საცხობი 3 საერთო დილემა, ამოხსნილი

თუ თქვენი გეგმა წაიკითხეთ რეცეპტი, როგორც ამას გაეცანით, ნახევრად გამომცხვარი იყო, აქ ექსპერტების სასარგებლო მინიშნებებია.

”ჩემს საცხობ ფურცელზე წებოვანი ზეითუნის ზეთის ნარჩენებია, მაშინაც კი, ჭურჭლის სარეცხი მანქანაზე გადასვლის შემდეგ.” - კერი, ელექტრონული ფოსტით

ფიქსი : განათავსეთ საცხობი ფურცელი ნიჟარაში, დაასხით მდუღარე წყალი და შეურიეთ რამდენიმე წვეთი Dawn ჭურჭლის სარეცხი სითხე, ურჩევს ჯული ედელმან, ავტორი The Ultimate Accidental Housewife. გააჩერეთ 15 წუთი. შემდეგ გადაყარეთ თითქმის მთელი წყალი და გახეხეთ ნარჩენები ღრუბლის აბრაზიული მხრიდან. მომავალში, დაასხით საცხობი სოდის ფენა ფურცელზე, მას შემდეგ რაც დასრულდება მისი გამოყენება, სანამ ის ჯერ კიდევ ცხელია. საცხობი სოდა შთანთქავს ზეთოვან სასმელს და თქვენ ადვილად შეძლებთ მის გაწმენდას, სანამ ფურცელს ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში არ ჩადებთ.

- უი! ტორტის ცომს საცხობი ფხვნილის ნაცვლად სოდა ჩავყარე. ' - ჯულია, ელექტრონული ფოსტით

ფიქსაცია: დაამატეთ გამაფხვიერებელი - ნახევარი თანხა, რაც რეცეპტით მოითხოვდა - ცომს და შემდეგ გააგრძელეთ ცხობა, გირჩევთ რეი ბრაუნს, გლობალური საყოფაცხოვრებო კვლევისა და განვითარების Church & Dwight Co.– ს ვიცე-პრეზიდენტმა, Arm & Hammer სოდის მწარმოებელმა. . არსებობს ორი შესაძლო შედეგი: გამაფხვიერებელმა შეიძლება უზრუნველყოს ნამცხვრის სწორი მოცულობის მოცულობა, რის შედეგადაც მივიღოთ ნორმალური გარეგნობა, ან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ცომი ზედმეტი აწევა და ტაფა გადახუროს. (პროფილაქტიკური ღონისძიების სახით, მოათავსეთ ფუნთუშა ფურცლის ქვეშ ტორტის ტაფა.) გამაფხვიერებელი არ გაქვთ? ნამცხვარი მაინც გამოაცხვეთ. თქვენ სავარაუდოდ დასრულდება მკვრივი, ბრტყელი დესერტით. მაგრამ არსებობს გზა, რომელიც გადარჩება ამ არც თუ ისე წარმოსადეგი შედეგისთვის: გამოიყენეთ ნამცხვარი, როგორც საფუძველი დეკადენტული მზისთვის. უძრავი მარტივი საცდელი სამზარეულო გვთავაზობს ტორტის დაჭრას 1 დიუმიან კუბიკებად, კარაქში დაჭყლიპვას და გახუნებამდე და ნაყინითა და ცხელი ფუჟით.

”მე დამავიწყდა ჩემი ტაფის მოსამზადებლად წებოვანი სპრეით. ახლა მე არ შემიძლია გამოვიღო ტორტი მისი გაფუჭების გარეშე! ' - ალისონი, ფეისბუქის საშუალებით

ფიქსაცია: ცივი ნამცხვარი ნაკლებად იშლება. მოდით, ნამცხვარი ერთი საათის განმავლობაში გაგრილდეს, შემდეგ კი მთელი ნივთი გაყინეთ საყინულეში ექვსი საათის განმავლობაში, გვირჩევს ტომას ვაკარო, ამერიკის კულინარიის ინსტიტუტის საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმის დეკანი, ჰაიდ – პარკში, ნიუ – იორკი. გაყინვისთანავე, კრატის დანა შემოიხვიეთ გარშემო, სანამ არ დაინახავთ, როგორ იხსნება ტორტი ტაფის მხრიდან. გადააბრუნეთ ტაფა და 45 გრადუსიანი კუთხით გააჩერეთ საჭრელ დაფაზე. შეეხეთ ერთ კიდეს, რომ გამოაცვათ მთელი ტორტი. არ გისურვებთ? ჩადეთ ჩანგლები ტაფასა და ტორტის გვერდებს შორის; jimmy ჩანგლები ქვეშ მთელი გზა გარშემო loosen ბოლოში სანამ ტორტი dislodges. დაფარეთ ნამცხვარი პლასტმასის შესაფუთში და გაალღეთ ოთახის ტემპერატურაზე ორი საათის განმავლობაში.