საკვების შესანახად ჰერმეტული, გამძლე და უჟანგავი კონტეინერების თვალყურის დევნება-და შენარჩუნება-შეუძლებელი ამოცანაა ბევრისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც საჭმელს ამზადებს. ბოლოს და ბოლოს, რამდენმა ჩვენგანმა გადააგდო პირსახოცი და დაემორჩილა შეტაკების მოშორებას არათანმიმდევრული ყოფილი სატანკო კონტეინერების პატარა მთაზე რეალური გარიგების ნაცვლად?

სამწუხაროდ, ეს უვარგისი პლასტმასის ყუთები და სახურავები მზად არ არის მხოლოდ თქვენი კარადიდან ჩამოსასხმელად და ზვავის სტილში მოგასწოროთ; ისინი ასევე არ არიან ჰერმეტულად, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი არაეფექტურია თქვენი საკვების რაც შეიძლება დიდხანს შენარჩუნებაში. (და მნიშვნელოვანი უსაფრთხოების შეხსენება: გასატანი ბევრი კონტეინერი არ არის უსაფრთხო არც მიკროტალღურ ღუმელში და არც ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში, რაც ნიშნავს, რომ მავნე BPA შეიძლება პლასტმასიდან თქვენს საკვებში შევიდეს, თუ მათ აგრესიულად გაცხელებას გადაწყვეტთ, მიუხედავად იმისა).

კარგი ამბავი? რამდენადაც თქვენ დაიცავთ სათანადო პროტოკოლს, პლასტმასის ან მინის საკვების შესანახი კონტეინერების ხარისხიანი ნაკრების კარგ ფორმაში შენარჩუნება ძალიან მარტივია. რა თქმა უნდა, შეიძლება ცოტა მეტი ხელის დაბანა მოგიწიოთ, მაგრამ მერწმუნეთ: არ ღირს ყველაფრის შენახვა ტომატის სოუსით შეღებილ კონტეინერებში (ან უარესი, ერთი კვირის ღირებული ლამაზად მომზადებული კერძების გადაყრა იმის გამო. ნაადრევი გასვლა). იპოვე ჩვენი საყვარელი საკვების შესანახი კონტეინერები აქ , შემდეგ მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ უპრობლემოდ მოვლის ეტიკეტს.

დაკავშირებული ნივთები

ერთი დარწმუნდით, რომ თქვენი კონტეინერები უსაფრთხოა მიკროტალღური ღუმელისთვის.

ეს კიდევ ერთხელ უნდა აღვნიშნოთ, რადგან პლასტმასის კონტეინერების გათბობა, რომლებიც არ არის დასახელებული მიკროტალღური უსაფრთხოა, საშიშია. მიკროტალღური უსაფრთხოება ასევე არის ფუნქცია, რომელიც ბევრს მიაჩნია, რომ ვრცელდება ყველა შესანახ კონტეინერზე, რაც უბრალოდ ასე არ არის. სანამ რამეს მოამზადებთ ან გაათბებთ მიკროტალღურ ღუმელში, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ კონტეინერის შეფუთვა ეტიკეტისთვის, რომელიც რეგულირდება აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) მიერ. FDA-ს მიხედვით , არ უნდა გამოიყენოთ ზოგიერთი პლასტმასის კონტეინერი, რადგან გაცხელებულმა საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს მათი დნობა. FDA გირჩევთ გამოიყენოთ მინის, კერამიკული და პლასტმასის კონტეინერები, რომლებიც ეტიკეტირებულია მიკროტალღური ღუმელისთვის.

ორი …მაგრამ თეფშების ნარჩენები მიკროტალღოვანი ტალღის მოხარშვამდე მაინც.

მაშინაც კი, თუ დარწმუნებული ხართ, რომ თქვენი საკვების შესანახი კონტეინერები ტექნიკურად უსაფრთხოა მიკროტალღურ ღუმელში გადასატანად, ნარჩენების გადატანა (განსაკუთრებით კაშკაშა, ძალიან მჟავე და/ან ცხიმოვანი საკვები, როგორიცაა სპაგეტი და ხორცის ბურთულები) ხელს შეუშლის თქვენი ძვირფასი კონტეინერების სამუდამოდ შეღებვას ან დეგრადაციას. ნარჩენების გადახურვამდე ჭკვიანური გზაა თქვენი კონტეინერის ხარისხის ხელუხლებელი დარჩენა. რა თქმა უნდა, თუ თქვენი კონტეინერი მინისაა, თქვენ სისუფთავეში ხართ - უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ პლასტიკური სახურავი.

3 შეასხურეთ კონტეინერი სამზარეულოს სპრეის მსუბუქი საფარით.

აქ არის ოდნავ გასაკვირი ხრიკი პლასტმასის კონტეინერებზე ლაქების თავიდან ასაცილებლად: შეასხურეთ ზეთის მსუბუქი საფარი კონტეინერის შიგნით, სანამ მას საკვებით შეავსებთ. მაშინაც კი, თუ თქვენ ინახავთ ყველაზე სქელ, წვნიან ნარჩენებს, ზეთი ქმნის თხელ ბარიერს პლასტმასსა და საკვებს შორის, რომელიც გეხმარებათ მომავალში შეღებვისგან.

4 დარწმუნდით, რომ ისინი უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში და გამოიყენეთ მხოლოდ ზედა თარო.

ისევ შეამოწმეთ ეს ეტიკეტები - და მხოლოდ სუფთა კონტეინერები ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, რომლებზეც ნათლად არის მონიშნული ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. მოწყობილობის მაღალმა სიცხემ შეიძლება რეალურად გამოიწვიოს სახურავების გადახვევა (მშვიდობით, მჭიდროდ დალუქვა) მაშინაც კი, თუ ისინი უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში, ამიტომ განიხილეთ თქვენი ყველაზე ძვირფასი პლასტმასის კონტეინერების ხელით დაბანა. ოღონდ ცოტათი, გადაყარეთ ისინი მხოლოდ ჭურჭლის სარეცხი მანქანის ზედა თაროზე - ქვედა თარო უფრო ახლოს არის გამათბობელ ელემენტთან, რაც ნიშნავს, რომ უფრო სავარაუდოა, რომ პლასტმასის დნება.

5 სწრაფად ჩამოიბანეთ კონტეინერები, როგორც კი დაცლის.

ისევე, როგორც თქვენი ჭურჭლისა და სადილის თეფშების მსგავსად, რაც უფრო დიდხანს აძლევთ ნებას საკვების შესანახ ჭურჭელში დადგომა და გაშრობა, მით უფრო რთულია მისი გაწმენდა და უფრო სავარაუდოა, რომ თქვენი შემწვარი ბოსტნეულის ნარჩენები ზედაპირს ლაქავს. მომავალი თვეები. როგორც კი ნარჩენებს კოვზს მოაყრით კერძზე, ჩამოიბანეთ კონტეინერი ცხელი წყლით (და კიდევ უკეთესი საპნით).

6 მოიცილეთ ლაქები გაუფერულებით, ხოლო სუნი საცხობი სოდათ.

თუ პლასტმასის კონტეინერებზე ლაქები გაქვთ, უბრალოდ დაასველეთ ისინი მათეთრებელ ხსნარში - გირჩევთ 1 სუფრის კოვზი მათეთრებელი თითო ჭიქა თბილ წყალში - 30 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ მთლიანად დაფარეთ პლასტმასი ხსნარით, რადგან ისინი გაჟღენთილია, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ და ჩამოიბანეთ კონტეინერი ცხელ, მჟავე წყალში, როგორც კი ისინი მზად იქნებიან. გახანგრძლივებული სუნისთვის, გაწურეთ გარეთა ღრუბლით, რომელიც მსუბუქად დაასველეთ სოდათ, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ.

7 აღიარეთ, როდის დადგება თქვენი ნაკრების გამოცვლის დრო.

საუკეთესო შესანახი კონტეინერებიც კი სამუდამოდ არ გაგრძელდება. იმ მომენტში, როდესაც შეამჩნევთ დეგრადაციის ან დახრის ნიშანს, გადააგდეთ ისინი გადამუშავების ურნაში და მიიღეთ ახალი ნაკრები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განიხილოთ გადართვა პლასტმასიდან მინის შესანახ კონტეინერებზე, რომლებსაც აქვთ ბევრად უფრო გრძელი სიცოცხლის ხანგრძლივობა (იპოვეთ საუკეთესო მინის არჩევანი აქ).