• იყავი პირველი ვინც შეაფასებ და მიმოიხილავს!

ის ორთქლდება ცხელი, ძლიერად შემწვარი და რომით გაჟღენთილი. კიდევ რა გჭირდება?

რა განსხვავებაა მზისგან დამცავსა და მზისგან დამცავ კრემს შორის

გალერეა

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

ტრადიციული ცხელი ტოდი მზადდება ცხელი წყლის, ვისკის, ლიმონის და თაფლის კლასიკური კომბინაციით - ზოგიც კი ამტკიცებს, რომ ეს ხელს უწყობს გაციების სიმპტომებს. ეს ჩაის სანელებლებით ამარტივებს ამ მყუდრო, აღმდგენი ფაქტორს სრულიად ახალ დონეზე, გამათბობელი სანელებლების, რძისა და შავი ჩაის ჩართვით. ჩვენ ასევე გავცვალეთ ჩვეულებრივი ვისკი მუქი რომის სასარგებლოდ - სანელებლების მდიდარი ნოტები თქვენს კოქტეილს სიღრმესა და სირთულეს მატებს - მაგრამ ტრადიციონალისტებს მაინც შეუძლიათ თავიანთი ბურბონი შეასრულონ (კონიაკი ასევე არ მოგაკლებთ). იმისათვის, რომ თქვენი ცხელი ტოდი შემდეგ დონეზე აიყვანოთ, სცადეთ რძის ქაფით გახეხვა, სანამ ჩაიში ჩაარევთ, შემდეგ დაასრულეთ დარიჩინის ჯოხის გარნირით.

ინგრედიენტები

• შავი ჩაის 2 პაკეტი
• 6 კარდამონის ტოტი, დაქუცმაცებული (ან 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კარდამონი)
• 1 2-დიუმიანი ცალი ახალი ჯანჯაფილი, დაუმუშავებელი, თხლად დაჭრილი
• 4 დარიჩინის ჩხირები
• 4 კბილი
• 3/4 ჭიქა რძე
• 1/4 ჭიქა თაფლი
• 3 უნცია მუქი რომი
• 2 წიპწა ვარსკვლავური ანისი, დეკორაციისთვის

მიმართულებები

• Ნაბიჯი 1

  საშუალო ქვაბში 1 ჭიქა წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე. როგორც კი ადუღდება, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და დაუმატეთ ჩაის ორივე პაკეტი, კარდამონი, კოჭა, 2 დარიჩინის ჯოხი და კბილი. დააფარეთ და გააჩერეთ ჩაი 6 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ჩაის პაკეტები.

• ნაბიჯი 2

  დააბრუნეთ ქვაბი ცეცხლზე, შემდეგ შეურიეთ რძე და თაფლი. ნაზად გაათბეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ თაფლი სრულად არ შეიწოვება, დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში.

• ნაბიჯი 3

  ჩაი გადაწურეთ წვრილ ბადისებრ საცერში დიდ თასში ან ქვაბში, რათა ამოიღოთ სანელებლების მყარი; გადაყარეთ სანელებლები. გაყავით ორ ფინჯანზე და ზემოდან მოაყარეთ 1 1/2 უნცია მუქი რომი. თითოეულს მორთეთ დარიჩინის ჯოხით და ვარსკვლავური ანისის პარკით.