საკვების ალერგია განსხვავდება საკვების შეუწყნარებლობისგან, რაც ნიშნავს, რომ ადამიანს უჭირს კონკრეტული საკვების სწორად მონელება. ჭეშმარიტი საკვების ალერგიის შემთხვევაში, საკვების მცირე რაოდენობამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს რეაქცია და არ არსებობს იმის პროგნოზირება, თუ რამდენად მწვავე იქნება იგი, რის გამოც მშობლებმა და შვილებმა უნდა გამოიჩინონ სიფრთხილე ამ ალერგენების თავიდან ასაცილებლად. ზოგიერთ ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს გამოწერილი მედიკამენტები, რომელსაც თან ახლავს (ან ინახავს საკლასო ოთახში ან ექთნის კაბინეტში) ალერგიული რეაქციის შემთხვევაში, მაგრამ ყოველთვის საუკეთესო პრაქტიკაა იცოდეთ თქვენი სკოლის სახელმძღვანელო მითითებები გარე საკვების მიღებისთვის. აქ არის ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ საკვების ალერგიის შესახებ, სანამ თქვენი ბავშვი შეფუთულ ლანჩზე გაგზავნით სკოლაში.

დაკავშირებული: მრავალჯერადი სილიკონის ბაგეები სადილის დროს გამოსავალია, რომელიც თქვენ სამუდამოდ გჭირდებათ

რატომ გვესმის ამდენი დღე საკვების ალერგიის შესახებ?

2011 წელს ჩატარებული კვლევის თანახმად, შეიძლება გახსოვდეთ, რომ თქვენი კლასის რომელიმე კლასელს აქვს საკვების ალერგია, მაგრამ შანსია, რომ თქვენს ბავშვის კლასში მინიმუმ ორ ბავშვს დაუსვეს დიაგნოზი პედიატრია . საკვები ალერგიის დიაგნოზის ზრდის მიზეზი უცნობია, მაგრამ ეს იმას ნიშნავს, რომ ინფორმირებულობაც იზრდება და უფრო მეტი სკოლა ადგენს მითითებებს ამ ბავშვების უსაფრთხოებისთვის.

რა ხდება, თუ ბავშვი მიირთმევს საკვებს, რომლის მიმართაც ალერგიულია?

მაგალითად, თუ ბავშვები არიან ალერგიული არაქისის მიმართ, მათი იმუნური სისტემა არასწორად თვლის, რომ არაქისი სახიფათოა და ცდილობს დაიცვას ისინი სისხლში ქიმიური ნივთიერებების გამოყოფით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მთელი რიგი რეაქციები - ცხვირის ცხვირიდან და ცემინებამდე დამთავრებული, სიცოცხლისთვის საშიში ანაფილაქსიური შოკი.

რომელი საკვები იწვევს ალერგიულ რეაქციებს?

რვა საკვები იწვევს საკვების ალერგიის 90 პროცენტს: არაქისი, ხის კაკალი, რძე, კვერცხი, ხორბალი, სოია, თევზი და ჭურვი. მას შემდეგ, რაც ბავშვები - განსაკუთრებით ახალგაზრდები - სათამაშოებსა და ნივთებს იზიარებენ, ზოგიერთ კლასში მკაცრი პოლიტიკაა მკაცრი საკვების მიმართ, მაგალითად, არაქისის კარაქი, რომელსაც შეუძლია ადვილად იმოძრაოს დაკავებული ხელებით: ბავშვებს შეუძლიათ მიიღონ პოტენციურად საშიში დოზა არა მხოლოდ ჭამით, არამედ თვალების გახეხვით ან ცხვირი დაბინძურებული თითებით. ხელნაკეთობების, როგორც ჩანს, უვნებელი მასალები, როგორიცაა ცარიელი კვერცხის ან რძის კოლოფები ან გარკვეული სახის თიხა, ასევე შეიძლება შეიცავდეს პოტენციურ საფრთხეებს.

რამდენი აჩუქოთ მასაჟისტმა

რას აკეთებენ სკოლები კვების ალერგიის შესახებ?

სკოლებმა ბევრად უკეთესად გაუმკლავდნენ ამ საკითხს, ამბობს მარია აცებალი, აღმასრულებელი დირექტორი სურსათის ალერგიისა და ანაფილაქსიის ქსელი და საკვებისმიერი ალერგიით დაავადებული ბავშვის დედა. სხვადასხვა შტატებს აქვთ სხვადასხვა მითითებები; ზოგი სავალდებულოა, ზოგი არა და ზოგს საერთოდ არ აქვს. სკოლა, რომელიც ამ საკითხში აქტიურია, გაწვრთნის პერსონალს საკვების ალერგიის უსაფრთხოების შესახებ, აქვს დაწერილი პოლიტიკა საკვების ალერგიის მართვის შესახებ და საკვების ალერგიის სამოქმედო გეგმები ფაილში თითოეული ალერგიული ბავშვისთვის, სადაც აღწერილია მისი ალერგია და როგორ უნდა უპასუხოს მიღებას. სკოლას შეიძლება ასევე ჰქონდეს გაწმენდის პროცედურები, მათ შორის სახელმძღვანელო სახელმძღვანელო ხელების სწორი დაბანისთვის.

დასკვნა არის პატივისცემა, თუ რა წესები არსებობს, იქნება ეს სახელმწიფოს მიერ დავალებული თუ მოთხოვნილია მარტოხელა მშობლის მიერ, ამბობს აცებალი. ეს შეიძლება ნიშნავს, რომ თქვენი შვილის სადილისთვის PB&J სენდვიჩს ვერ ჩაალაგებთ, მაგრამ ეს ასევე წარმოადგენს შესაძლებლობას ასწავლოთ მას სხვებისადმი თანაგრძნობის შესახებ.

რა საგნების ჩამოტანა შემიძლია წვეულებებისთვის ჩემი შვილის საკლასო ოთახში?

დაიწყეთ თქვენი სკოლის მითითებების შესაბამისად. თუ აკრძალული საკვების შემაშფოთებელი ჩამონათვალის წინაშე დგახართ, პანიკა არ შეგეძლოთ. არ ველოდები არაალერგიულ ოჯახებს, რომ ყოველთვის გაიგონ, რა არის უსაფრთხო ჩემი ბავშვის ჭამისთვის, - ამბობს ჯენი კალესი, წიგნის ავტორი თ მან წაუკითხავად დედის ბლოგი . თუ თქვენ გაქვთ შეკითხვები, სთხოვეთ თქვენი ბავშვის მასწავლებელს ან ალერგიული ბავშვის მშობლებს უსაფრთხო საკვებისა და ბრენდების ჩამონათვალი. საკვების ეტიკეტები განსხვავდება იმის შესახებ, თუ რა ალერგიის გაფრთხილებას გვთავაზობენ, ამიტომ ამ საკვები პროდუქტების ქონა დიდი დახმარებაა, ამბობს კელსი.

შეარჩიეთ შეფუთული საკვები სახლში გამომცხვარზე. (მაშინაც კი, თუ თქვენი ხელნაკეთი კექსები არ შეიცავს ალერგენულ ინგრედიენტებს, არსებობს ჭურჭლისა და ჭურჭლის მხრიდან ჯვარედინი კონტაქტის საფრთხე, რომელსაც იყენებთ მათი დასამზადებლად.) ყოველთვის თან იქონიეთ ნებისმიერი შეფუთვა, რომ მასწავლებელმა ან მშობელმა შეძლონ ლეიბლის გადამოწმება. თუ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული, გაითვალისწინეთ არასასურველი კვება, როგორიცაა იაფი სათამაშოები, სტიკერები ან ხელოვნების საგნები. კვების ინიციატივის ფარგლებში, ზოგიერთ სკოლაში არც კი უშვებენ საკვებს გარედან, რათა თავიდან აიცილონ არა მხოლოდ ალერგენების, არამედ უსარგებლო საკვების დანერგვაც.

რა უნდა იცოდეს ჩემმა შვილმა საკვები ალერგიის შესახებ?

თქვენ ნამდვილად არ გსურთ დააშინოთ ბავშვები ან ზედმეტად შეაშფოთოთ ისინი, ამბობს კალესი. მაგრამ თქვენ გსურთ მათ იცოდნენ ეს საკითხი, რომელსაც ისინი პატივს უნდა სცემდნენ. ჩვეულებრივ საკმარისია ისეთი რაღაც, როგორიცაა 'ალექსს შეუძლია ნამდვილად ავად გახდეს და საავადმყოფოში წავიდეს, თუ არაფერს ჭამს არაქისით'.