გოგრის სანელებლების ნარევებმა შემოდგომა მოიცვა - ლატედან და ნაყინიდან გოგრის არომატით მიღებულ ორეოსამდე. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა ჩვენი შემოდგომის ცხობის პერსპექტივის გაფართოება და ალტერნატიული სანელებლებისა და არომატის მოსინჯვა?

ამ კვირის ეპიზოდზე Thing’s Cooks Know, Sam Seneviratne, ცოტა ხნის წინ გამოცემული მზარეულის წიგნის ავტორი ახალი შაქარი და სანელებლები , უერთდება სარა კოლინზს და სარა კარნასევიჩს, რათა განიხილონ მისი საყვარელი რეცეპტები, რომელშიც თბილი შემოდგომის სუნელები ანათებენ. შრი-ლანკას მემკვიდრეობით შთაგონებული სემი განმარტავს, როგორ შეაგროვა სანელებლები ნუშის კაკლის ხეებიდან და იდაყვის ძირები ბებიასა და ბაბუებში; ეზომ მას სრულიად ახალი პერსპექტივა მისცა, თუ როგორ უნდა გამოეყენებინა სანელებლები სამზარეულოში.

სემი საუბრობს იმაზე, თუ როგორ შეუძლიათ მცხობელებს გამოიყენონ გარკვეული სანელებლები, თხილი, თაფლი და ფინიკი, როგორც ცომეულში სიტკბოს შემოტანის გზები მეტი შაქრის დამატების გარეშე. იგი განმარტავს, თუ რა სანელებლები უნდა შეინახოს ყველა მცხობელმა თავის სამზარეულოში, როდის უნდა გამოიყენოს ვანილის ლობიო ექსტრაქტის ნაცვლად, როგორ უნდა გამოაცხოს ქონდარი სუნელები (დაფნის ფოთლები) და რატომ იმსახურებს მსხალი მეტ ყურადღებას

სემთან დაკავშირებით მეტი რჩევისთვის მოუსმინეთ ქვემოთ მოცემულ ეპიზოდს - და არ უნდა დაგვავიწყდეს გამოიწერეთ და გადახედეთ iTunes– ზე .