გლუტენი არის სრულყოფილი ბლინების საიდუმლო ინგრედიენტი ერთი შეხედე TikTok ახლავე და თქვენ დაუყოვნებლივ შეამჩნევთ საერთო ვიდეო თემას გაუთავებელზე მოდური კვების ანგარიშები : კესადილია. მომზადებისას, ტორტილა ჭკვიანურად დაყოფილი იქნება ოთხ კვადრატად, თითოეული შეიცავს საკუთარ ინგრედიენტს. ინგრედიენტები ჩაყრილია თითოეულში #ტორტილავერი — ჰეშთეგი, რომელმაც დააგროვა 16,3 მილიონზე მეტი ნახვა — მერყეობს ტრადიციული დანამატებიდან, როგორიცაა გახეხილი ყველი, გუაკამოლე და შავი ლობიო, ათქვეფილ კვერცხებამდე, რამენის ნუდლები, ჰამბურგერის ღვეზელები და ტკბილი შესრულებები Nutella-სთან ერთად (რადგან, TikTok).
how-to-make-tortilla-wrap-hack-tiktok კრედიტი: იუმნა ჯავადიდაკავშირებული : TikTok-ის ეს ვირუსული ხრიკი შეგიცვლით კარტოფილის შეწვის ხერხს
იდეა მარტივია: იმის ნაცვლად, რომ ყველა თქვენი ინგრედიენტი ერთ დიდ გროვაში მოათავსოთ ტორტილას თავზე, თითოეულის თავის ოთხკუთხედში მოთავსება ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ ოთხი კუთხე გადაკეცოთ ერთმანეთზე, რათა შექმნათ ერთი იდეალურად უწესრიგო (მაგრამ მდნარი, ხრაშუნა). და ოქროსფერი ყავისფერი) სამკუთხა კესადილია პრაქტიკულად ნულ დროში. და არა ის, რომ ამ დღეებში სადმე მივდივართ, მაგრამ ის ასევე სასიამოვნოდ პორტატიულია.
“მე მაშინვე ავყევი ტრენდს და შევქმენი ა ვირუსული TikTok ვიდეო ჩემი საუზმის ტორტილას შეფუთვის ჩვენება, - ამბობს იუმნა ჯავადი, რეცეპტის შემქმნელი და კვების ბლოგერი იგრძენი თავი კარგად . 'ეს უსასრულოდ მორგებულია.'
მზად ხართ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ საკუთარი ტორტილას სახვევი? ჯავადმა ეტაპობრივად გაგვაცნო პროცესი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ინტერნეტის წამების ყველაზე საყვარელი რეცეპტის ჰაკი.
როგორ გააკეთოთ ტორტილას სახვევი
- დაიწყეთ დიდი ტორტილით და გააკეთეთ ჭრილი ტორტილას ერთი კიდიდან შუამდე. შემდეგ მოათავსეთ პირველი შიგთავსი ქვედა მარჯვენა მეოთხედში - ცილა აქ კარგად მუშაობს, როგორც შემწვარი ქათამი, კვერცხი ან ლობიო.
- შემდეგ ორ მეოთხედს დაამატეთ რაიმე კრემისებრი ან მჟავე, რათა თავიდან აიცილოთ ცილა.
- დაასრულეთ ცოტა ყველით. „ეს არის „წებო“, რომელიც ამაგრებს შეფუთვას, ამიტომ გადამწყვეტად მიმაჩნია ტორტილას შეფუთვაში შეტანა“, - ამბობს ჯავადი.
- პირველი მეოთხედი გადაკეცეთ მეორეზე.
- გადაკეცეთ მეორე მეოთხედი მესამე მეოთხედზე.
- დაასრულეთ ბოლო მეოთხედის დაკეცვა, ასე რომ თქვენ გაქვთ სამკუთხედი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ტორტილას ტენდენციის მრავალი ვერსია არსებობს, რომელთა მირთმევაც შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე, ჯავადი გვირჩევს ტაფაზე მოხარშვის ბოლო ეტაპს. „შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ტაფა ან სცადოთ იგი გრილის ტაფაზე, რომ მიიღოთ დიდი გრილის ნიშნები“, - ამბობს ის.
- გადააბრუნეთ ორი-სამი წუთის შემდეგ, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი კესადილა არ დაიწვება - და ასე რომ ყველაფერი თანაბრად დნება და გემრიელად შეყავისფრდება.
ვირუსული-Tortilla-Wrap-Steps კრედიტი: იუმნა ჯავადირჩევები, რომლებიც უნდა გავითვალისწინოთ თქვენი კესადილას მომზადებისას
დაკავშირებული ნივთები
გამოიყენეთ დიდი ზომის ტორტილა (იდეალურად, ბურიტოს სტილის ფქვილის ტორტილა)
წადი დიდად ან წადი სახლში! ჯავადი ამბობს. და მე ამას ვამბობ, რადგან ძალიან რთული იქნება ამის დაკეცვა, თუ პატარა ტორტილასთან მუშაობთ. რაც უფრო დიდია, მით უფრო ადვილია დასაკეცი.
შეინახეთ შიგთავსები მსუბუქი - ზედმეტი შევსების გარეშე
შეინახეთ თქვენი მეოთხედი მარტივი სპრეით და ბრტყელი ინგრედიენტებით. ჯავადი გვირჩევს, თავი აარიდოთ მსხვილ ინგრედიენტებს, რათა თქვენი ტორტილა კარგად დაიკეცოს და არაფრის დაღვრის გარეშე. (რაც მაცდური შეიძლება იყოს ხორცის ბურთულები ან მთელი ავოკადოს ნახევარი.)
არ გამოტოვოთ ყველი
ყველი ნამდვილად ეხმარება კესადილას ერთმანეთთან შეკავშირებას, ხოლო ნაწილები, რომლებიც ჟონავს, ქმნის საოცრად ხრაშუნა ტექსტურას გარედან.
გააცხელეთ ტორტილა, რათა ის უფრო მოქნილი იყოს
ზოგიერთი ტორტილა შეიძლება დაიშალოს ამ დასაკეცი ტექნიკით, ამიტომ დარწმუნდით, რომ თავიდან საკმარისად მოქნილად იგრძნობთ თავს. ჯავადის თქმით, ამის გასაადვილებლად მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებაც მხოლოდ 10 წამით შეგიძლიათ.
საუზმისთვის ჯავადი იყენებს შემდეგ ოთხ ინგრედიენტს:
Რა არის შემდეგი? რა თქმა უნდა, კესადილას შეფუთვის ჭამა პირდაპირ ტაფადან.
რედაქტორის არჩევანი
ჩვენს შესახებ
