არდადეგები შეიძლება ცოტა განსხვავებულად გამოიყურებოდეს წელს, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ ისინი მაინც ვერ იქნებიან განსაკუთრებული. ადამიანების უმეტესობა მოუთმენლად ელის ძველი ტრადიციების დაცვას, მაგრამ თუ ამაზე დაფიქრდებით, მცირე მასშტაბის აღნიშვნას ბევრი სარგებელი მოაქვს. უფრო ინტიმური შეკრება ნიშნავს ნაკლებ სტრესს - არ არის ამდენი მომზადება, თქვენი სასურსათო გადასახადი არ იქნება კოლოსალური და, ალბათ, მთელი კვირა არ დასჭირდება სამზარეულოს დასუფთავებას სტუმრების წასვლის შემდეგ.

დაკავშირებული : როგორ უმასპინძლოთ მადლიერების დღეს უსაფრთხოდ წელს

ს-ით დამთავრებული სახელის მრავლობითი რიცხვი

თუ თქვენ გეგმავთ მასპინძლობას თქვენი უახლოესი ოჯახის ან უბრალოდ რამდენიმე მეგობრის შესახებ - და წვეულების გაყვანა ღია ცის ქვეშ ან ციფრული მადლიერების ვახშმის მოწყობა - შეიძლება გინდოდეთ უფრო პატარა ინდაურის გაჩენა. აი, რა უნდა იცოდეთ გემრიელი პატარა ჩიტის არჩევისა და მომზადების შესახებ.

სად ვიყიდოთ პატარა თურქეთი

იმის გამო, რომ სუპერმარკეტების უმეტესობას მხოლოდ სტანდარტული 20 ფუნტიანი ინდაურები აქვს, კარგი იდეაა დარეკოთ თქვენს სუპერმარკეტში დროზე ადრე (რამდენიმე კვირა იდეალურია), რათა დარწმუნდეთ, რომ მათ აქვთ ის, რასაც ეძებთ. ბევრი სპეციალიზებული ბაზარი და ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიები აწვდიან პატარა ინდაურებს და მაღაზიებში, როგორიცაა Whole Foods, შესაძლოა ისინიც ჰქონდეთ. ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ პატარა ზომის ინდაურები ინტერნეტში უილიამს სონომა და წიაღისეული მეურნეობები .

იპოვნეთ სწორი ზომა თქვენი ჯგუფისთვის

ზოგიერთი შეიძლება ფიქრობს, რომ უფრო დიდი ინდაური უფრო გემრიელია, მაგრამ ეს სულაც არ არის ასე. სინამდვილეში, პატარა ინდაურის მოხარშვა უფრო ადვილია, რადგან მას ნაკლებად აქვს გაშრობის შანსი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეიძლება მიჩვეული იყოთ 20 ფუნტიანი ინდაურის ყურებას სასადილო მაგიდის ცენტრში, პატარა ინდაურის 5-დან 10 ფუნტამდე მერყეობს.

პლასტმასის ჟალუზების გასაწმენდად საუკეთესო საშუალება

8 ფუნტიანი ინდაური შესანიშნავი ზომაა, თუ 6 კაცს ართმევთ თავს. და თუ თქვენ მასპინძლობთ 8 კაციან ჯგუფს, 10 ფუნტიანი ინდაური იდეალური უნდა იყოს. (და ნარჩენები ყოველთვის, რა თქმა უნდა, მისასალმებელია).

პატარა თურქეთის მომზადება

ინდაურის მომზადება ზოგიერთს აშინებს, მაგრამ კარგი ამბავი ის არის, რომ იგივე წესები ვრცელდება პატარა ფრინველის მომზადებაზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე ზომის შემწვარი ტაფაც, ასე რომ არ დაგჭირდებათ დამატებითი ხელსაწყოები ან გაჯეტები. მოხარშეთ თქვენი პატარა ინდაური დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში თითო ფუნტზე, სანამ შიდა ტემპერატურა არ იქნება 165ºF.

მას შემდეგ რაც სრულყოფილად მოამზადებთ თქვენს პატარა ინდაურს, მიირთვით იგი მადლიერების დღის საყვარელ მხარეებთან ერთად. ჩემს სახლში, ეს არ იქნებოდა არდადეგები უგემრიელესი ტკბილი კარტოფილის კერძისა და მწვანილის, ქონდარი შიგთავსის გარეშე.