ღუმელში პოპკორნის დამზადება ზამთრის ერთ-ერთი უდიდესი საჩუქარია. ეს უსაზღვროდ უფრო ამაღელვებელია სახლიდან მუშაობას, ფილმის ყურებას ან ქარბუქის მოლოდინს. ზედმეტი უნდა ითქვას, რომ პოპკორნის ჩამოსხმის უნარის დახვეწა თქვენი დროის ღირსეული გამოყენებაა - განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სახლში ხართ.

აი ეს არის ჩემი მეთოდი (დაახლოებით 11 ჭიქა პოპკორნი): 3 სუფრის კოვზ კანოლას, ბოსტნეულის ან ქოქოსის ზეთი გავაცხელოთ დიდ, გაწურულ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. (მოერიდეთ ზეითუნის ზეთს, რომელიც ეწევა სიცხეზე მაღალ ცეცხლზე.) დაამატეთ 3 პოპკორნის ბირთვი და დაელოდეთ როდის გაჩნდება, დაახლოებით 30 წამი. (ეს საშუალებას მოგცემთ იცოდეთ, როდესაც ზეთი საკმარისად ცხელია, რომ დარჩენილი ბირთვები გამოვა). დაამატეთ ½ ჭიქის ბირთვი, დაახურეთ ქვაბი სახურავით და ნაზად, მაგრამ განუწყვეტლივ შეანჯღრიეთ ქოთანი, რაც საშუალებას მისცემს ბირთვებს გამოეყაროს, მაგრამ არ დაიწვას. როდესაც ამოფრქვევა შენელდება, ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან, მაგრამ დაფარული გაქვთ. მიეცით მას საშუალება დაისვენოს კიდევ ერთი წუთით, რაც საშუალებას აძლევს ბოლო რამდენიმე ბირთვი გამოვიდეს.

იდეალური სცენარით, თქვენ დაასხით თქვენი ხელნაკეთი პოპკორნი დიდ ჭურჭელში და ნახავთ, რომ ქოთანში ბირთვი აღარ დარჩა. Გილოცავ! თქვენ ახლახან გააკეთეთ პოპკორნის შესანიშნავი პარტია. თუ ცეცხლიდან ოდნავ ადრე გადმოდგით, შეიძლება ტაფის ძირში გქონდეთ რამდენიმე ბირთვი. კარგი ამბავი: თქვენ შეგიძლიათ ხელახლა გახსნათ ისინი. უბრალოდ დაამატეთ ჭურჭელში ჩასხურებული ზეთი, დააფარეთ იგი, დააბრუნეთ სითბო საშუალოზე მაღალზე და გააგრძელეთ ისე, როგორც ახალ ბირთვებს. როდესაც popping შენელდება, ამოიღეთ სითბო.

დაკავშირებული: დაბადების დღის ტორტი პოპკორნი

ახლა, როდესაც თქვენ პოპკორნის სტვენა ხართ, სცადეთ ეს არაქისის კარაქის კარამელის პოპკორნის ჩირაღდნები, ან ზა’ატარის პოპკორნი . არ სურს თავად გააკეთოს ეს? აქ არის ჩვენი საყვარელი მაღაზიის ჩანთები.