'Things Cooks Know' - ის ამ კვირის ეპიზოდში წამყვანებს სარა კარნასევიჩს და სარა ჰამფრისს სადღეგრძელოს შესახებ ბევრი რამ ჰქონდათ სათქმელი. მართალია, სადღეგრძელო. ვინ იცოდა, რომ საუზმე და ყველაზე მარტივი კერძი შეიძლება ასეთი მრავალფეროვანი ყოფილიყო? აქ რამდენიმე რჩევაა, რომ პურის ნაჭერი შემდეგ საფეხურზე აიყვანოთ:

1 დიდი პური გჭირდებათ დიდი სადღეგრძელოს გასაკეთებლად. მოძებნეთ ხარისხიანი პური საცხობში ან ფერმერის ბაზარზე და დარწმუნდით, რომ იყიდეთ მთელი პური. ამ გზით შეგიძლიათ გაჭრათ როგორც გსურთ, ისე სქელი ან თხელი.

ორი . შექმენით საკუთარი ტოპინგები. მიუხედავად იმისა, რომ კრემი ყველი კლასიკური ტოპინგია, შეგიძლიათ შეურიოთ თქვენს საყვარელ არომატს, რომ სპრეი კიდევ უფრო უკეთესი გახდეს. სცადეთ ხახვი ან კამა უბრალო ნაღების ყველის გასინჯვა, ან სცადეთ ბერძნული იოგურტი ან რიკოტა, როგორც რბილი რძის სპირტი.

3. ფოკუსირება მოახდინეთ სამ S & apos; - ზე: გაშლა, დაჭრა და დაჭყლიტა. სადღეგრძელო ნამდვილ კერძად გადაქცევის საუკეთესო გზაა თქვენი ინგრედიენტების ფენა. თქვენ გინდათ რაღაცის გავრცელება (მაგალითად, ყველი ან კარაქი), რაღაცის ნაჭერი (ხილის მსგავსი) და რაღაცის მოსხმა (მაგალითად, ჩილის ფხვნილი ან სეზამის თესლი). გჭირდებათ შთაგონება? იხილეთ ჩვენი 10 რეცეპტი სადღეგრძელოს უბრალო ნაჭრისთვის.

სადღეგრძელოების მეტი რჩევისთვის - და თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საკუთარი სადღეგრძელოების ზოლი შემდეგი წვეულებისთვის - მოუსმინეთ ქვემოთ მოცემულ ეპიზოდს. და არ დაგავიწყდეს გამოიწერეთ ჩვენი ყველა პოდკასტი iTunes– ზე!