რაც შეეხება გამოცხობას, მე მიდრეკილება გავამახვილო იმაზე, რომ ჩემი დესერტები გემრიელი იყოს, ვიდრე უნაკლოდ გამოიყურებოდეს. არასწორად არ გამიგოთ: პრეზენტაცია აუცილებლად მნიშვნელოვანია, მაგრამ მე ავირჩევდი ნამცხვარს ხელნაკეთი კარაქის „რუსტიკული გარეგნობის“ ფენით, ვიდრე ტორტს სუპერ გლუვი, ლამაზი, მაგრამ ქვიშის არომატით.

მე (სავარაუდოდ) ვიყენებ ამ ფილოსოფიას შაქრის ნამცხვრებზეც. რატომ ხარჯავთ საათებს თოვლით მტვრიან ყველაზე სრულყოფილ ფიჭვის ხეს, თუ ის საკვებიც კი არ არის? სწორედ ამიტომ, როდესაც პირველად აღმოვაჩინე ეს ჰალსტუხის საღებავის დეკორაციის ხრიკი, მთვარეზე ვიყავი. დაბოლოს, გზა გავუგზავნო ჩემს საყვარელ ადამიანებს უგემრიელესი ტკბილი, კარაქით მორთული ნამცხვრებით სავსე ფინჯნები, რომლებიც ბევრად უფრო მაღალი ხარისხისაა, ვიდრე მათ უნდა გაეკეთებინათ.

როგორ გავუმკლავდეთ გაურკვევლობას სამსახურში

ჰალსტუხის საღებავი ბუნებით ბუნებით ცხელ არეულობას წარმოადგენს (მათ 2020 წლის სრულყოფილ სადღესასწაულო ნამცხვარს აქცევს, არა?), რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ დეკორაციის ხრიკის გაფუჭება თითქმის შეუძლებელია. აი, როგორ შეასრულოთ ულამაზესი ჰალსტუხის საღებავი შაქრის ნამცხვრები ნებისმიერი დღესასწაულისთვის, რომელსაც ამ სეზონზე ზეიმობთ.

დაკავშირებული : საუკეთესო გზამკვლევი შაქრის ნამცხვრების დამზადებისა და დეკორაციისთვის

დაკავშირებული ნივთები

ერთი დაიწყეთ ცომის შერევით, შემდეგ ამოჭერით ფუნთუშები ისეთი ფორმით, როგორიც თქვენ მოგწონთ.

ვფიცავ შაქრის ფუნთუშების ამ ძირითად რეცეპტს. ორცხობილა არის იდეალური ბალანსი ტკბილის, კარაქის და ნაზი-ხრაშუნის, და ისინი ინარჩუნებენ ფორმას გამოცხობისას, რაც მათ სრულყოფილ პალიტრად აქცევს ყინულის დეკორაციისთვის. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მიჰყევით ინსტრუქციებს 4 ნაბიჯით ამოჭრილი ქუქიების შესახებ.

აირჩიეთ ნებისმიერი სტილის ფუნთუშა საჭრელი, რომელიც მოგწონთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტრადიციული სადღესასწაულო ფორმები, როგორიცაა ნაძვის ხეები ან ჰანუკას დრეიდელები, ან შეასრულოთ ვარსკვლავი, კვადრატი ან (ჩემი პირადი ფავორიტი) რეტრო მაისური. მარტივი წრეები შესანიშნავი ვარიანტია დასაწყისისთვის, თუმცა - არა მხოლოდ ისინი ადვილად ყინულობენ, არამედ ჰალსტუხის საღებავის ეფექტი ნამდვილად ჩნდება მრგვალ ფორმაზე. ფუნთუშების საჭრელი არ გაქვთ? უბრალოდ გამოიყენეთ სასმელი ჭიქის რგოლი გამოცხობის წინ ცომის სრულყოფილი წრეების ამოსაჭრელად - ან გააკეთეთ საკუთარი ნამცხვრების საჭრელი ნულიდან .

ორი გააცივეთ ნამცხვრები ოთახის ტემპერატურამდე.

როგორც კი თქვენი ნამცხვარი გამომცხვარია, გადაიტანეთ მავთულის თაროზე და გააცივეთ ბოლომდე. თავისუფლად გამოაცხვეთ თქვენი ნამცხვრები ორი-სამი დღით ადრე - უბრალოდ შეინახეთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ მზად არ იქნებით გამოცხობისთვის. გარდა ამისა, შეგიძლიათ აურიოთ ცომი და შეინახოთ მაცივარში ოთხი დღის განმავლობაში, ან გაყინოთ სამ თვემდე.

დაკავშირებული : აი, როგორ გაყინოთ ყველა თქვენი საყვარელი დესერტი - კექსიდან და ნამცხვრებიდან დაწყებული კრემით, პურით და სხვა

3 შეაგროვეთ თქვენი ყინული.

როდესაც დეკორაციისთვის მზად იქნებით, ხელთ დაგჭირდებათ რამდენიმე ფერის აისინგი. სამეფო icing საუკეთესოდ მუშაობს ამ დეკორაციის სტილისთვის - ის უნდა იყოს სქელი, მაგრამ ელასტიური; ოდესმე ასე ოდნავ მკვრივი ვიდრე წყალდიდობის კონსისტენცია.

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ წინასწარ მომზადებული ყინვაგამძლე მწკრივ ბოთლებში სხვადასხვა ფერში, ან თავად გააკეთოთ ის ჩვენი ძირითადი სამეფო ყინულის რეცეპტის გამოყენებით აქ. თუ თქვენ აირჩევთ წვრილმანს, ჩაასხით ქაფი ცალკეულ თასებში, თითო თითოეული ფერისთვის, რომლის გამოყენებაც გსურთ და თითოეულში შეურიეთ საკვები საღებავი. (ან, სრულიად ბუნებრივი საღებავის ვარიანტისთვის, დაამატეთ სუფრის კოვზი ჭარხლის წვენი, ფორთოხლის წვენი, მოცვის წვენი ან ჩაის კოვზი კურკუმა ყოველ 1/2 ჭიქა ყინულზე). მოგერიდებათ დატოვოთ ერთი თეთრი თეთრიც - ის ანიჭებს სიკაშკაშეს და კონტრასტს ფერად ნამცხვრებს.

შემდეგ, ყინულის თითოეული ფერი გადაიტანეთ მის მილსადენის ტომარაში და დაამატეთ პატარა ზომის მრგვალი წვერი კუთხეში, ან ჩაასხით ცარიელ მიკროტალღურ ღუმელში შესაჭერი ბოთლებში. გააკეთეთ მილსადენის სწრაფი ტესტი საჭრელ დაფაზე ან ქაღალდის პირსახოცზე - თუ თქვენი ყინული ზედმეტად მკვრივი ან სქელია, შეგიძლიათ შევსებული ბოთლები გაათბოთ მიკროტალღურ ღუმელში ხუთ წამში, სანამ არ გაგიადვილდებათ მუშაობა.

4 გამოიკვეთეთ თქვენი ფუნთუშა ყინულით და გაიმეორეთ შიგნიდან, მონაცვლეობით ფერები.

თქვენი არჩევანის ფერით, ფრთხილად მიიტანეთ ყინულის ხაზი თქვენი ქუქი-ფაილის გარე კიდეზე. ის არ უნდა იყოს იდეალურად სწორი, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ზედმეტად მჭიდროდ არ ჩაეხუტოთ კიდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი ყინულის ფენა შეიძლება ჩამოიწიოს (და ჩამოიწიოს) ფუნთუშას გვერდებზე.

აიღეთ თქვენი შემდეგი ფერი და მილიეთ წრის შიგნით, რომელიც ახლახან დახატეთ. გააგრძელეთ ამ წრეების დახატვა, ყინულის ფერების მონაცვლეობით, სანამ არ მიაღწევთ თქვენი ქუქი-ფაილის ცენტრს - ის ფერად სამიზნეს ჰგავს. როგორც აღვნიშნე, არ უნდა იყოთ ზედმეტად ზედმეტად ზედმიწევნითი ფერების სრულყოფილად გაფორმებასთან დაკავშირებით ან თუნდაც დარწმუნდეთ, რომ ხაზები ყველა ერთნაირი სისქეა. ფერისა და ტექსტურის ცვალებადობა უბრალოდ დაამატებს ბოლო საღებავების ეფექტს. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ შეავსეთ თითოეული წრე ქუქი-ფაილის გარშემო.

5 ნაზად შეავსეთ ნებისმიერი ცარიელი ადგილი.

დამწერი ხელსაწყოს, კბილის ან შამფურის გამოყენებით, ძალიან ფრთხილად დახაზეთ ყინული ნებისმიერი ცარიელ წერტილში, რომელიც შეიძლება დაინახოთ თქვენს ხაზებს შორის, რათა შეავსოთ თეთრი სივრცე. ამ ეტაპზე, საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაასუფთაოთ თქვენი გარე კიდეები.

რა ასაკის ბავშვს შეუძლია მარტო დარჩეს სახლში

6 გადაათრიეთ ყინული ცენტრიდან, შემდეგ გააკეთეთ პირიქით.

მოათავსეთ თქვენი გადასატანი ინსტრუმენტი ყინულის ყველაზე შიდა ფერის ცენტრში. ნაზად გამოიყვანეთ იგი შიგნიდან თქვენი ქუქი-ფაილის გარე კიდისკენ, ყინულის ყველაზე გარე ხაზის ზემოთ. როდესაც ყინულის რგოლს მიაღწევთ, ამოიღეთ ხელსაწყო. გაიმეორეთ ეს თანაბარი ნიმუშით მთელი ქუქი-ფაილის გარშემო.

გაიმეორეთ ზუსტად იგივე გადათრევის მეთოდი ქუქი-ფაილის ირგვლივ, ამჯერად დაიწყეთ ქუქი-ფაილის კიდედან და მიჰყევით ცენტრისკენ. მოიშორეთ წვერი საჭიროებისამებრ.

7 მოგერიდებათ ჟუჟი როგორც გინდათ.

ამ ეტაპზე ჩათვალეთ თავი დასრულებულად. გადაიტანეთ თქვენი ნამცხვრები გასაშრობად და დატოვეთ იქ 45 წუთიდან ერთ საათამდე გასაშრობად - ყინული გამკვრივდება და წარმოქმნის იდეალურად პრიალა კანფეტის მსგავს ფენას. მაგრამ თუ გინდა გააგრძელო, წადი პირდაპირ. გააგრძელეთ ჩათრევა და გარეთ, რათა გააძლიეროთ ჰალსტუხის საღებავის ეფექტი, დახაზეთ მორევა ცენტრში, ან დაამატეთ ნამცხვარი ზემოდან.