ყოველთვის იმედგაცრუებაა ახალი პროდუქტის შეძენა ფერმერის ბაზარზე მხოლოდ იმისთვის, რომ ის გაფუჭდეს (ერთი შეხედვით) საათის შემდეგ. ამ კვირის სერია Things Cooks Know- ის ეპიზოდზე მასპინძლობს სარა ჰამფრიზი და სარა კარნასევიჩი ამ პრობლემას უმკლავდებიან და გთავაზობთ ჭკვიან ხრიკებს, რომლებიც უნდა გახსოვდეთ ამ ზაფხულის ძირითადი პროდუქტის ყიდვისა და შენახვისას. კარნასევიჩი ამბობს: უმჯობესია შეიძინოთ პომიდორი, რომელიც მაცივარში არ იყო არა განათავსეთ მაცივარში სახლში მისვლისთანავე. იმისათვის, რომ რაც შეიძლება დიდხანს გაახალისოთ ისინი, აიღეთ წვერი კუკის ილუსტრირებული: ექსპერიმენტის შემდეგ პომიდვრის ღეროს ქვემოთ ან ღეროს ზემოდან შენახვაზე, მათ დაადგინეს, რომ ღეროსკენ გადაწეული პომიდორი უფრო დიდხანს გაგრძელდა.

მას შემდეგ, რაც მზად იქნებით ახალი პომიდვრის საჭმელად, გაითვალისწინეთ ეპიზოდის რჩევები, რათა გააკეთოთ ყველა დროის საუკეთესო პომიდვრის სენდვიჩი, მარტივი, გემრიელი პანზანელა და უგემრიელესი, საზაფხულო მაკარონის სოუსი. პომიდვრის მეტი შთაგონებისთვის იხილეთ ჩვენს საიტზე 10 საყვარელი რეცეპტი აქ ! ნუ დაივიწყებთ ჩვენს პოდკასტების გამოწერაზე iTunes .