დაკავშირებული საგნები

1 საზრიანი მზარეული იზი ჰოსაკის მიერ

ამ წიგნის გარეკანზე მითითებულია ყველაფერი: მაქსიმალური არომატი მინიმალური ძალისხმევისთვის, ბანკის გაძარცვის გარეშე. ჟღერს ნაცნობი? ეს რეცეპტები ზუსტად ის არის, რის მიზნად ისახავს მიზნად უმარტივესი: კერძები, რომლებიც მთავარ როლს ასრულებს სეზონურ (და ადვილად მოსაძებნად) ინგრედიენტებში, პირდაპირი ინსტრუქციებით და რჩევებით. არსებობს გამარტივებული დიაგრამა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ჩვეულებრივი მარცვლეული, ლობიო და ბოსტნეული.

Ყიდვა: $ 13, amazon.com .

ორი სამეზობლო: გულიანი სალათები და მცენარეული რეცეპტები სახლიდან და უცხოეთიდან ჰეტი მაკკინონის მიერ

შთაგონებული მისი მოგზაურობით ხმელთაშუა ზღვაში, ავსტრალიაში, საფრანგეთში, აზიასა და რამდენიმე სხვა ქვეყანაში, ეს ბოსტნეულის შემცველი რეცეპტები ახალ სიცოცხლეს შესძენს სადილს - და მოგაწვდით ათობით პრაქტიკულ რჩევას სამზარეულოს შესახებ. მიუხედავად იმისა, რომ სალათები აქ მთავარია, წიგნი სრულდება პირის ღრუს მორწყვის დესერტების კოლექციით.

Ყიდვა: $ 16, amazon.com .

3 აქციების და ბულიონების დაუფლება რაჭელ ს. მამანეს მიერ

სავარაუდოდ, ყველაზე სრულყოფილი სახელმძღვანელო, რომელიც არსებობს ამ თემაზე, დაეუფლონ აქციებსა და ბულიონებს, დაწერილი ბულიონი კომპანიის მფლობელის ბრუკლინ ბუილონის მიერ, იძირება მომხიბლავი მეცნიერებისა და მარაგების ისტორიაში. მას შემდეგ, რაც თავიდან დაიწყებთ არომატული აქციების მშენებლობას (წიგნში შედის 100 რეცეპტი), მიხვდებით, თუ რამდენად გარდამქმნელი შეიძლება იყოს ისინი თქვენს ყოველდღიურ კულინარიაში.

Ყიდვა: 23 დოლარი, amazon.com .

4 ფანი გერსონის მექსიკური ნაყინი

თქვენ გინდათ ამ ფერადი მზარეულის წიგნი გამორჩეულად გამოიტანოთ თქვენს თაროზე. მთავარ ინგრედიენტებს შორისაა დარიჩინი და ავოკადო, მანგო და მექსიკური შოკოლადი. გვერდების გადატანა მექსიკაში გადაგიყვანთ და მოგინდებათ ნაყინის ან სორბეთის უზარმაზარი გირჩის კონუსი.

Ყიდვა: $ 15, amazon.com .