არჩევის ყველა მარტივი მხარედან, შემწვარი ბოსტნეული ყველაზე საიმედო კერძია, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ. ხრაშუნა ბრიუსელის კომბოსტოებიდან და ბროკოლის დაფქული ყვავილებიდან დაწყებული ტკბილი კარტოფილით, ნელა შემწვარი ბადრიჯნით და კარამელიზებული სტაფილოებით დამთავრებული, შესაძლებლობები უსასრულოა. კიდევ უკეთესი, შემწვარი ბოსტნეულის რეცეპტები, როგორც წესი, მოითხოვს დაახლოებით 15 წუთის პრაქტიკულ დროს (ან ნაკლებ) და მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს, როგორიცაა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი და ახალი მწვანილი. მარტივი დამატებითი გემოს მისაღებად, დაამატეთ ნიორი. და მომზადების პროცესის კიდევ უფრო დასაჩქარებლად, ბოსტნეულის დამატებამდე წინასწარ გააცხელეთ თქვენი შემწვარი ტაფა - ეს არის ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი კულინარიული საშუალება, რომელიც საიმედოდ იწვევს დამატებით შეწითლებას და თანაბრად მოხარშვას (მაილარდის რეაქციის წყალობით). გამარტივებული დასუფთავებისთვის, საცხობი ფურცელი მოათავსეთ ალუმინის ფოლგაში.

დაკავშირებული 9 მცნება ღუმელში შემწვარი კარტოფილის მომზადებისთვის

აქ არის 12 ჩვენი საყვარელი შემწვარი ბოსტნეულის რეცეპტი, რომელთა მირთმევაც მოგინდებათ ყველა სახის პროტეინთან და სეზონთან ერთად მზის ქვეშ.

ერთიდან12

შემწვარი სტაფილო ათქვეფილი რიკოტათი, ფაროსა და ხრაშუნა კომბოსტოთი

ამ წარმოუდგენლად გემრიელ შემწვარ სტაფილოებს ათქვეფილი რიკოტათი, ფაროსა და ხრაშუნა კომბოსტოთი ჯერ თვალით მიირთმევთ. რამდენად განსაცვიფრებელია, არა? მაგრამ აქ არის საქმე: მხოლოდ იმიტომ, რომ ის ლამაზად გამოიყურება, არ ნიშნავს რომ მისი დამზადება არ შეიძლება იყოს ძალიან მარტივი. მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტით და 20 წუთის მომზადების დროით, თქვენ გექნებათ შესანიშნავი სადღესასწაულო, შემოდგომის არომატი არდადეგებისა და სადილის წვეულებისთვის.

ერთიდან12

ორიდან12

შემწვარი ბროკოლისა და თეთრი ლობიოს სალათი დიჟონ-კაპერის სოუსით

უმაღლესი დონის, დამაკმაყოფილებელი სალათის მომზადების საიდუმლო? სხვადასხვა ტექსტურის და გემოს კომბინაციების იდეალურად დაბალანსებული ნაზავი, პლუს გემრიელი ხელნაკეთი დრესინგი. ეს ბროკოლისა და თეთრი ლობიოს სალათი ხვდება ყველა სწორ ნოტებს: მოყავისფრო და კარამელიზებული ბროკოლი, ხრაშუნა ხვეული ისპანახი, მჟავე დიჟონის სოუსი, მარილიანი, მარილწყალ კაპერსი და კრემისებური კანელინის ლობიო.

ორიდან12

3დან12

შემწვარი სოკოს მოლი ენჩილადები

ეს შემწვარი სოკოს მოლი ენჩილადები არის შოუ-სტოპერი და მხოლოდ ის, რაც მოემსახურება თქვენს ვეგეტარიანელ ან ვეგანურ მეგობრებს ან ოჯახის წევრებს, როცა ისინი სადილზე მოდიან. ტრადიციული ენმოლადა მზადდება ჩანგლით ნაზი ქათმის ხორცით და ჩახშობილია მოლის სოუსში - ეს რეცეპტი შემწვარი სოკოთი ცვლის მდიდარ, ქონდარი, სანელებლებით გაჟღენთილი ხორცის გარეშე.

3დან12

4დან12

ყველის შემწვარი ტკბილი კარტოფილი

ყველის შემწვარი ტკბილი კარტოფილის ამ რეცეპტის მომზადებას 10 წუთი სჭირდება და მოხარშვას მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი (პლუს მარილი და პილპილი) სჭირდება. ჩათვალეთ ეს ოჯახური გვერდითი კერძი, რომელიც არასოდეს იცით, რომ გჭირდებათ. გააორმაგეთ ინგრედიენტები და გექნებათ მარილიანი, ტკბილი კარტოფილი, რომელიც შეგიძლიათ დაჭრათ და დაჭრათ კუბებად სალათებში, ტაკოსა და კვერცხის კერძებში მთელი კვირის განმავლობაში.

4დან12

5დან12

შემწვარი ბადრიჯანი მისო და სეზამის მარცვლებით

თუ ფიქრობთ, რომ არ მოგწონთ ბადრიჯანი, უნდა სცადოთ შემწვარი ბადრიჯნის რეცეპტი მისო და სეზამის მარცვლებით. ეს არის ტკბილი, ქონდარი, მარილიანი და უმამით მდიდარი არომატის სწორი ბალანსი, თეთრი მისოს პასტის, სეზამის ზეთის, წითელი ჩილის მაკარონის, თაფლისა და მოხალული სეზამის მარცვლების კომბინაციის წყალობით. მიირთვით ჟასმინის ბრინჯზე ან კრევეტების შამფურებთან ერთად მანგოს კიტრის სალათთან ერთად.

5დან12

6დან12

ხრაშუნა ბრიუსელის კომბოსტო პანჩეტათ და ლიმონით

ჩვენ გვძულს ამის გატეხვა, მაგრამ თქვენი სადღესასწაულო ვახშამი ნამდვილად არ არის სრულყოფილი ამ ხრაშუნა, კარამელიზებული ბრიუსელის კომბოსტოს გარეშე. რატომ? იმის გამო, რომ როგორც კი მათ პირველად გააკეთებთ, მათი ყოფნა სავალდებულო იქნება ყველა მომავალ ოჯახურ შეკრებაზე. ისინი იღებენ დამატებით მარილიან ქონდარი დარტყმას პანჩეტასგან, რომელიც ბეკონის უფრო სქელი, უმაღლესი ხარისხის ბიძაშვილია.

6დან12

7დან12

შემწვარი ბადრიჯნის და ზეთისხილის მაკარონის სალათი

ეს არის უმთავრესად არომატული განახლება ტრადიციული მაკარონის სალათის რეცეპტისთვის, ზეითუნის ზეთით შემწვარი ბადრიჯნის, მარილმჟავა კალამას ზეთისხილის, ორეგანოს და ნაღების ახალი ფეტა ყველის წყალობით. გამოიყენეთ ნებისმიერი სახის მაკარონი, რომელიც ხელთ გაქვთ, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ უფრო მოკლე ნუდლს, როგორიცაა კასარეჩე ან ფუსილი.

7დან12

8დან12

მწვანილით შემწვარი თითების კარტოფილი

ჩვენ გვიყვარს ყველა სახის შემწვარი კარტოფილი, მაგრამ ეს მწვანილის სურნელოვანი კარტოფილი განსაკუთრებით განსაკუთრებულია. გარდა ამისა, ამ მარტივი მხარის მომზადებას მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი სჭირდება. იმისათვის, რომ კერძი კიდევ უფრო გამჭვირვალე იყოს, საცხობ ფირფიტას მოაყარეთ ალუმინის ფოლგა და შეასხურეთ მას არაწებოვანი სპრეი, სანამ ღუმელში შედგებით. გასუფთავება = შესრულებულია.

8დან12

9დან12

შემწვარი ვაშლი და ტურნიკი

რატომ ზღუდავთ შეწვის პოტენციალს მხოლოდ ბოსტნეულით? აქ თქვენ ნელ-ნელა შეწვავთ ტურფს სხვა სახის პროდუქტთან ერთად: ახალი წითელი ვაშლის ნაჭრები. ის მზადდება უგემრიელეს ტკბილ-ტარტ გვერდით კერძად, რომელიც შესანიშნავად ემსახურება შემწვარ სტეიკთან ან ღორის წიპწასთან ერთად.

9დან12

10დან12

როზმარინის შემწვარი ფესვიანი ბოსტნეული

როზმარინის სურნელოვანი შემწვარი ბოსტნეულის ეს რეცეპტი მოითხოვს ჩვენი საყვარელი ძირეული ბოსტნეულის ტრიფექტას: ჭარხალი, სტაფილო და ხახვი. თქვენ უბრალოდ ჩაასხით მათ ზეითუნის ზეთში, ახალ როზმარინს, მარილს და პილპილს და გამოაცხვეთ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში. შეუთავსეთ როტისერიის ქათამს ან მიირთვით ორაგულის სალათის თავზე ყველაზე მარტივი, ყველაზე დამაკმაყოფილებელი ოჯახური ვახშმისთვის.

10დან12

თერთმეტიდან12

შემწვარი ბროკოლის პესტო მაკარონი

შეწყვიტეთ ბროკოლის ღეროების გადაყრა და მიირთვით ისინი ამ პესტოს პასტაში. აქ თქვენ შეწვით ბროკოლს ნიორთან და მწვანილთან ერთად, სანამ არ გახდება გამჭვირვალე, შემდეგ აურიეთ ჯანსაღი მთლიანი მარცვლეულის მაკარონი უამრავი ხელნაკეთი პესტოთი.

თერთმეტიდან12

12დან12

ნიორი შემწვარი კარტოფილი

ეს ნიორით შემწვარი კარტოფილი მუშაობს როგორც გვერდითი კერძი - მიირთვით მათ ჰალიბუტის, შემწვარი ქათმის ან გამათბობელი სუპის გვერდით, მაგრამ ჩვენ გაგვიჭირდება უკეთესი ხელნაკეთი (უფრო ჯანსაღი) ჰეშბრაუნის რეცეპტის პოვნა.

12დან12

გააზიარე გალერეა

შემდეგი

გააზიარე გალერეა