რამე უფრო ხუთშაბათად ზაფხულია, ვიდრე ახლად მოკრეფილი მარწყვის კალათა? სანამ ერთ-ერთ ამ წვნიან ლორწოს იჭეჭყავდით, დარწმუნდებით, რომ სწორად ასუფთავებთ თქვენს ხილს, რომ თქვენ და თქვენი ოჯახი არ მოიხმაროთ ზედმეტი ლაქა, შეცდომები ან ქიმიკატები საუცხოო მარწყვის შაქრის ორცხობილა ან კომბინაცია რევანდით სრულყოფილი ღვეზელისთვის.

ერთ ჯერზე უარი თქვას საკვების მოსამზადებლად

უპირველეს ყოვლისა, არ დაიბანოთ თქვენი მარწყვი, სანამ მზად არ იქნებით საჭმლის მომზადებისთვის ან ჭამისთვის. მარწყვს აქვს ღრუბლის მსგავსი ხარისხი, რაც იწვევს მათ მაქსიმალურად ტენიანობის მოწოვას, რაც იმას ნიშნავს, რომ თუ კენკრა წინასწარ დაიბანეთ და შემდეგ შეინახავთ, ისინი ბევრად უფრო სწრაფად დაბრუნდებიან.

დაკავშირებული : მარწყვის ტკბილი 13 რეცეპტი, რომელსაც ზაფხულის გემო აქვს

Მარტივად შეხედე

თუ თქვენ ყიდულობთ ორგანულ კენკრას ფერმერის ბაზრიდან ან სხვა ადგილობრივი წყაროდან, საჭიროა მხოლოდ გრილ წყალში ჩამოიბანოთ, სანამ ჭურჭლის პირსახოცს ან ქაღალდის პირსახოცს დააფენთ გასაშრობად. შემდეგ, თქვენ მზად ხართ ნაჭრის, გამოცხობის ან პირის ღრუში ჩასადებად.

გაიღეთ სუფთა ძმრით

თუ თქვენ მარწყვს ყიდულობთ სასურსათო მაღაზიიდან და განსაკუთრებით, თუ ისინი პირობითად პესტიციდების გამოყენებით გაიზარდა, მოხმარებამდე კიდევ რამდენიმე ნაბიჯის გადადგმა გსურთ. მარწყვი ერთ-ერთი ყველაზე მეტად შესხურებული ჩვეულებრივი კულტურაა და თქვენ გსურთ შეამციროთ პესტიციდების რაოდენობა, რომელსაც თქვენ და თქვენი ოჯახი მოიხმართ. გარდა ამისა, მოგზაურობა დიდი მეურნეობიდან სასურსათო მაღაზიის თაროზე გრძელია და თქვენი კენკრა ბევრმა ადამიანმა გაატარა და სხვადასხვა პირობებში მოექცა. რა თქმა უნდა, ღირს რამდენიმე დამატებითი მომენტი იმისთვის, რომ თქვენი ხილი იყოს სუფთა, როგორც შეიძლება.

კენკრისგან დამატებითი ჭუჭყისა და ქიმიკატების მოსაშორებლად, შეავსეთ დიდი თასი ოთხი ნაწილის წყლით, ერთ ნაწილში თეთრი ძმარი. მოათავსეთ კენკრა თასში ისე, რომ ისინი მთლიანად ჩაიძიროს ძმრით და დაიბანეთ 20 წუთის განმავლობაში. ხილი კარგად ჩამოიბანეთ გრილი წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქსოვილის ან ქაღალდის პირსახოცებით. არ ინერვიულოთ, ძმარიც არ დარჩება - ზაფხულის ტკბილი და მშვენიერი გემო.