Instant Pot უკვე არის ერთ-ერთი ყველაზე რთული გაჯეტი ჩვენი სამზარეულოს რეპერტუარში, მაგრამ ახლა, საყვარელი ინსტრუმენტის ახალი ვერსია შემოაქვს კიდევ ერთი მახასიათებელი გასაოცარი სიაში - და გასაკვირი - რისი გაკეთებაც შეუძლია Instant Pot- ს: დაკონსერვება.

როდის დავრგავ გოგრის თესლს

დიახ, მყისიერ ქოთანს უკვე შეუძლია შეასრულოს ნელი გაზქურის, წნევის გაზქურის, ბრინჯის გაზქურის, ქვაბის ტაფა, იოგურტის მწარმოებელი, ორთქლის ორთქლი და საცავის გამათბობელი, მაგრამ შვიდი ფუნქცია არ იყო საკმარისი - კონსერვების დამატებით შესაძლებლობები, ახალი Instant Pot (მოუწოდა Instant Pot Max, კიჩნის მიხედვით ) ახლა რვა ერთში გაჯეტია.

Instant Pot Max შეძლებს უფრო მაღალ წნევის დონეს მიაღწიოს ვიდრე წინა ვერსიები (15 PSI და 11.6 PSI ყველაზე მყისიერი ქოთნები მაქსიმუმზე), რაც საშუალებას მოგცემთ გამოიყენოთ იგი ძლიერი ღუმელიანი წნევის გაზქურის მსგავსად თქვენი საყვარელი ხილის, სოუსებისა და ხელნაკეთი პროდუქტების შესანარჩუნებლად. მურაბები და სხვა - შესანიშნავია სერიული კერძების მოსამზადებლად. (და ეს მარტივი ხრიკი დაგეხმარებათ მისი სუნის სუფთა შენარჩუნებაში, ასე რომ შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ თქვენი გულის შინაარსი.)

კონსერვის ახალი ვარიანტის გარდა, ახალ Instant Pot– ს ექნება ავტომატური შემრევი (შესანიშნავი ბულიონისა და რისოტის დასამზადებლად), უსაფრთხოების ახალი მახასიათებლები, მათ შორის ავტომატური ნელი გამწოვი, პულსირებული ვენტილაცია და სწრაფი გათავისუფლების სავენტილაციო ვარიანტები და ადვილად წასაკითხი სენსორული ეკრანი, სწრაფი მომზადება და ერთ ქოთანში კვება უფრო ადვილია და უფრო უსაფრთხო ვიდრე ოდესმე.

Instant Pot Max სავარაუდოდ დაიწყება მაისში ან ივნისში და ხელმისაწვდომი იქნება მხოლოდ ექვსკაციტიანი ვარიანტით (მინიმუმ დასაწყებად). სავარაუდოდ, მისი ღირებულება დაახლოებით 200 დოლარი იქნება, თუმცა ეს შეიძლება შეიცვალოს დაწყების თარიღთან ახლოს.