინულე: 6 თვე (ღია)

Ყავის მარცვლები

საკუჭნაო: 1 წელი (გაუხსნელი ქილა); 4 თვე (გაუხსნელი ვაკუუმში შეფუთული ჩანთა); 2 კვირა (ღია)

Შენიშვნა: ნუ შეინახავთ ყავის მარცვლებს მაცივარში ან საყინულეში. სხვა საკვების კონდენსაციამ და სუნმა შეიძლება დააზიანოს არომატი.

ყავა, დაფქული

საკუჭნაო: 1 წელი (გაუხსნელი ქილა); 4 თვე (გაუხსნელი ვაკუუმში შეფუთული ჩანთა); 1 კვირა (ღია)

Შენიშვნა: არ შეინახოთ დაფქვილი ყავა მაცივარში ან საყინულეში. სხვა საკვების კონდენსაციამ და სუნმა შეიძლება დააზიანოს არომატი.

სიმინდის ფქვილი

საკუჭნაო: 1 წელი (გაუხსნელი და ღია)

Მაცივარი: 1 წელი (გაუხსნელი და ღია)

სიმინდის სახამებელი

საკუჭნაო: გაურკვევლად თუ მშრალ ადგილას ინახება

Სიმინდის სიროფი

საკუჭნაო: 3 წელი

Გამომშრალი ხილი

საკუჭნაო: 6 თვე (გაუხსნელი); 1 თვე (ღია)

ფქვილი, თეთრი

საკუჭნაო: 1 წელი

ფქვილი, მთელი ხორბალი

საკუჭნაო: 1 თვე

Მაცივარი: 6 თვე

საყინულე: 2 წელი

მარცვლეული

საკუჭნაო: 6 თვე

Შენიშვნა: დაუმუშავებელი მთლიანი მარცვლეული, მაგალითად ხორბლის კენკრა და გახეხილი ქერი, შეინახეთ საკუჭნაოში 1 თვის განმავლობაში ან საყინულეში 6 თვის განმავლობაში.

გრიტი

საკუჭნაო: 1 წელი

მწვანილი, გამხმარი

საკუჭნაო: 2 წელი

შვრია

საკუჭნაო: 6 თვე

ბლინის და ბისკვიტის მიქსები

საკუჭნაო: 15 თვე

მაკარონი, გამხმარი

საკუჭნაო: 2 წელი

Შენიშვნა: ახალი მაკარონი ინახება 2 დღის განმავლობაში მაცივარში და 2 თვის განმავლობაში საყინულეში.

პოპკორნი, ბირთვები

საკუჭნაო: 2 წელი (გაუხსნელი); 1 წელი (ღია)

პოპკორნი, მიკროტალღური პაკეტები

საკუჭნაო: 1 წელი

ბრინჯი, ყავისფერი

საკუჭნაო: 1 წელი (გაუხსნელი); 6 თვე (ღია)

ბრინჯი, თეთრი

საკუჭნაო: 2 წელი (გაუხსნელი); 1 წელი (ღია)

ბრინჯი, ველური

საკუჭნაო: 2 წელი (გაუხსნელი); 1 წელი (ღია)

შემცირება, შეიძლება

საკუჭნაო: 1 წელი (გაუხსნელი); 1 წელი (ღია; გრილ, ბნელ ადგილას)

სანელებლები

საკუჭნაო: 3 წელი (მთლიანობაში, მაგალითად, მუსკატის კაკალი და კბილი); 2 წელი (ადგილზე)

შაქარი, ყავისფერი

საკუჭნაო: 4 თვე (მჭიდროდ გახვეული)

შაქარი, საკონდიტრო ნაწარმი

საკუჭნაო: გაურკვევლად თუ მშრალ ადგილას ინახება (გაუხსნელი); 2 წელი (ღია)

შაქარი, გრანულირებული

საკუჭნაო: დაუსრულებლად

შაქრის შემცვლელი ნივთიერებები

როგორიცაა Splenda და Equal

საკუჭნაო: 2 წელი

პომიდორი, დაკონსერვებული

ნახეთ, შეიძლება თუ არა ყანას სამუდამოდ?

ვანილი, სუფთა ექსტრაქტი

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძმარი გასაწმენდად

საკუჭნაო: დაუსრულებლად

საფუარი, აქტიური

საკუჭნაო: გამოყენების თარიღამდე (გაუხსნელი)

Მაცივარი: 4 თვე ჰერმეტულ კონტეინერში ან გამოყენების თარიღამდე, თუ ეს პირველია (ღია)