• იყავი პირველი ვინც შეაფასებ და მიმოიხილავს!

ბუშვაკერის კოქტეილი შეიქმნა ვირჯინიის კუნძულებზე სამოცდაათიანი წლების შუა ხანებში, რამაც შეიძლება გითხრათ ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ ამ მშვენიერი ყინულის ტორტის შესახებ. ინგრედიენტები იკითხება, როგორც გემრიელობის ყველა ვარსკვლავის სია - არის ყავის ლიქიორი, შოკოლადის თხილის სპრეი და ათქვეფილი ნაღები, ეს ყველაფერი შოკოლადის ვაფლის ნამცხვრებს შორისაა მოფენილი. ეს თითქმის ძალიან კარგია იმისთვის, რომ სიმართლე იყოს. მოამზადეთ ეს უფროსებისთვის ბავშვების დასაძინებლად და შემდეგ მოაწყვეთ გემრიელად მხიარული ღამე. რა თქმა უნდა, ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ უკოფეიოდ მოხარშული ყავა, ლიქიორის ნაცვლად, უფრო ბავშვებისთვის მოსახერხებელი ვერსიისთვის.

გალერეა

რეცეპტის შემაჯამებელი ტესტი

ინგრედიენტები

• 4 ჭიქა მძიმე ათქვეფილი ნაღები
• ¼ ჭიქა ყავის ლიქიორი (როგორიცაა კაჰლუა) ან მოხარშული ყავა, გაცივებული
• 3 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
• ½ ჭიქა შოკოლადის-თხილის სპრეი (როგორიცაა ნუტელა)
• 2 ½ 9-უნცია. პკგ. შოკოლადის ვაფლის ნამცხვრები (როგორიცაა Nabisco Famous)
• შოკოლადის ნამსხვრევები და დაჭრილი მოხალული თხილი, მირთმევისთვის

მიმართულებები

• Ნაბიჯი 1

  ათქვიფეთ ნაღები, ლიქიორი და შაქარი საშუალო-მაღალი სიჩქარით ათქვეფილი ელექტრო მიქსერით, სანამ რბილი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება, 3-დან 4 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ შოკოლადის-თხილის სპრეი და ათქვიფეთ მყარი მწვერვალების ჩამოყალიბებამდე, დაახლოებით 2 წუთი.

• ნაბიჯი 2

  ნამცხვრის სადგამზე ან თეფშზე წაუსვით ¼ ჭიქა ათქვეფილი ნაზავი 6 დიუმიან წრეში. წრეზე დაალაგეთ 6 ორცხობილა, თითოეული ფუნთუშის 1 ინჩი სცილდება ათქვეფილი ნაღების მიღმა. მოათავსეთ 1 ფუნთუშა წრის ცენტრში. ფუნთუშებზე დაასხით ½ ჭიქა ათქვეფილი ნაღების ნაზავი, დატოვეთ დაახლოებით 1 დუიმი გარე ნამცხვრები.

• ნაბიჯი 3

  ზემოდან მოაყარეთ ქუქიების კიდევ ერთი ფენა, შემაძრწუნებელი, ისე, რომ ისინი პირდაპირ არ იყვნენ ერთმანეთზე. გაიმეორეთ მანამ, სანამ არ გექნებათ 16 ფენა ქუქი; ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ათქვეფილი ნაზავი. შედგით მაცივარში თავდახურული მინიმუმ 5 საათით და 8 საათამდე. ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის ნამსხვრევები და დაჭრილი მოხალული თხილი.

შეფის შენიშვნები

მტკიცე ნამცხვრისთვის, ოდნავ შეანელეთ კონსტრუქცია ზემოდან - იფიქრეთ საჯდომის პირამიდის აშენებაზე.