დაკავშირებული საგნები

1 დააყენეთ ტომატის ურიკა

მე მიყვარს საზაფხულო თემატური სუფრის შექმნა, კაპრესის სალათის, გაზპაჩოს და პომიდვრის ტარტების გადატანა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ tarts ან გააკეთოთ საკუთარი თავი შაქრის ფურცლის გამოყენებით: წაუსვით ცოტაოდენი მოცარელას ყველით ან დამტვრეული შავგვრემანი, ზემოდან გადააფარეთ პომიდვრის ნაჭრები და გამოაცხვეთ, სანამ არ დასრულდება, შემდეგ გააფორმეთ რეჰანით და წაუსვით ზეითუნის ზეთი.

- პიტერ კალაჰანი, პიტერ კალაჰანის კვება

ორი ჩააცვით პლედები ღორებს

ეს საყვარელი სადღესასწაულო საკვები კიდევ უფრო უკეთესია, როდესაც მას შეუხამებთ ტონა ტოპინგს. მიირთვით მინი ჰოთ-დოგები ლანგარზე ან ტორტზე, კეტჩუპის, მდოგვის, ხალისის, ცხელი სოუსით, გუაკამოლით, სალსა, ყველის სოუსით, დამსხვრეული ბეკონით და კარამელიზებული ხახვით.

- მერი ჯულიანი, მერი ჯულიანის კვება + ღონისძიებები

3 მიირთვით ხილის არომატიზებული წყალი

ბავშვებს უყვართ ეს ფერადი წყლები, მოზრდილებს კი თავიანთი საყვარელი სულის დამატება შეუძლიათ. გააკეთეთ ორი ან სამი ქვევრი თითო სახეობის ხილის გამოყენებით (სხვადასხვა ფერის; ჩემი ფავორიტებია საზამთრო და კანტოლა). ნაყოფს 3 ჭიქა დააბლენდერეთ ერთი ჭიქა წყალი, 3 სუფრის კოვზი შაქარი და ორი ან სამი ცაცხვის წვენი, შემდეგ კარგად გაწურეთ წვრილი საცრის გამოყენებით. გააცივეთ მაცივარში (ქვევრებში) და სუფრასთან მიტანამდე დაამატეთ ახალი პიტნა.

- იუნგ ლი, გოგოები

4 შესთავაზეთ Bloody Mary ბარი

ადვილია წინასწარ შერეული სასმელის ქვევრების დალაგება ტოპინგებით - სალათის ბარის სტილით! - სტუმრებს შეუძლიათ ერთმანეთში აურიონ: ნიახურის ჩხირები, ბეკონი, კაიენის წიწაკა, ტაბასკოს სოუსი და დაჭრილი კიტრი.

- მინდი ვაისი, მინდი ვეისის პარტიის კონსულტანტები

5 განათავსეთ ახალი ტრიალი პიცაზე

მე მიყვარს პიცის შემწვრობა და სხვადასხვა მცენარეული მცენარეების გამოყენება (რეჰანი, ხახვი, რუკოლა) სუფრის დეკორაციად. განათავსეთ რამდენიმე წყვილი მაგარი მაკრატელი (მთლიანი თეთრი ან რთველის სპილენძი) მცენარეთა მახლობლად და მოიწვიეთ სტუმრები, მოჭრან საკუთარი პიცა.

- ჯუნგ ლი, ფეტი

6 გააკეთეთ შემოქმედებითი კაბები

სახალისოა ნებისმიერი ჯოხის ჭამა და იმდენი საკვებია, რომლებიც კარგად მუშაობს შამფურებზე. ორი ჩემი რჩეულია კამეჩის ქათმის ხორცი (გორგონზოლას ყველით და ნიახურით) და პასტრემი (შვეიცარიული ყველით და ჭვავის კრუტონით და მდოგვი დასაბანად).

- მერი ჯულიანი, მერი ჯულიანის კვება + ღონისძიებები

7 ნუშის დაწყვილების სადგურის შექმნა

გურმან კაკალს გაუძლებს სიცხესა და მზეს, რაც იდეალურია მთელი დღის საჭმლისთვის. გამოყავით ხის ულამაზესი დაფა - ან რამოდენიმე და გააკეთეთ უგემრიელესი გურმანი Blue Diamond Crafted გურმანი ნუში . ჯიშებით, როგორიცაა ჰიმალაის ზღვის მარილი, ნიორი, მწვანილი და ზეითუნის ზეთი, როზმარინი და ზღვის მარილი და შავი ტრიუფელი, შეგიძლიათ დააწყვილოთ განკურნებული ხორცით, ხელოსნური თაფლით, მჟავე ჯემით და მთლიანი შემწვარი პომიდორით.