ძვირფასო მკითხველო: თუ არ მოგხიბლა დეკადენტმა, ელეგანტურმა და რეგენტის ეპოქის ლონდონის პასტელი შეფერილობის სამყარო Netflix-ის ჰიტ-სერიის მეშვეობით ბრიჯერტონი აიღეთ თქვენი დივანის სტატისტიკა და მოემზადეთ, რომ მოხიბლოთ დრამატული სიუჟეტებით, აყვავებული დეკორით, წარმოუდგენელი თმის და კოსტუმების დიზაინი და ორთქლიანი რომანები.

ერთ-ერთი ტრადიცია, რომელიც მოიცავს მთელ სერიას, არის შუადღის ჩაი შოუს სახელობის ოჯახის, ბრიჯერტონების ხელმოწერით ღია ცისფერ მისაღები ოთახში. სანამ უიმედოდ ელოდებით მეორე სეზონის დადგომას, გადაიტანეთ ის დრო, როდესაც დებიუტანტად გამოსვლა ისეთივე კონკურენტუნარიანი იყო, როგორც აივი ლიგის კოლეჯში მოხვედრა (და როცა ქალბატონების ჭორები კარგი იყო) სათანადო ჩაით. ლედი უისლდაუნი ბრალს არ იპოვის.

დაკავშირებული : თუ უკვე გიყვართ ბრიჯერტონი, აი, რა უნდა უყუროთ შემდეგ

როგორ დავამატოთ ტექსტურა თმას

მაღალი ჩაის მოკლე ისტორია

ჩაის და ღვეზელის მიღების ტენდენცია ინგლისში 1700-იან წლებში დაიწყო, როგორც სამუშაო მოქალაქისთვის გვიან შუადღის საჭმელის საშუალება. იგი ცნობილი იყო, როგორც 'მაღალი ჩაი', სავარაუდოდ, იმიტომ, რომ მას მაღალ მაგიდებთან მიირთმევდნენ. ამის შემდეგ მალევე, ჩვეულება გავრცელდა და გაფართოვდა უფრო მაღალ კლასებში, რადგან მსუბუქი კვება მიირთმევდა საღამოს 3-დან 4 საათამდე. ის მიზნად ისახავდა ხალხის დაკავებას ლანჩსა და სადილს შორის, რომელსაც ხშირად გვიან მიირთმევდნენ თეატრის ან სხვა დასასვენებელი გართობის შემდეგ. (და არავის უყვარს გაბრაზებული ჰერცოგინია ან ჰერცოგი.) ისეთი ოჯახებისთვის, როგორიც არის (გამოგონილი) ბრიჯერტონები, შუადღის ჩაის ჩვეულებრივ მიიღება მისაღები ოთახში დაბალ, კომფორტულ სკამებში ჯდომისას. ეს საჭმელი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც შუადღის ჩაი, რათა განასხვავოს იგი ქვედა კლასის გამეორებისგან, მას შემდეგ გახდა ბრიტანეთის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და ცნობილი ტრადიცია.

მაღალი ჩაის მასპინძლობის საფუძვლები

დაინტერესებულია საკუთარი მასპინძლით ბრიჯერტონი - შთაგონებული შუადღის ჩაი? ჩაის ტიპიური საჭმელები მოიცავს კარაქით ან შედედებული კრემით და მარმელადით, თითების სენდვიჩებს - ასევე ცნობილია როგორც ინგლისური ჩაის სენდვიჩები, go figure - და პატარა ნამცხვრებისა და ნამცხვრების არჩევანს (გარდა თავად ჩაისა).

საჩუქარი ქალისთვის ყველაფრით

შესაძლოა ისეთივე მნიშვნელოვანი, როგორც მენიუ, არის განწყობა, რომელსაც თქვენ უქმნით შუადღის ჩაის. წარმოიდგინეთ ბრიჯერტონის სახლის ცისფერი მისაღებ ოთახს, რომელსაც თქვენ აპირებთ, ვინტაჟურია და არა ჭუჭყიანი; ელეგანტური, არა ჩახლეჩილი; დახვეწილი, არა მყიფე. გაითვალისწინეთ თქვენი მაგიდის პარამეტრები და დეკორი. ეს არის ის, სადაც თქვენ ნამდვილად გაქვთ შანსი გაიაროთ დამატებითი მილი და გადაიტანოთ თქვენი მოკრძალებული შუადღის საჭმელი ტკბილ ჩაიში, რომელიც თავად დედოფლისთვისაც კი ღირს. დაიწყეთ ჩვენი არჩევანის შემოწმებით რეგენტობის შთაგონებული დეკორი რომელიც არ იგრძნობა უადგილოდ თანამედროვე სახლში. იფიქრეთ თქვენი ჩაის ოთახის მორთვაზე გლიცინიის ვაზებითა და ახალი ყვავილებით. ეძებთ უფრო პატარა შეხებებს? შეამოწმეთ ჩვენი ვარიანტები ქვემოთ, რომ მიიღოთ თქვენი ჩაის მაგიდა საუკეთესო ინგლისური მისაღები ოთახისთვის. და ნუ შეგეშინდებათ იყოთ გაბედული - რეგენტობის ეპოქის ინტერიერი მდიდრული და დეკადენტური იყო. ახლა შესანიშნავი დრო იქნება ამ ოქროს სანთლის ან ბებიის მაქმანის სუფრის და საუკეთესო ვერცხლის ჭურჭლის ამოსაღებად.

და ბოლოს, თქვენი სტუმრების სია. როგორც წესი, ჩაი ცნობილი იყო, როგორც სოციალური ღონისძიება ქალბატონებისთვის, მაშინ როცა მამაკაცები სხვა საქმეებს აკეთებდნენ. თუმცა, თანამედროვე დრო მოითხოვს ჩაის განახლებულ ინკლუზიურ ხედვას - ასე რომ, შეაგროვეთ თქვენი ჯიშის ყველაზე დახვეწილი წევრები (ან შეაგროვეთ თქვენი აღფრთოვანებული ბავშვები) და მოემზადეთ სუფრის გასაშლელად დახვეწილი საჭმლისთვის.

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ეპიკური ბრიჯერტონის მაღალი ჩაის მასპინძლობისთვის

დაკავშირებული ნივთები

ერთი Ჩაი

დავიწყოთ სახელოვანი ნივთით: თავად ჩაი. მაღალი ჩაის ტრადიციული არჩევანი მოიცავს კოფეინიან ჯიშებს, როგორიცაა Earl Grey, ისევე როგორც მცენარეულ მცენარეებს, როგორიცაა გვირილა. მართლაც, შეგიძლიათ იყოთ კრეატიული იმით, რაც გსიამოვნებთ თქვენ და თქვენი ეკიპაჟი. ჩაის სამყარო გარკვეულწილად გაუთავებელია, მაგრამ დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ მაღალი ხარისხის სასმელი თქვენი გამოცდილების ასამაღლებლად.

ორი ნიბლები

შემდეგი, განიხილეთ მენიუ. მიირთვით ტკბილი და ქონდარი ნაკბენების ნაზავი და როგორც კი შეისწავლით ჩაის სენდვიჩის ხელოვნებას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ფანტაზია შიგთავსისთვის. ზოგიერთი ტრადიციული მაღალი ჩაის დელიკატესებისთვის, იხილეთ ეს გამოცდილი და ჭეშმარიტი რეცეპტები:

როგორ გავზარდოთ თმა უფრო ნელა

• ბარდა და რადიშ ჩაის სენდვიჩები
• ქათმის სალათი ჩაის სენდვიჩები
• ერლ გრეის ჩაის ნამცხვრები
• გარგარის ნუშის ქერქი
• ფორთოხლის და ლიმონის ხაჭოს ბარები
• კლემენტინისა და გრეიფრუტის მარმელადი

3 საკმაოდ ვინტაჟური სტილის ჩაის ნაკრები

არცერთი მაღალი ჩაი არ იქნება სრულყოფილი, დელიკატური, შესატყვისი ჩაის აქსესუარების გარეშე. ეს 11 ცალი ნაკრები მოიცავს ქვაბს, ჭიქებს, თეფშებს და შაქრისა და რძის კონტეინერებს - ელეგანტური კოლექცია, რომელიც უხდება ბრიჯერტონსაც კი.

4 3-იარუსიანი მომსახურე სტენდი

თქვენ აუცილებლად დაგჭირდებათ ელეგანტური, 3-სართულიანი სენდვიჩი და ფუნთუშების უჯრა, რათა მიირთვათ ყველა თქვენი ჩაის ღირსი საჭმელი. თუ გსურთ ტრადიციების დაცვა, ზედა იარუსზე მოათავსეთ თქვენი ნამცხვრები და პური, მეორე იარუსზე სენდვიჩები და ქვედაზე ტკბილეული.

5 მაქმანებიანი სუფრა

მაქმანის ტანსაცმლის ან მაგიდის მორბენალი აყალიბებს ტონს ელეგანტური შემთხვევისთვის (რომ აღარაფერი ვთქვათ თქვენი მაგიდის დაცვაზე უაზრო ჩაისა და ნამსხვრევებისგან).

6 ვინტაჟური მაქმანი ხელსახოცები

კარაქიანი სკონები და დამსხვრეული ფუნთუშები ყველაზე მოვლილ სტუმარსაც კი დატოვებს ხელსახოცი. მაღალი ჩაი არ არის ქაღალდის ნაწარმის მოპოვების შემთხვევა - გამოიყვანეთ თქვენი საუკეთესო თეთრეული, რათა სისუფთავის შენარჩუნებაც კი ელეგანტურ საქმედ იქცეს.