• 5ვარსკვლავის მნიშვნელობები: ორი
• 4ვარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
• 3ვარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
• ორივარსკვლავის მნიშვნელობები: 0
• ერთივარსკვლავის მნიშვნელობები: 0

• წაიკითხეთ მიმოხილვები
• მიმოხილვის დამატება

• 2 რეიტინგი
• 1 მიმოხილვა

პალმის გული დგას თევზისთვის ცევიჩეს ამ მცენარეზე დაფუძნებულ მიღებაში, რაც ბადებს კითხვას: რატომ უნდა შემოიფარგლოს ცევიჩე მხოლოდ ზღვის პროდუქტებით? ცაცხვისა და ქოქოსის დრესინგი ყოველ საღეჭი ნაჭერს აფუჭებს მწარე არომატს, ხოლო ბულგარული წიწაკის, ნიახურის, კილანტროსა და შალოტის შხაპი მშვენიერ ფერს და არომატის აფეთქებას მოაქვს. Serrano ამატებს ბევრ დარტყმას - თუ სითბოს მიმართ მგრძნობიარე ხართ, გამოყენებამდე წიწაკა დათესეთ. ეს არის უნიკალური მადის აღმძვრელი ან ახალი გზა თქვენი შუადღის საჭმლის შესარევად. უბრალოდ კოვზით დაასხით პლანეტის ჩიფსები ან მყარი კრეკერები.

გალერეა

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

ინგრედიენტები

• ½ ჭიქა კარგად შერყეული და აურიეთ დაკონსერვებული ქოქოსის რძე
• ½ ჩაის კოვზი ლაიმის ცედრა პლუს 2 ს/კ. ახალი წვენი (1 ცაცხვიდან)
• ½ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1 14-უნცია. შეიძლება პალმის გული, გამოწურული და დიაგონალზე დაჭრილი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, წვრილად დაჭრილი
• 1 ღერი ნიახური, თხლად დაჭრილი დიაგონალზე
• ¼ ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტროს ფოთლები
• 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი შალოტი (1 შალოტიდან)
• 1 სერანო ჩილე, თესლი და წვრილად დაჭრილი
• Tostones ან plantain ჩიპი, ემსახურება

მიმართულებები

• Ნაბიჯი 1

  დიდ თასში ათქვიფეთ ქოქოსის რძე, ლაიმის ცედრა და წვენი და მარილი. მოაყარეთ პალმის, ბულგარული წიწაკის, ნიახურის, კილანტროს, შალოტისა და ჩილის გულებში. მიირთვით თვლებით.

  ს-ით დამთავრებული სახელის მრავლობითი რიცხვი

• ნაბიჯი 2

  გააკეთეთ ცევიჩე 1 დღით ადრე. სუფრასთან მიტანამდე, დაახლოებით 30 წუთით, ოთახის ტემპერატურამდე გავაჩეროთ.

შეფის შენიშვნები

პალმის გული: პალმის ხეებიდან მიღებული ეს მრავალმხრივი ბოსტნეული დახვეწილი არომატით არის ჭკვიანური სადგამი ზღვის პროდუქტებისთვის ცევიჩესა და კრაბის ნამცხვრებში. გარდა ამისა, ის მდიდარია ანთების საწინააღმდეგო ანტიოქსიდანტებით და მაღალი კალიუმით, რაც ხელს უწყობს ნატრიუმის დონის დაბალანსებას.

როგორ შეინახოთ გოგრის ღვეზელი გამოცხობის შემდეგ