Spiced Lentil Dip

რეიტინგი: არარეიტინგული

Gingery წითელი ოსპი ვარსკვლავი კრემისებრი vegan dip.

ანანდა ეიდელშტეინი ანანდა ეიდელშტეინი

გალერეა

Spiced Lentil Dip Spiced Lentil Dip კრედიტი: ვიქტორ პროტასიო

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

პრაქტიკაში: 20 წთ სულ: 1 სთ 20 წთ ულუფები: 4 მოსავლიანობა: 4-დან 6-მდე გადადით რეცეპტზე

ნებისმიერი პარკოსანი კარგად იქნება შერეული დიპლომატის დროს და ეს რეცეპტი ამის დასტურია. წითელი ოსპი სწრაფად იხარშება, რაც მათ იდეალურ წვრილმანს ხდის. ამ კრემისებური ვეგანური დიპლომისას, წითელი ოსპი შერწყმულია სურნელოვან ქინძის თესლებთან, პიკანტურ ახალ კოჭასთან და ნაღების ქოქოსის რძესთან, ახალი საინტერესო სურნელის მისაღებად. შეზავებული ქოქოსის რძის, ლაიმის ცედრა, ქინძი და სხვა ქინძის თესლის გემრიელი ნაზავი, შედეგი შესანიშნავია თეფშზე მორევისთვის და რბილი წიპწებით - იფიქრეთ: კიტრის შუბები, სტაფილოს ჩხირები, გახეხილი ჯვარცმული ბოსტნეული ან შემწვარი. და ზეთოვანი ნაანი. P.S. არ ჩამოიბანოთ ოსპი, სანამ მზად არ იქნებით მოხარშვისთვის, რადგან ისინი ერთმანეთს ეწებება და დაიწყებს მსხვრევას, როგორც კი წყალი მოხვდება.

ინგრედიენტები

ინგრედიენტების ჩამონათვალი
  • 1 სუფრის კოვზი ქინძის თესლი
  • 1 ჭიქა გამხმარი წითელი ოსპი, გარეცხილი
  • 1 1½-ინ. ახალი ჯანჯაფილის ნაჭერი, გაწმენდილი და თხლად დაჭრილი (დაახლოებით 2 ს/კ.)
  • 1 ¾ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი, გაყოფილი
  • 1 ჩაის კოვზი ლაიმის ცედრა პლუს 2 ჩ.კ. ახალი წვენი (1 ცაცხვიდან)
  • ¾ ჭიქა კარგად შერყეული და აურიეთ ქოქოსის რძე, გაყოფილი
  • ¼ ჭიქა თავისუფლად შეფუთული ახალი კილანტროს ფოთლები, დაჭრილი

მიმართულებები

ინსტრუქციების ჩამონათვალი
  • Ნაბიჯი 1

    ქინძის თესლი მოასხით ქვაბში საშუალოზე, ხშირად ურიეთ სურნელებამდე 3-5 წუთის განმავლობაში. თესლის ნახევარი გადაიტანეთ საჭრელ დაფაზე. ჩაასხით ოსპი ქვაბში; შეურიეთ 2 ჭიქა წყალი, ჯანჯაფილი და 1 ჩაის კოვზი მარილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო საშუალო დაბალზე; მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ოსპი არ გახდება რბილი და წყალი არ შეიწოვება, 13-15 წუთის განმავლობაში. აურიეთ; გააცივეთ 5 წუთის განმავლობაში.

  • ნაბიჯი 2

    ოსპის ნარევი გადაიტანეთ ბლენდერში. დაამატეთ ლაიმის წვენი, ½ ჭიქა ქოქოსის რძე და ½ ჩაის კოვზი მარილი; დაამუშავეთ გლუვებამდე, დაახლოებით 1 წუთი. გადაიტანეთ სერვირების თასში. დააფარეთ და გააცივეთ გაციებამდე, დაახლოებით 1 საათი.

  • ნაბიჯი 3

    ამასობაში დაჭერით დაცული ქინძის თესლი, დაჭერით შეფ-მზარეულის დანის ბრტყელი მხარით. გადაიტანეთ თასში; დაუმატეთ ლაიმის ცედრა, კილანტრო და დარჩენილი ¼ ჭიქა ქოქოსის რძე და ¼ ჩაის კოვზი მარილი. ურიეთ რომ გაერთიანდეს. ზემოდან მოაბრუნეთ კოვზით და ზემოდან მოაყარეთ ქოქოსის კოლონოს ნარევი.

სერვისის წინადადებები

ნაანი; გათეთრებული ყვავილოვანი კომბოსტო, რომანესკო და თოვლის ბარდა; მინი უთესლე კიტრი.

ჭურჭლის ხელით გარეცხვა ჭურჭლის სარეცხი მანქანის წინააღმდეგ

გააკეთე წინ

ოსპის ნაზავის დამზადება შესაძლებელია 2 დღით ადრე; დააფარეთ და შედგით მაცივარში. სუფრასთან მიტანის წინ მოამზადეთ ქოქოსის-კილანტრო ნარევი. ზემოდან მოყრის წინ აურიეთ.